A MyPlate megfizethetősége A SNAP előnyeinek elemzése és a szerint való étkezés tényleges költsége

Journal of Nutrition Education and Behavior

Add hozzá Mendeley-hez

Absztrakt

Célkitűzés

Becsülni kell a MyPlate étrend támogatásához szükséges pénzeszközöket és megbecsülni a kiegészítő táplálkozási segélyprogram résztvevőinek a MyPlate étrendhez való ragaszkodásához szükséges további költségeket.

Tervezés

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) MyPlate étkezési irányelveinek felhasználásával, amelyek életkor és nem, valamint az USDA kiskereskedelmi áradatai alapján ajánlásokat határoznak meg az egyének számára, becsülték az USDA MyPlate irányelveinek napi 3 étkezés elfogyasztására vonatkozó költségeit a következő egyének számára: gyermekek, serdülők, felnőtt felnőtt nők, férfi felnőttek, idősebb nők, férfi idősek és egy 4 fős család.

Fő eredménymérések

A MyPlate diéta fogyasztásának költségei, beleértve a konzerveket, fagyasztott és friss termékeket az étrend részeként.

Elemzés

A MyPlate diéta fogyasztásának költségeinek leíró elemzése.

Eredmények

A kizárólag friss gyümölcsökből és zöldségekből álló MyPlate diéta fogyasztása a legdrágább étrend. A havi többletköltségek egyéni alapon a legnagyobbak a 12–17 éves fiúknál (75 dollár/hó), mivel ők fogyasztják a legnagyobb mennyiségű ételt az összes többi nemi és korcsoporthoz képest. A 4 tagú család havi költsége 1109 és 1249 dollár/hó között mozgott.

Következtetések és következmények

A kiegészítő táplálkozási segélyprogram pénzbeli összege nem lehet elegendő a szövetségi táplálkozási irányelvek által javasolt egészséges étrend támogatásához.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk