A növényi vagy vegán étrend lehet a legjobb a 2-es típusú cukorbetegség kordában tartásához

Javított közérzethez, életminőséghez, fogyáshoz és alacsonyabb vércukorszinthez kapcsolódik

Ez a diéta a javult pszichológiai jólléttel, a 2-es típusú cukorbetegség ismert rizikófaktorainak csökkenésével és esetleg a szív- és érrendszeri betegségekkel összefüggő betegségek egy részével jár, amelyek a betegségben szenvedők korai halálozásának egyik fő okát jelentik.

A Nemzetközi Diabetes Szövetség becslése szerint 2040-re 642 millió ember él cukorbetegségben. Az Egyesült Királyságban körülbelül 4,5 millió embert diagnosztizáltak; az Egyesült Államokban ez az érték meghaladja a 30 milliót.

A globális halálozások csaknem 15 százaléka cukorbetegségnek tulajdonítható; és 5 millió embert ölt meg 60 éves kora előtt 2015-ben. Gyakran társul depresszióhoz is, ami viszont befolyásolja a vércukorszint szabályozásának mértékét.

Míg a túlnyomórészt növényi eredetű, gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben, hüvelyesekben és magvakban (vegán) vagy kevés állati eredetű magot tartalmazó étrendben a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának jelentősen alacsonyabb kockázata áll összefüggésben, nem világos, hogy lehetséges-e a hangulat és a közérzet javulásához is köthető.

Ennek kipróbálására a kutatók végigjárták a rendelkezésre álló bizonyítékokat, és 11 releváns angol nyelvű klinikai vizsgálatot találtak, amelyeket 1999 és 2017 között publikáltak, összehasonlítva a növényi étrendet más étrendekkel. A vizsgálatokban átlagosan 503 év közepén 433 ember vett részt.

A vizsgálatok közül nyolcban értékelték a vegán étrend hatását, hatból pedig olyan betegek vettek részt, akiknek tájékoztatást kaptak az optimális táplálkozásról, hogy jobban megértsék a növényi étrend előnyeit. A vizsgálatok átlagosan 23 hétig tartottak.

Az eredmények szisztematikus kritikai elemzése azt mutatta, hogy az életminőség - mind fizikai, mind érzelmi szempontból - csak azoknál a betegeknél javult, akik növényi/vegán étrendet folytattak. Hasonlóképpen, a depressziós tünetek csak ezekben a csoportokban javultak szignifikánsan.

Az idegfájdalom (neuropathia) enyhült mind a növényi, mind az összehasonlító étrendcsoportban, de az előbbinél inkább. A hőmérséklet-szabályozás elvesztése a lábakban az összehasonlító étrendben szenvedőknél arra utal, hogy a túlnyomórészt növényi eredetű ételek fogyasztása lelassíthatja a cukorbetegséghez kapcsolódó progresszív idegkárosodást - állítják a kutatók.

Az átlagos (HbA1c) és az éhomi vércukorszint erőteljesebben csökkent azoknál, akik nagyon kevés állati terméket vágtak ki vagy ettek, és ezek a résztvevők majdnem kétszer akkora súlyt vesztettek: 5,23 kg vs 2,83 kg. A vérzsírok - a szív- és érrendszeri betegségek ismert rizikófaktora - csökkenése a növényi/vegán étrendben szenvedőknél is nagyobb volt.

A kutatók számos kifogást emelnek eredményeikre, beleértve az áttekintett tanulmányok kis mintaméretét és az adatoknak a résztvevők visszahívására való támaszkodását. De ez az áttekintés az első, amely megkísérli megvizsgálni a növényi étrend pszichológiai hatását a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél, és öt különböző ország kutatásaira támaszkodik - mondják.

A tanulmányok közül hatban a növényi/vegán étrendet követők képesek voltak csökkenteni vagy abbahagyni azokat a gyógyszereket, amelyeket cukorbetegségük és a kapcsolódó alapbetegségek, például magas vérnyomás miatt szedtek.

Összességében az eredmények azt jelezték, hogy bár a növényi étrendet legalábbis kezdetben nehezebb volt betartani, a résztvevők jobban ragaszkodtak hozzájuk, mint az összehasonlító csoportba tartozók.

"A szisztematikus áttekintés kutatási elemzésének bizonyítékai alapján arra lehet következtetni, hogy a növényi étrend, oktatási beavatkozások kíséretében, jelentősen javíthatja a pszichológiai egészséget, az életminőséget, a HbA1c szintet és a súlyt, és ezáltal a cukorbetegség kezelését." írják a kutatók.

"A növényi étrend emellett potenciálisan javíthatja a diabéteszes neuropátiás fájdalmat, valamint az összkoleszterin, az [alacsony sűrűségű lipoprotein] koleszterin és a triglicerid szintjét [2-es típusú cukorbetegségben].