Portobello személyes pizzák

uralkodott

Nagyon egyszerű és egyszerű módja annak, hogy időben elkészítsük az ebédet. Nincs tészta, nincs mikrohullám, csak egyszerű összetevők és nagyszerű íz. Ha nincs bazsalikom, kihagyhatja - de figyelmeztetni kell, hogy a bazsalikom kihagyásával az ízek sokkal laposabbak lesznek. A bazsalikom fantasztikus frissességet ad a pizzákban, ami tökéletes az összes zsíros összetevőhöz.

Győződjön meg arról, hogy amikor a gombákat olajjal dörzsöli, akkor az összes olajat a gombák felhalmozzák. Nem akarja, hogy a felesleges olaj kifolyjon, és elegendő mennyiségűnek kell lennie ahhoz, hogy felszívja az összes olívaolajat. Ha nem tudja az összes olívaolajat a gombába juttatni, dörzsölje bele, mielőtt hozzáadná az összes feltöltést. Így biztosítja, hogy szinte az összes zsír bekerüljön a makrókba.

A főzés befejezése után a paradicsom levei a gomba sapkájában fognak ülni - ezért csak vigyázzon, hogyan eszi meg. Felveheti és megeheti, mint egy pizzát, de kissé rendetlen lesz (ami nekem nem nagy baj). Ellenkező esetben könnyen használhat kést és villát. Ha ezeket spórolod és megeszed ebédre, az még jobb! Ha ezeket hűtőszekrényben tartod, meglehetősen hordozható harapnivalót készítenek.

4 db Portobello személyes pizzát hoz

Az előkészület

  • 4 nagy portobello gomba sapkák
  • 1 táptalaj szőlős paradicsom
  • 4 uncia friss mozzarella sajt
  • ¼ csésze friss apróra vágott bazsalikom
  • 6.evőkanál olivaolaj
  • 20 szelet pepperoni
  • Só, bors megkóstolni

A végrehajtás

1. Készítse elő 4 portobello gombáját.

2. Kaparja ki a gomba összes belsejét. Ezután ássuk be a húsba, és kapjuk meg a gombát körülbelül 1 cm vastagságban.

3. Állítsa a sütőt magasra sütésre, és dörzsölje meg minden gomba belsejét alig 1 evőkanál olívaolajjal. A 4 gomba között 3 evőkanál olívaolajat kell használnia. Ízesítsük sóval és borssal.

4. A gombát kb. 4-5 percig főzzük.

5. Fordítsa meg a gombát, és dörzsölje meg újra 3 evőkanál olívaolajjal. Ízesítsük sóval és borssal. A gombákat a másik oldalával felfelé kb 3-4 percig sütjük.

6. Szeleteljen egy paradicsom vékony részt, összesen körülbelül 12-16 szeletet. Aprítsd fel a csésze bazsalikomot csíkokra.

7. Fektesse a paradicsomot és a bazsalikomot minden gombába. attól függően, hogy hány szelet paradicsom, minden gombához 3-4 szeletet tesz. Körülbelül 1 evőkanál bazsalikom minden gomba tetején is.

8. Helyezzen minden szeletre 5 szelet pepperoni-t, és töltse fel friss kockára vágott mozzarella sajttal (gombánként 1 uncia).

9. Újra sütjük 2–4 percig, vagy addig, amíg a sajt meg nem olvad és barnulni nem kezd.

Ez összesen 4 Portobello Pizzát jelent. Per Pizza az 338,75 kalória, 31,58 g zsír, 3,73 g nettó szénhidrát és 10,3 g fehérje.