A nem hülyeség útmutató a fogyókúrához

Öröm bemutatni Jake Edmistont, aki az e heti bejegyzés szerzője. Jake a Las Cruses Sun-News számára írt cikkével hívta fel a figyelmemet. Ebben egy titkos étrendet javasolt, amely megpróbálja az embereket egészségesebb életmódra szorítani, amely több gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz. A szélsőséges megoldások korában üdítőnek találtam a megközelítését. Időközben több e-mail-cserét folytattunk. Úgy véli, hogy „a feldolgozott ételek ritkán jobbak, mint a teljes ételek”, miközben állítom, hogy „a feldolgozott élelmiszerek meghatározása sokkal szűkebb, mint az enyém”. Abban egyetértünk, hogy nem értünk egyet az ilyen kérdésekben, de továbbra is folytatjuk egymással a civil párbeszédet.

A mai társadalomban az embereket folyamatosan új és továbbfejlesztett módszerekkel veszik körül a fogyás. A „titkos” étrend részletezi ezt a jelenséget - az áttörést követő étrend ismételt keresése, amely mindenki súlyproblémáit megoldja. Természetesen ez nem létezik. Az azonban továbbra is igaz, hogy a pénztárak szupermarketeinek polcait elárasztják a magazinok arról, hogyan lehet leadni 15 fontot egy bizonyos dátumig, vagy hogy ez a híresség saját fontú diétájával hogyan fogyott 20 fontot. A világ tele van olyan étrendekkel, amelyeket azért hoznak forgalomba, hogy a fogyasztók elhitessék termékeik megvásárlásával, és az étrendjük az egyetlen igazi étrend.

Ultramaratonistaként a táplálkozás és az étrend ugyanolyan fontossá vált, mint az 50 mérföldes és a 100 mérföldes terepfutóversenyek edzése. Edzőm, Sonni Dyer egyszer azt mondta nekem az első 100 mérföldes versenyem edzésén, hogy: "A titok, nincsenek titkok." Ez az állítás akkor igaznak tűnt számomra, és ugyanolyan igaznak hangzik most is. A fogyókúra igazsága, hogy nincsenek titkok. Teljes szívvel hiszek ebben a kijelentésben. Igen, lehet, hogy az emberek nem ismerik minden makrót és mikrotápanyagot, illetve azt, hogy milyen szerepet töltenek be a testben, de úgy gondolom, hogy a legtöbb ember képes azonosítani az alapvető egészségtelen ételeket. Például a legtöbben tudják, hogy a gyümölcsök és zöldségek egészségesek, míg a szódavíz és a kettős sajtburger kevés tápértéket nyújt.

Az emberek egészségtelen lehetőségeket fogyasztanak, mert olyan életmódot alakítottak ki, amely befolyásolja választásaikat. Ezért kell újradefiniálni a „diéta” gondolatát. Számos tanulmány azt mutatja, hogy az étrendet fogyasztók általában híznak, amit visszaestek - miközben általában a diéta leállítása után egy kis többletet igényelnek a folyamat során. A „diétát” inkább úgy kell meghatározni, mint amit az ember naponta a testébe tesz. Az étrend ezen meghatározásának gyakorlati megváltoztatása gyakorlati megvalósítást jelent életmód változtatások. Az emberek nem fogyókúrával fogynak - életük és a környező környezet megváltoztatásával fogynak.

Reyes és munkatársai tanulmánya. (2012) elemzést végzett azokon a résztvevőkön, akik vagy sikeresen lefogytak és nem tartották meg őket (fenntartó), vagy visszaszerezték a súlyt (visszanyerő). A tanulmány megállapította, hogy a „visszanyerők” jellemzően csökkentették a fogyást segítő tevékenységeket, míg a „fenntartók” lépést tartottak a fogyást támogató tevékenységükkel. Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a fogyás sikeres fenntartása a fenntartható életmódváltások folytatása. A fenntartható életmódváltást sikeresen végrehajtó emberek kiemelkedő jellemvonásai: produktív problémamegoldási technikák és alkalmazkodóképesség a mindennapi élettervek változásaihoz. Ezeket a kulcsfontosságú jellemvonásokat nézve nem csoda, hogy az emberek diétával küzdenek. Az ember környezetének és életének megváltoztatása nehéz. Az emberek általában megszokott lények, és nem mindenki szereti a változásokat, nemhogy a fenntartható változásokat.

Az a kérdés merül fel, hogy az ember mit hajlandó megtenni a céljai eléréséhez szükséges változtatások elvégzéséhez? Regisztrált dietetikusként állandóan azt hallom: „Szeretem, amit eszek ... nem érdekel, hogy ez nekem rossz-e”, vagy „Élek, hogy egyek - nem eszem, hogy éljek”. Mindenkinek joga van megválasztani, mit tesz a testébe. A legfontosabb az, hogy úgy éld az életed, ahogy akarod. Ha azonban olyan ember vagy, aki tartós változást akar elérni az életedben, akkor kezdd el a változtatásokat még ma. A legfontosabb az, hogy apró változtatásokat hajtson végre, elsajátítsa ezeket a változásokat, majd végezzen még néhányat. A változás folyamat, és lassú és egyenletes nyeri a versenyt.

Az életmódváltás nem mindig könnyű. Gondolkodásra, tervezésre, támogatásra és önmotivációra van szükség. A siker újabb sikert szül. Azok a személyek, akik többet fogynak, nagyobb súlycsökkentési célokat tűznek ki magukra, és magasabb önelégültséget érnek el, ami súlycsökkentés fenntartását eredményezi (Calugi et al., 2017) 2. A cél elérésekor az a természetes tendencia, hogy nagyobb motiváció van a következő célunk elérésére. Ez a ciklus önbizalmat épít.

Megint az életmód megváltoztatása nem mindig könnyű. Íme néhány tipp, amelyek megkönnyíthetik az étrend és az életmód megváltoztatását: