A resveratrol előnyei: Vajon ez a hosszú élet titka?

Kíváncsi vagy a Resveratrol előnyeire? És arra is kíváncsi, hogy mindent megtesz-e azért, hogy hosszú, egészséges életet élhessen? Olvassa tovább, hátha több bor fogyasztása lehet éppen az a trükk, amelyet keres.

A resveratrol, egy természetes polifenol, amely több mint 70 növényfajban található meg (beleértve a szőlőt is!), Olyan kémiai vegyület, amely nemrégiben népszerűvé vált az egészség és a táplálkozás világában. Dicsérték a lehetséges egészségügyi előnyei miatt, a rák megelőzésétől a bőrtisztításig. Mi is pontosan a resveratrol? Hol kaphatom? Miért érdekelne? Kérdéseid vannak, válaszaink vannak.

Mi a resveratrol?

A 3,4 ′, 5-trihidroxi-sztilbene néven is ismert (próbáld meg ezt ötször gyorsan mondani), a resveratrol természetes élelmiszer-összetevő, amelyet a szuperélelmiszerek képességeinek tanulmányozásával vizsgálnak olyan betegségek leküzdésére, mint a rák, a cukorbetegség, a szívbetegségek, az elhízás, pattanások és még sok más. A növényi eredetű vegyi anyagok fitokémiai anyagok kategóriájába tartozik, amely olyan vegyületeket is tartalmaz, mint a likopin (megtalálható a paradicsomban) és a béta-karotin (a sárgarépában található). A resveratrol megtalálható a borban és az élelmiszerekben, beleértve a szőlőt, földimogyorót, pisztáciát, áfonyát, áfonyát, kakaót és étcsokoládét.

Tehát ... miért érdekelne?

Országként Amerika minden eddiginél jobban igyekszik egészségesebbé válni, az elhízás és a krónikus betegségek aránya mégis növekszik. Megtalálható-e az egészség titka olyan rendkívüli vegyületekben, mint a resveratrol ... vagy örökre halálra vagyunk ítélve? Találjuk ki.

Tudjuk, hogy az egészséges életmód magában foglalja a kiegyensúlyozott étrendet és a rengeteg mozgást. De elnézünk néhány kisebb darabot, amelyek a hosszú életünk kulcsa lehetnek? A resveratrol lehet az egyikük. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az egészségi állapotokat, amelyek ellen a resveratrol hatékony lehet.

1. Gyulladás

A resveratrol egyik legkézenfekvőbb előnye antioxidáns potenciálja. Az antioxidánsok nagyon keresett tápanyagokká váltak a mai világban a testünk által elviselhető gyulladás és oxidatív stressz növekvő szintje miatt. Ezek a vegyületek megvédik sejtjeinket a káros szabad gyököktől és segítenek megelőzni a krónikus betegségeket, például a rákot és a szív- és érrendszeri betegségeket. Más szavakkal, erős és egészséges immunrendszert tartanak fenn.

Az antioxidánsok megtalálhatók olyan élelmiszerekben is, amelyek „szuperélelmiszerekként” szerepelnek, beleértve a bogyókat, a tojást és a sötét leveles zöldséget.

2. Rák

A resveratrol egyik legoptimistább állítása az a lehetőség, hogy a rákot számos módon megelőzheti vagy kezelheti, például csökkentheti a daganat növekedését. Tanulmányok ígéretes eredményeket mutatnak a resveratrol gyulladáscsökkentő hatásairól a szervezetben, amelyek segítenek elnyomni a rákos sejtek növekedését és terjedését. Nagyobb humán klinikai vizsgálatokat kell azonban befejezni, mielőtt megerősítenék ezen állítások megbízhatóságát és biztonságosságát.

3. Cukorbetegség

Akik prediabéteszben, cukorbetegségben szenvednek, vagy kettőjük családi kórtörténetében vannak, hallgassák meg. Számos állatkísérletben kimutatták, hogy a resveratrol javítja az inzulinérzékenységet és a cukorbetegség kontrollját cukorbetegeknél. Ez akár csökkentheti a hemoglobin A1c szintet, amely annak mércéje, hogy a vércukorszint mennyire szabályozott átlagosan három hónap alatt.

Hogyan, kérdezed? A mechanizmust emberben még mindig nem erősítik meg jól megtervezett klinikai vizsgálatok, de a resveratrol stimulálhatja a glükózfelvételt és csökkentheti a gyulladásos választ cukorbeteg patkányokban.

4. Szívbetegség

A francia paradoxon. Ez egy kifejezés annak a rejtélyes jelenségnek a leírására, hogy Franciaországban magas a telített zsírbevitel, mégis viszonylag alacsony a szívbetegségek előfordulása. Úgy tűnik, hogy az összes vörösbor, amit isznak, segíthet nekik. Egyes reménykedő tudósok ezt a kapcsolatot a bor gyulladáscsökkentő hatásainak tulajdonítják, mások azonban azt állítják, hogy más aktív összetevőkkel, például flavonoidokkal vagy alkohollal állhat kapcsolatban.

