A New York-i kórházi betegek az új törvény alapján garantálják a növényi alapú választási lehetőségeket

Ossza meg:

Legyél te az első!

Kapja meg a legfrissebb híreket, ajándékokat, kedvezményeket, termékhirdetéseket és még sok minden mást.

betegek

A New York-i kórházi betegek számára egy új törvény értelmében minden étkezés alkalmával növényi alapú választás biztosított.

Az állam még márciusban elfogadta a „mérföldkőnek számító” törvénytervezetet, amely szerint növényi ételeket kínálnak a kórházakban. Most december 6-án írta alá törvénybe Andrew Cuomo New York-i kormányzó.

„Táplálkozási szempontból egyenértékű”

Az S1471A/A4072 törvényjavaslat előírja továbbá a kórházak számára, hogy az összes írott anyagra és menüre sorolják fel a növényi alapú opciókat, és hogy a növényi alapú opciók legyenek „táplálkozási szempontból egyenértékűek” más menüpontokkal

A Körülbelül 12 000 orvostaggal rendelkező non-profit szervezet, az Orvosok Felelős Orvostudományi Bizottsága (PCRM) „üdvözli” a közelmúltban elfogadott törvényt.

"Andrew Cuomo kormányzó azzal, hogy a növényi étkezést törvénybe foglalja a kórházakban, New York-ot az egyre növekvő mozgalom élvonalába helyezte annak biztosítása érdekében, hogy a kórházak egészséges, növényi alapú ételeket biztosítsanak a betegeknek a szívbetegségek, a cukorbetegség és az elhízás elleni küzdelem érdekében." - mondta Susan Levin, MS, RD, a PCRM táplálkozási oktatásának igazgatója.

’Kiterjedt vegán menü’

Tavaly az NHS Kórházi Tröszt elindította az általa „átfogó vegán étlapként” leírtakat, hogy javítsa a betegek tapasztalatait.

Az East Lancashire Hospitals Trust üdvözölte kínálatában a növényi babos hamburgereket, valamint a sült zöldséget és a quinoát - Tim Radcliff, az East Lancashire Hospitals Trust [ELHT] vendéglátó-ipari vezetője kijelentette, hogy a bizalom „az egész betegélmény javítására összpontosít. ".

"Folyamatosan javítjuk az étkezési élményt mindenki számára, aki használja a létesítményeinket, és egy ideje azon dolgozunk, hogy javítsuk a vegánokra vonatkozó rendelkezéseinket" - tette hozzá.