Egészséges a pekingi kacsa? (3 tipp a fogyáshoz)

aspire

Valahányszor kínai nagycsaládom szívmelengető családtalálkozóra gyűlik össze, az egyetlen hely, ahol mindannyian megállapodhatunk, hogy megünnepeljük, egy étterem egy pekingi kacsával. A kínai pekingi eredetű pekingi kacsa a leghíresebb kacsaétel a világon, és jogosan. A hús előkészítésének és tálalásának egyedülálló módjával a pekingi kacsa szuper finom, és az újhagymát, a mártást és a csomagolást kombinálja az egész étel elkészítéséhez.

A pekingi kacsa remek és ünnepi étel, de vajon egészséges-e diétával fogyasztani?

A pekingi kacsa remek eledel lehet, ha diétát tartasz, de káros lehet a céljaidra is, ha nem teszel meg bizonyos óvintézkedéseket. Attól függően, hogy milyen kiegészítő ételeket fogyaszt, és a kacsa melyik részét eszi, a pekingi kacsa nagyon magas kalóriatartalmú ételké vagy kiváló fehérjeforrássá válhat!

Ebben a cikkben megvitatjuk azokat a tippeket, hogyan lehet beépíteni a pekingi kacsát az étrendbe, miközben eléri a fogyás célját.

Íme a 3 tipp:

Ismerje meg a pekingi kacsa táplálékát

Nézd meg a pakolást

Értse meg, hogy mennyi kalóriát kell lefogynia

A 15 zsírégető étkezés szakácskönyv kedvenc receptjeinket tartalmazza, amelyek segítségével közelebb kerülhet fitnesz céljaihoz.

Ha súlyvesztéssel küzd, és lépésről lépésre szeretne útmutatást arról, hogy mit kell enni, akkor ez a szakácskönyv az Ön számára.

A könyvben megtalálható az Ötlépéses útmutató a hasizom megtekintéséhez munkalapokkal, hogy megfelelő étkezési terveket készítsen a fitnesz céljaid alapján.

Függetlenül attól, hogy 20 fontot szeretne leadni, vagy hogy egészségesebb maradjon, ez a szakácskönyv gyorsan és hatékonyan végigvezeti Önt.

Legyen saját személyi edzője ennek a könyvnek az útmutatásával, és tegye ezt az évet arra, hogy elérje leküzdhetetlen fitnesz céljait.

1. tipp: Ismerje meg a pekingi kacsa mögött rejlő táplálékot

A kacsa érdekes fehérjeforrás, amelyet a helyi élelmiszerboltban nem szoktak forgalmazni, de az államokban könnyen találhat egy pekingi kacsaéttermet. Ha barátaival vagy családjával együtt megy pekingi kacsát enni, ha a fogyás céljával próbál jó úton haladni, fontos figyelnie a kalóriabevitelét.

Ahhoz, hogy megértse, hogyan építse be a pekingi kacsát az étrendjébe, meg kell ismernie a pekingi kacsa adagjának tápértékeivel kapcsolatos információkat. Vizsgáljuk meg közelebbről a kalóriákat és a makrotápanyagokat:

Minden pekingi kacsa adagjára, amely körülbelül 100 gramm, 340 kalória van 28 gramm zsírral és 19 gramm fehérjével és szénhidrát nélkül. Az egyik adag pekingi kacsa nagyon magas zsírtartalmú, így nem ideális étel, amelyet fogyni próbál. Azonban a pekingi kacsa olyan magas zsírtartalmú oka a kacsa bőre.

Ha eltávolítaná a pekingi kacsa bőrét, az nagyon sovány fehérjeforrássá válik, amely összehasonlítható a csirkemellel! Igaz, hogy a kacsahéjjal a pekingi kacsa íze összességében nagyon finom, de valószínűleg csökkenteni akarja a végül elfogyasztott bőr mennyiségét.

A perspektíva szempontjából, hogy mennyi zsírt és kalóriát von le, ha csak bőr nélküli kacsát eszik, egy adag bőr nélküli kacsa (ami 85 gramm) 120 kalóriát tartalmaz 24 gramm fehérjével és csak 2 gramm zsírral! Ez drámai módon csökkenti a kalóriákat csaknem egyharmadra, ami nagyobb teret enged más ételek fogyasztásához.

