A nátrium fogyasztása növelheti a szédülést, és nem enyhítheti azt

2019. február 11. --- A közhiedelemmel ellentétben a magasabb nátrium-bevitel a könnyedség fokozása helyett enyhítheti azt. Ez a Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) új tanulmánya szerint, amely a nátrium bevitel és a könnyedség közötti kapcsolatot vizsgálta a DASH-Sodium vizsgálat részeként (Dietetical Approach to Hypertension). A Journal of Clinical Hypertension folyóiratban megjelent eredmények megkérdőjelezik az alacsony vérnyomás okozta szédülés hagyományos módjait.

szédülést

„Eredményeink arra figyelmeztetik az orvosokat, hogy ne ajánlják a megnövekedett nátrium-bevitelt, mint egyetemes kezelést a könnyedség ellen. Eredményeink azt is igazolják, hogy további kutatásokra van szükség a nátrium és tágabb értelemben a diéta szerepének megértéséhez a könnyelműség terén ”- mondja Dr. Stephen Juraschek, a tanulmány megfelelő szerzője és a BIDMC alapellátási orvosa.

A DASH diéta az egész életen át tartó megközelítés az egészséges táplálkozáshoz, amelynek célja a magas vérnyomás (magas vérnyomás) kezelésének vagy megelőzésének elősegítése. A diéta arra ösztönzi az egyéneket, hogy csökkentsék étrendjükben a nátriumot, és különféle tápanyagokban gazdag ételeket fogyasszanak, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást, például kálium, kalcium és magnézium.

A kutatók egy korábban létező DASH-nátrium-vizsgálat adatait használták fel, egy randomizált keresztezett vizsgálat során, amely három különböző nátriumszint (1500, 2300 és 3300 mg/d) vérnyomásra gyakorolt ​​hatását vizsgálta.

Kattintson a nagyításhoz A résztvevők négy héten keresztül véletlenszerű sorrendben fogyasztották a három nátriumszintet. A résztvevők fele nátriumszintet fogyasztott egy tipikus amerikai étrend (kontroll diéta) összefüggésében, míg a másik fele a DASH diétás irányelveknek megfelelő nátriumszintet evett. Az eredeti vizsgálat kimutatta, hogy a nátrium bevitel csökkentésével a vérnyomás is csökkent, ami a nátriumfogyasztásra vonatkozó jelenlegi irányelvek alapjául szolgált.

Ezenkívül a tanulmány arra kérte a résztvevőket, hogy értékeljék a szédülés tapasztalatait, amikor felálltak, de ezeket az eredményeket nem közölték. Ezt követően a DASH-nátrium vizsgálat ezen új, másodlagos elemzésében a kutatók megvizsgálták a magasabb nátriumbevitel hatását a testtartási könnyedségre.

A tanulmány eredményei szerint azok az előfeltevések, amelyek csökkentik a nátrium bevitelét, szédülést okozhatnak, nem feltétlenül tudományosan pontosak. A tanulmány kitér a nátrium szív- és érrendszeri egészségre gyakorolt ​​hatására is.

"Az ortosztatikus tünetek kezelésére nátrium-beavatkozást kezdeményező orvosok most bizonyítékokkal rendelkeznek arra vonatkozóan, hogy a nátrium valóban súlyosbíthatja a tüneteket" - jegyzi meg Dr. Juraschek.

"A klinikusoknak ellenőrizniük kell a tüneteket a kezelés megkezdése után, sőt megkérdőjelezik ennek a megközelítésnek a hasznosságát" - teszi hozzá. Ennél is fontosabb, hogy további kutatásokra van szükség a nátrium fizikai működésre gyakorolt ​​hatásainak megértéséhez, különösen idősebb felnőtteknél.

A tanulmány a lakosság alcsoportjait is megvizsgálta, beleértve a 60 év feletti felnőtteket és az elhízott felnőtteket. A nátrium könnyedségre gyakorolt ​​hatása e két csoportban eltérő volt. Lényegében a magasabb nátrium fokozta a könnyedséget fiatalabb embereknél, de az idősebb felnőtteknél mérsékelten csökkentette a könnyedséget.

"A nátrium elterjedt az ételeinkben, ennek hatása azonban még mindig rosszul értendő" - mondja Dr. Juraschek. "Ez a tanulmány szemlélteti az elfogyasztott ételekkel kapcsolatos további vizsgálatok fontosságát, hogy jobban megértsük, mi az egészséges étrend" - zárja le.

Tavaly az US News and World Report az Országos Egészségügyi Intézetek által kifejlesztett DASH diéta „átfogó legjobbnak” nevezett étrendjét közel 40 áttekintette. A bejelentés épp akkor érkezett, amikor új kutatások szerint a DASH (étrendi megközelítés a hipertónia leállításához) és az alacsony nátriumtartalmú étrend kombinációja csökkentheti a vérnyomást, vagy akár jobb is, mint sok magas vérnyomáscsökkentő gyógyszer.

Korábbi kutatások a magas nátriumtartalmú étrendet a demenciához kapcsolták, míg egy nemrégiben készült tanulmány szerint az alacsony sótartalmú étrend követése hatékonyabban csökkenti a nők vérnyomását, mint a férfiaknál.

Mégis 2018 nyarán egy tanulmány kimutatta, hogy a közösségek túlnyomó többségében a nátriumfogyasztás nem jár az egészségügyi kockázatok növekedésével, kivéve azokat, akik átlagos fogyasztása meghaladja az 5 g/nap értéket (ami 12,5 g sónak vagy 2,5 teáskanálnak felel meg). A magas átlagos nátrium-bevitel (5 g/nap felett) közösségeket leginkább Kínában tapasztalták, és a Kínán kívüli közösségeknek csak körülbelül 15 százaléka haladta meg ezt a fogyasztási szintet.