A pollen, a gyümölcs, a zöldség segít kiváltani a szájüregi allergiás szindrómát

A MedicineNet legfrissebb hírei

  • Biden az Obamacare támogatóját választja a HHS élére
  • Az egészségügyi lefedettség nagy sikereket ér el a munkahelyek csökkentésével
  • Az emberektől eltérően nincs csontvesztés a Gorillák számára
  • Obamacare kivágott zsebköltségek
  • Az egészségügyi hiányosságok felszámolása a latin közösségben
  • Szeretne további híreket? Iratkozzon fel a MedicineNet hírlevelekre!

Az ételek főzése csökkentheti vagy megelőzheti az allergiás reakciókat, javasolja a csoport

zöldség

Augusztus 30., CSÜTÖRTÖK (HealthDay News) - A szezonális allergiában szenvedők legfeljebb egyharmada szenvedhet orális allergiás szindrómát (OAS), amely a gyomok, fű és fák szezonális, levegőben levő pollenfehérjéi és hasonló csoportok közötti keresztreakcióból adódik. fehérje néhány friss gyümölcsben és zöldségben.

Az OAS - más néven pollen-étel szindróma - gyakori tünetei: viszketés, a száj, a nyelv és a torok bizsergése vagy duzzanata, közvetlenül friss gyümölcsök, zöldségek és bizonyos típusú egyéb ételek elfogyasztása után, az American Academy of Allergy szerint, Asztma és immunológia (AAAAI).

Bizonyos esetekben az emberek súlyos torokduzzanatot vagy akár szisztémás reakciót szenvedhetnek.

A parlagfű pollenallergiában szenvedő emberek tüneteket tapasztalhatnak, ha olyan ételeket fogyasztanak, mint a banán, uborka, dinnye, cukkini, napraforgómag, kamilla tea és Echinacea.

Nyírfa pollenallergiában szenvedő emberek OAS tüneteket tapasztalhatnak, ha olyan ételt fogyasztanak, mint őszibarack, alma, körte, cseresznye, sárgarépa, mogyoró, kivi vagy mandula.

A legtöbb esetben ezen ételek főzése csökkenti vagy megakadályozza az allergiás reakciót.

Az AAAAI azt javasolja az embereknek, hogy forduljanak allergológushoz/immunológushoz, ha:

  • tapasztalja a száj viszketését a nyers gyümölcsöktől vagy zöldségektől;
  • korlátozták étrendjüket az élelmiszerekre vagy adalékanyagokra gyakorolt ​​vélt mellékhatások alapján;
  • hosszan tartó vagy súlyos rhinitis tünetei vannak;
  • orrpolipjaik vannak;
  • egyidejűleg olyan állapotai vannak, mint asztma vagy visszatérő arcüreggyulladás;
  • olyan tünetei vannak, amelyek befolyásolják életminőségüket és/vagy működőképességüket;
  • hatástalannak találták a gyógyszereket, vagy negatív reakciókat mutattak a gyógyszerekre;
  • Ön allergiás náthában szenvedő gyermek. Az immunterápia megakadályozhatja az asztma kialakulását.

A kanadai Élelmiszer-ellenőrzési Ügynökség többet foglalkozik az orális allergiás szindrómával.

FORRÁS: American Academy of Allergy, Asthma & Immunology. sajtóközlemény, 2007. augusztus