Szóval, mindannyiunknak el kellene kezdeni több bort inni? A zsűri még mindig kint van. A resveratrol csökkentheti a koleszterinszintet és javíthatja a magas vérnyomást. A tanulmányok többsége azonban egyáltalán nem talál valódi hatást a szív- és érrendszeri egészségre. Még több emberi kísérletre van szükség annak meghatározásához, hogy ez a vegyi anyag milyen hatással van a szívünkre.

5. Elhízás

Az amerikai étrendipar, amelynek becsült értéke jelenleg 72 milliárd dollár, az az első hely, ahol az emberek általában a fogyás miatt fordulnak. A resveratrol segíthet. Nézze meg ezt a tanulmányt, amely megmutatja, hogy a resveratrol segíthet a testsúly, a BMI és a zsírtömeg csökkentésében. Ez lehet a kiegészítő, amely tökéletesen kiegészíti új növényi étrendjét és testmozgását.

A fenti feltételek mindegyikéhez hasonlóan további vizsgálatokra van szükség az előny bizonyos bizonyításához. De hé, ha van lövés, ez segíthet abban, hogy leadjon néhány fontot, lehet, hogy valamit meg kell tartani a radaron.

6. Pattanások

Ha a resveratrol segíthet a fogyásban, van-e valami, amit nem tehet? Nos, ez még segíthet a bőr tisztításában is! Ha pattanásoktól szenved, akkor valószínűleg minden lehetséges kezelést elvégzett, hogy megoldást találjon. A resveratrolt tartalmazó gél pozitív hatásokat mutatott a pattanások kezelésében. Más terápiákkal, például a benzoil-peroxiddal együtt alkalmazva képes leküzdeni a pattanásokat okozó baktériumokat. Beszéljen bőrgyógyászával, hogy mit ajánlanak.

Hol találom?

Bor

Hallottad, hogy a bor a resveratrol legjobb forrása. Várom, amíg felönt egy kiadós 5 uncia Pinot Noirt. Míg a különböző borok eltérő mennyiségű resveratrolt tartalmaznak, a vörösbor veszi a tortát. Ennek oka, hogy a szőlőbőr hosszabb ideig erjed a vörösbor előállításához, mint más fajtáknál. A fehér és a rózsaszín mégis szorosan mögöttük következik. Itt nem különböztetünk meg.

A resveratrol koncentrációja a kimutathatatlan és körülbelül 14 milligramm/liter bor között mozog. A forrástól és az előállítási módoktól, valamint más változóktól függően valóban nem lehet biztos abban, hogy a monogrammal ellátott, szár nélküli borospohár mennyit tartalmaz.

Szeretne kísérletezni a borral, mint természetes resveratrol-kiegészítővel? Akkor nagyon örülhet, ha értesül a Winc-ről, az előfizetett borklubról. Élvezze a pénzt még jobban? 40% kedvezményt kínálnak az első dobozból!

Van elegendő előfizetésed ahhoz, hogy lépést tudj tartani a már meglévő lépésekkel (Netflix, Spotify stb.)? Még mindig nagyszerű áron kaphat bort. Próbálja ki ezt a Black Box Cabernet Sauvignon-t. Bónusz: nem egy, hanem HÁROM üveg bort tartalmaz.

Étel

Ha kíváncsi a különféle ételek resveratrol tartalmára, mikrogramm mikrogrammra, nézze meg ezt a listát. Itt van a bontás.

1. Szőlő

Vicces tény: A szőlőt technikailag a bogyók közé sorolják.

Bár nem ajánlom, hogy egy maroknyi szőlőt toljon a szájába, hogy hasonlítson egy teljes arcú majomra (fulladásveszély, szia!), A resveratrol javítását ebből a finom gyümölcsből kaphatja meg. A legnagyobb koncentráció a bőrben és a magokban található. Fagyasszon le egy csokrot az egészséges desszerthez, vagy vágjon fel egy darabot a friss Waldorf-saláta utolsó simításához.

2. Sötét csokoládé

Vicces tény: Az étcsokoládé tulajdonképpen zöldségnek minősíthető, mivel kakaóbabból készül. Nos, nem pontosan. De ezt folyamatosan elmondhatjuk magunknak.

Ne hagyja figyelmen kívül a klasszikus desszert összetevő potenciális egészségügyi előnyeit. Az étcsokoládé antioxidáns potenciállal rendelkezik, mivel tartalmaz resveratrolt és egy másik tápanyagot, az úgynevezett flavanolt. A borhoz képest az étcsokoládé viszonylag kevés resveratrolt tartalmaz, de ez nem azt jelenti, hogy még mindig nem tudunk időről időre kényeztetni.

