Csatlakozás. Felfedez. Ossza meg.

Hozza ki a legtöbbet az élményéből egy személyre szabott hozzáférési hozzáféréssel, amely minden eseményhez, zenéhez, étterembe, hírekhez és egyebekhez hozzáférhet.

étrend-programot

A kezdéshez adja meg e-mail címét, vagy regisztráljon közösségi fiókkal

Már regisztrált? Belépés >

Denver független hangja 1977 óta

Támogassa Denver független hangját, és segítse a Westword jövőjének szabadon tartását.

Neked ajánlott

Kevin Lamar, a bölénytársaság új súlykezelő ágazatának, a Plainsmartnak az ügyfél-vezérigazgatója szerint a High Plains Bison tartja fenn a világ második legnagyobb bölényállományát. Tehát nem csoda, hogy amikor a vállalat úgy döntött, hogy belevág a súlycsökkentő iparba, elkészített egy menüt, amely a saját bölényhúst tette az étrendi terv középpontjába.

A Plainsmart július 6-án, hétfőn, Englewoodban, a West Hampden Place 401. szám alatt indítja el első testsúly-szabályozó klinikáját; a Denver metrót használja egy olyan teszt teszttereként, amelyet egy nemzeti márkává remél. "Denver nagyszerű élelmiszerpiac, és bölényváros" - magyarázza Lamar. És ez igaz - A denveri étkezők legalább elég hozzáértők ahhoz, hogy megértsék, hogy a bölény íze nem sokban különbözik a marhahústól, és ez bizony nem gamy, mint feltételezhetik az avatatlanok. Ráadásul évekkel ezelőtt abbahagytuk a bivalyról. És itt található az Országos Bölényszövetség.

A bölény még mindig kisebbségi hús, még itt nyugaton is, de a legtöbb szupermarket őrölt formában kínálja a húst, és más darabok egyre gyakoribbak, különösen a denveri éttermekben, amelyek magukévá teszik Colorado örökségét. De a denveriek készen állnak-e a kalóriák visszaszorítására, miközben elsődleges fehérjeforrássá válnak a bölények?

A Plainsmart ezt a részt könnyűvé akarja tenni: A súlycsökkentő program előre elkészített, polcon stabil ételeket tartalmaz - reggeli, ebéd, vacsora és snack - egy 21 napos program részeként. Az egész a bölénnyel kezdődik, amelyet a Plainsmart zsír- és kalóriaszegényebbnek mond, mint a marhahús, sertés, csirke vagy pulyka. Lamar szerint a hús vasban és antioxidánsokban is gazdagabb, mint a szokásos élelmiszerbolt hús.

Kapcsolódó történetek

Tocabe második amerikai indián étterme most nyílik Greenwood faluban

Bölény: A National Western Stock Show menüjében szerepel

A dobozos ételek többsége valamilyen formában tartalmaz bölényt - húsgombóc, reggeli kolbász, párolt rövid borda és grillezett bélszín -, de vannak csirkehús, tenger gyümölcsei és vegetáriánus ételek is azok számára, akik még nem készek bivalyozni. Az étkezések közötti további snackek közé tartozik a magas fehérjetartalmú rúd és a gyümölcs turmix. Maga az étrend magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú, de teljes kiőrlésű szénhidrátokat is tartalmaz - Lamar megjegyzi, hogy ez nem egy olyan extrém étrend, mint Atkins vagy Paleo.

"Azt akarjuk javasolni, hogy vegyen részt az étkezési programunkon, de ez nem szükséges" - teszi hozzá Lamar. A 21 napos étkezési csomag, amely napi három étkezést és rágcsálnivalókat tartalmaz, körülbelül 500 dollárba kerül; emellett további költségek merülnek fel a testösszetétel-elemzésért (a testzsír százalék meghatározásához a program előtt és alatt), valamint a rendszeres étrendi konzultációkért.

Támogassa Denver független hangját, és segítse a Westword jövőjének szabadon tartását.

Lamar megjegyzi, hogy a Plainsmart "egy lépéssel előrébb lép, mint más diétás klinikák", regisztrált dietetikusok értékelésével és ajánlott fitneszprogrammal. Valójában a cég egy sor fitneszeszköz értékesítését tervezi, amelyet az ügyfelek otthoni használatra vásárolhatnak meg. A tipikus vásárlói tapasztalat az új testsúlycsökkentő központ meglátogatásával kezdődne az első szűrés (beleértve a testösszetétel-elemzést), az aktivitás szintjének, a jelenlegi étrendnek és az általános egészségi állapotnak az értékelése, valamint az előrehaladás nyomon követése céljából heti bejelentkezéssel. A terv azt is javasolja, hogy a héten használjon aktivitáskövetőt, amelyhez a Plainsmart hozzáférhet, hogy lássa, hogyan teljesít a szív- és érrendszeri és erőnléti edzés ajánlott egyensúlyával. Az általános cél a testzsír elvesztése az izomtömeg elvesztése vagy a táplálkozás feláldozása nélkül.

A Plainsmart további hat-nyolc üzlethelyiséget tervez hozzáadni a metró területén - teszi hozzá Lamar, és a vállalat hamarosan közvetlen válaszú reklámkampányt indít az országos közönség számára.

Hadd kezdődjön a bölénybélyegzés.

Tartsa szabadon a Westword szót. Amióta elkezdtük Westword, Denver szabad, független hangjaként határozták meg, és ezt szeretnénk megtartani. Ingyenes hozzáférést biztosít olvasóinknak a helyi hírek, az ételek és a kultúra éles tudósításához. Történetek készítése a politikai botrányoktól kezdve a legforróbb új zenekarokig, durva beszámolókkal, stílusos írásokkal és munkatársakkal, akik mindent elnyertek a hivatásos újságírók társaságának Sigma Delta Chi filmírás-díjától a Casey-éremig az Érdemes Újságírásért. De mivel a helyi újságírás ostrom alatt áll, és a reklámbevételek hátrányai nagyobb hatással vannak, most minden eddiginél fontosabb, hogy támogatást nyújtsunk a helyi újságírás finanszírozása mögött. Segíthet, ha részt vesz az "I Support" tagsági programunkban, lehetővé téve számunkra, hogy továbbra is lefedjük Denvert fizetős falak nélkül.