A sziklák nyúlán

Egészségügyi, fitnesz- és táplálkozási okok a nyúlhús fogyasztására:

"A nyúlhús jól ismert magas fehérjetartalmáról. A 3 oz. Nyúlhús adagja 28 g fehérjét tartalmaz, több mint marhahús vagy csirke. A nyúl koncentrált vasforrás is. Egy adag több mint 4 mg. Ezenkívül a hús sokféle ásványi anyagot tartalmaz. A legmagasabb szint 204 mg foszfort és 292 mg káliumot tartalmaz. A nyúlhús kalóriája alacsony. Egy adag csak 147 kalóriát tartalmaz. " - Milyen előnyei vannak a nyúlhús fogyasztásának? - Livestrong.com

"A nyúlhús a legmagasabb fehérjetartalmú húsok közé tartozik. Az USDA körlevele szerint táplálkozási szempontból a fehérjében a legmagasabb és a legalacsonyabb a zsírtartalmú. Kilónként 795 kalóriával nyúl veri a csirkét, a pulykát és más sovány húsokat több táplálékot szeretne kapni kisebb adagokban. " - Eatingrules.com

"A nyúlhús fehér hús, és ha ketrecekben a földről felemelik, nincs érintkezés a talajjal, így tisztább hús kerül elő. Viszonylag kis területeken is felnevelhetők." - Eatingrules.com

"A nyúlhús annyira egészséges és sovány, hogy egyes orvosok valóban túlsúlyos és elhízott embereknek írnak elő nyúlhús-étrendet. Mivel a zsír- és kalóriatartalom olyan alacsony, de a fehérje olyan magas, gyökeresen megváltoztathatja az életét, ha nyulat fogyaszt. húsdiéta és testmozgás. " - Greentrust.org

"A táplálkozás szempontjából a nyúlhús is nagyon sovány és egészséges enni. (Ha még soha nem volt ilyen, íze olyan, mint a csirke enyhébb és édesebb változata.) Sokoldalú, és a pástétomtól a hamburgerekig mindenre alakítható kolbászhoz (ahogy Tom Mylan, a konyhaszekrény tagja nemrégiben tette). Mindezek mellett miért nem esznek az amerikaiak nyúlhúst reggelire, ebédre és vacsorára? - Salon.com

Ez az egyik legjobb fehér hús a piacon.

A hús magas százalékban tartalmaz könnyen emészthető fehérjét.

Ez tartalmazza a legkevesebb zsírt az összes többi elérhető találkozás között.

A nyúlhús kevesebb kalóriatartalmat tartalmaz, mint más húsok.

A nyúlhús szinte koleszterinmentes, ezért szívbeteg-barát.

A nyúlhús nátriumtartalma viszonylag alacsonyabb, mint más húsoké.

A hús kalcium- és foszfortartalma, vagy bármely más húsnál nagyobb.

Nyúl: A zöld és a környezetbarát hús

"A marhahús nevelésének folyamata terhet ró a gabona- és vízellátásra. Környezetbarát megoldás az erőforrások elvesztésére a nagyobb állattenyésztéshez a nyúlhús előállítása. A nyulak tenyésztésének környezeti hatása alacsony. A termékenyítéstől a betakarításig csak három idő telik el. hónapig, és az elfogyasztott étel mennyisége minimális, összehasonlítva más állatokkal. " - Livestrong.com

"Számos oka van a nyúl eledelének megszerettetésének: ezek a leginkább fenntartható húsok a városi gazdálkodók számára. Az ember otthonában kis helyen felnevelhetők. Gyorsan szaporodnak. Csendesek és tiszták, és mivel annyira hatékonyan alakítják a kalóriákat testtömeggé, és étkezési maradékot képesek megenni, olcsón emelhetők és alacsony a széndioxid-kibocsátásuk. " - Salon.com

"De az etikusan tudatos hentesítés és a húsevés növekedésének köszönhetően egyre nyilvánvalóbbá válik, hogy ennek az érzelmességnek nincs sok értelme. A nyulak nem a legokosabb háziállatok, és nem riadunk vissza attól, hogy másokat intelligens állatok (mint például a sertések). Tekintve tenyészarányukat, valószínűleg nem fognak hamarosan a veszélyeztetett listára kerülni. És még Michael Pollan is rajongó - mint mondta Good-nak: "A nyúlnak értelme van, mint a csirkéknek." "- Salon.com

A nyulak az egyik legtermékenyebb háziállat. A nyulak 6 font húst termelhetnek ugyanabban a takarmányban és vízben, mint a tehén 1 font húst ugyanabban a takarmányban és vízben.

Referenciák és további információk:

Alabama A & M Egyetem Az AAMU számos programmal foglalkozik a kistermelők fejlesztésével és támogatásával, beleértve a nyúltermelést is.

EatingRules.com: Miért nem kell az egészséges életmódnak szopni? Nagyszerű források vannak itt arról, hogy a nyúlhús miért egészséges és fenntartható!

A Rocks Rabbitry az ARBA büszke tagja, a házinyúl népszerűsítésével, fejlesztésével és fejlesztésével foglalkozó szervezet.

Livestrong.com Legyen Ön személyes útmutatója a jobb, egészségesebbé váláshoz!

További információk a nyúlhúsról itt érhetők el, tartalmunk nagy része a hasznos és informatív webhelyükről származik!

KÍNÁLÓ ÉS EGÉSZSÉGES OKOK A NYÚLHÚS MEGTEKINTÉSÉRE

De ne vegye érte a szavamat. Íme, amit mások mondanak a nyúl fogyasztásáról:

Cím. Kattintson duplán rám.

Tipikus nagyüzemi nyúlfarm a munkahelyen

Ez nem az én nyúlfarmom. Sokkal kisebb méretű, helyi működésű vagyok. A nyulakat hasonló módon szállásolom el, de az életkörülmények lényegesen nagyobbak minden egyes általam nevelt és tartott állatnál. - OTR nyúl