A pekingi kacsával való étkezés során elfogyasztott zsírfogyasztás korlátozásához azt javaslom, hogy csökkentse az elfogyasztott kacsabőr mennyiségét. A kacsa csípését általában vékony darabokban szolgálják fel, ezért érdemes olyan darabokat választani, amelyeknek nincs bőre vagy minimális a bőre.

LEGUTÓBBI HOZZÁSZÓLÁSOK

Hogyan lehet ténylegesen beszerezni egy hat csomagot 30 után

Egészséges a Tandoori csirke? (3 tipp a fogyáshoz)

A legjobb otthoni edzőeszközök

2. tipp: Figyeld a pakolást

A pekingi kacsát híresen mártással, újhagymával és egy pakolással szolgálják fel az egész étel elkészítéséhez. Attól függően, hogy melyik étterembe jár, különféle típusú csomagolásokat kínálnak fel. Ebben a részben megvitatjuk a pakolások mögött található táplálkozási információkat, és azt, hogy hogyan élvezheti a pekingi kacsát, miközben tisztában van azzal, hogy mennyi kalóriát fogyaszt az étkezés során.

Mandarin palacsinta pakolás

A mandarin palacsinta a legnépszerűbb pakolás, amelyet a pekingi kacsával való párosításhoz használnak. A tortilla bőréhez hasonlóan a Mandarin palacsinta vékony, átlátszatlan kerek lap, amely lisztből és szezámolajból készül. Ezek nagyon finomak, de ideálisak-e diétás ételekhez?

A tipikus mandarin pakolás körülbelül 50 kalóriát tartalmaz csomagolásonként, 4 gramm zsírral, 4 gramm szénhidráttal és 1 gramm fehérjével. Bár 50 kalória nem tűnik soknak, négy vagy öt elfogyasztása gyorsan 200-300 kalóriát adhat az étkezéshez, és feleslegbe hozhatja.

Mivel a mandarin pakolások annyira vékonyak, nagyon könnyű enni ezekből a pakolásokból a pekingi kacsával. Azt javaslom, hogy e mandarin pakolások elfogyasztásakor ragaszkodjon körbevett bőrhöz, hogy párosuljon a kacsájával.

A mandarin pakolások ettől különböznek a tortilla bőrétől, hogy főként zsírokban, nem pedig szénhidrátokban vannak. Ahogy azt korábban megvizsgáltuk, a pekingi kacsa bőre is nagyon magas zsírtartalmú, ezért a mandarin bőrrel történő fogyasztása könnyen meghaladja a napi elfogyasztott zsírmennyiséget.

Minden gramm zsír körülbelül 9 kalória, szemben a szénhidrátokkal és fehérjékkel, amelyek csak 4 kalóriát tartalmaznak grammonként. Éppen ezért a magas zsírtartalmú ételek általában sokkal magasabb kalóriát tartalmaznak, mert több mint kétszer annyi kalória van grammonként, mint a szénhidrátokban és a fehérjékben!

Párolt kínai Bao Bun

A pekingi kacsa elfogyasztásának másik népszerű módja a párolt kínai Bao zsemle. Ezeket az apró zsemléket úgy tervezték, hogy kényelmesen belehelyezhesse húsát és zöldhagymáját a nyílásba, és ízletes szendvicsszerű étel legyen belőle.

Egy párolt kínai Bao Bun körülbelül 120 kalória 23 gramm szénhidráttal, 1 gramm zsírral és 3 gramm fehérjével. Az egyik zsemle sokkal magasabb kalóriatartalmú, mint a mandarin palacsinta, így biztosan nem akarja ezeket túlfogyasztani!

Bár a párolt kínai Bao Bun jobban teljesít, mint a mandarin palacsinta, nagyon ajánlom, hogy fogyasszon el egy vagy talán kettőt, ha fogyni próbál. Ezek a Bao zsemlék nagyon kalóriatartalmúak és nagyon sok szénhidrátot tartalmaznak.

A Bao zsemle viszonylag alacsony zsírtartalmú, így a makrotápanyagok eloszlása ​​eltér a Mandarin palacsintától, de a nap végén a fogyáshoz kalóriadeficitben kell lennie. Függetlenül attól, hogy milyen makrotápanyagot fogyaszt, mindaddig, amíg kevesebb kalóriát eszik, mint amennyit éget, garantáltan leveszi a zsírt.

3. tipp: Annak megértése, hogy hány kalória szükséges a fogyáshoz

Amint azt korábban megfigyeltük, a pekingi kacsa olyan étel, amelyet könnyedén beilleszthet az étrendbe, attól függően, hogy hogyan eszi meg. Ha azonban nagyon fontos a pekingi kacsa bőrének fogyasztása, akkor mindenképpen megteheti! Csak annyival kell tisztában lenni, hogy mennyit eszel.

A fogyás során nem annyira arról van szó, hogy mely ételeket fogyaszthatja, vagy melyeket nem, hanem az, hogy mennyit fogyaszthat az egyes ételektől. Ha pekingi kacsát szeretne bőrrel enni, akkor biztosan megteheti, csak a kacsa összességében kevesebbet kell megennie, hogy megbizonyosodjon arról, hogy kalóriadeficitben van-e.

Az egyetlen módja a fogyásnak és a zsír leválasztásának az, ha megbizonyosodik arról, hogy kevesebb ételt fogyaszt, mint a TDEE-je vagy a teljes napi energiafelhasználás, ami a nyugalmi anyagcsere sebességének (nyugalmi állapotban elégetett kalóriák), a napi aktivitás, végül az elfogyasztott és megemésztett kalóriák. Amíg ennél a számnál kevesebbet eszel, garantáltan fogyni fogsz.

Lehet, hogy kíváncsi arra, hogyan találja ki a TDEE-t. Egyszerűen keressen egy TDEE kalkulátort, amely megkéri, hogy adja meg a nemét, a súlyát és a magasságát, és automatikusan kiszámolja az Ön kalóriáját!

Ne feledje, hogy ez a szám általános becslés, és rajtad múlik, hogy apró módosításokat hajtson végre az étrend folytatása közben.

Azt javaslom, hogy kezdje el a 300–400 kalóriás hiányt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy folyamatosan fogy, és megakadályozza, hogy túlságosan éhes legyen. Ha körülbelül egy héten belül nem lát semmilyen eredményt, próbálja csökkenteni a kalóriákat 100-mal, és folytassa addig, amíg el nem kezd látni haladást!

Most, hogy tudja, hogyan kell finom pekingi kacsát enni, miközben diétázik, könnyedén élvezheti ezt az ételt barátaival és családtagjaival anélkül, hogy akadályozná a fejlődését!

KÖVETKEZTETÉS

Ne feledje, hogy bár a táplálkozás hatalmas tényező, amely befolyásolja a fogyást, fontos ezt az utat párosítani a testmozgással is. Különösen erősítő edzés. Több éves kutatás a súlyzós edzés előnyeiről kimutatta, hogy azok az egyének, akik valamilyen következetes ellenállást gyakorolnak legalább heti 3-5 alkalommal, nemcsak nagy súlycsökkenést mutattak, hanem képesek is megtartani a súlyt!

Ennek a jelenségnek a titka, hogy az erőnléti edzés izomfelhalmozódáshoz vezet. A tested nem csak testre szabottabb és sportosabb külsejű esztétikussá válik, hanem a több izom is növeli a nyugalmi anyagcserét, ami lényegében azt jelenti, hogy több kalóriát égetsz el nyugalomban!

Most, hogy ismerjük az izom fontosságát, meg kell győződnünk arról, hogy az edzés során a pályán maradunk. A konzisztencia és a hosszú élettartam a két kulcsfontosságú tényező az izomépítés során, ezért némi elkötelezettséggel jár.

Megértjük, hogy nem mindenki fér hozzá edzőtermi tagsághoz, és nem érzi jól magát egy ilyen félelmetes környezetben. Bár erősen ajánlom, hogy mindenki szerezzen edzőtermi tagságot, ne aggódjon, hogy visszakaptuk!

Vagy elmehet edzőterembe, vagy építhet egyet magának. Valójában csak 3 felszerelésről van szó, amelyre a legtöbb edzéshez szükség van. Ez a három az edzőpad, a súlyzó és az edzőterem padlója. Nézze meg az ajánlott felszerelést tartalmazó oldalunkat, és itt találja meg ezeknek a felszereléseknek a legjobb választásait.

Ha egy otthoni edzőterem nem neked való, akkor valahol a tagság megszerzése is működik. Amíg elkezdi izomépítő útját, boldogok vagyunk!

Hosszú távon tartsa be, és meglátja, milyen csodálatosak lehetnek az eredmények.