Az egészséges csokoládé túl sok antioxidánst tartalmaz.

3. Földimogyoró

Vicces tény: A földimogyoró hüvelyesek, nem diófélék!

Ahhoz, hogy ebből a hüvelyesből a lehető legnagyobb koncentrációjú rezveratrolt kapjuk, a főtt földimogyoró a helyes út. Ugyancsak egy maréknyi mogyoró uzsonnára vagy egy kanál mogyoróvaj hozzáadása a turmixhoz sem rossz ötlet. A resveratrol antioxidáns hatásának növelése érdekében a földimogyoró gyulladáscsökkentő vegyületeket is tartalmaz, például telítetlen zsírsavakat és E-vitamint.

4. Pisztácia

Vicces tény: Annak ellenére, hogy a pisztácia a kesudió család tagja, magvak közé sorolják őket. Csakúgy, mint a mogyoró, ezek a srácok NEM diófélék!

Adjon pisztáciát a következő élelmiszerbolt listájához, még egy további módként a resveratrol bevitelének növelésére. És nem, a pisztáciás fagylalt nem számít. A pisztácia resveratrol tartalma hasonló a földimogyoróéhoz, ezért válassza ki a kívántat.

5. Áfonya

Vicces tény: Az áfonya egyike azon kevés élelmiszereknek, amelyek természetesen kék színűek.

Míg az áfonya a legalacsonyabbak között van a resveratrol koncentrációjában, az antioxidáns egészségügyi előnyökben az első helyen állnak, összehasonlítva 40 más gyümölcsrel és zöldséggel. Lehet, hogy a resveratrol nem ragyogó csillag ezekben a bogyókban, de antioxidáns potenciáljuk tagadhatatlan. Fogj egy bokrot a helyi gazda piacáról, és légy kreatív! Ezek a bogyók a csúcsízükön vannak a nyáron.

Kiegészítők

Az amerikaiak nagymértékben támaszkodnak a kiegészítőkre, hogy különféle vitaminokat és ásványi anyagokat kapjanak, így a kiegészítők iparának értéke meghaladja a 30 milliárd dollárt. A resveratrol-kiegészítés a keresett gyors megoldás? Bár a test nem szívja fel a táplálékkiegészítőkben található resveratrolt, csakúgy, mint az ételekben vagy a borokban, a kiegészítők sokkal nagyobb koncentrációban tartalmazzák a vegyi anyagot. Ez azt jelenti, hogy valószínűleg több resveratrolt kap egy kiegészítésből, mint amennyit képes lenne elfogyasztani az étellel.

Noha nincsenek ajánlott mennyiségű resveratrol-fogyasztás, a vásárlók akár 1600 mg-os kiegészítőket is vásárolhatnak, mint ez a Simple-Organics-nál.

Ha érdekel, hogy egy kis lendületet kapjon ez a polifenol kiegészítő formában, akkor mindig ugorjon az orvosra. Kölcsönhatásba léphet más gyógyszerekkel vagy kiegészítőkkel, amelyeket jelenleg szed. Görgessen tovább, hogy többet megtudjon a resveratrol biztonságosságáról.

Bőrápolás

Pattanással vagy egyéb archibákkal küzd? A resveratrol a pattanást okozó baktériumok elleni küzdelemnek köszönhetően lendületet kapott a szépség világában. Ez az antioxidáns formula, amely resveratrolt és ferulinsavat tartalmaz a The Ordinary-tól, érdemes hozzáadni a bőrápolási programjához.

Hatékony és biztonságos a resveratrol fogyasztása?

Mielőtt feltöltené amazon kosarát resveratrol-kiegészítőkkel, beszéljen orvosával. A resveratrol negatívan kölcsönhatásba léphet számos gyógyszerrel, beleértve a vérhígítókat és az NSAID-okat (például aszpirin és ibuprofen). Ezenkívül a resveratrol-kiegészítőket az FDA nem szabályozza, így nincs garancia arra, hogy azt kapja, amit a termék állít.

Bár nincsenek bizonyítékok a resveratrol-kiegészítés káros mellékhatásaira, a rendkívüli állítások kissé félrevezetőek lehetnek. Lehet, hogy nincs rendkívüli negatív reakciója a resveratrolra, de ez a tanulmány azt mutatja, hogy az étrendi resveratrol valójában egyáltalán nem befolyásolja a gyulladást, a szív- és érrendszeri betegségeket vagy a rákot.

A Harvard Health Letter-ben megjelent 2014-es cikk teljesen elutasít minden állítást, miszerint a resveratrol növelheti a hosszú élettartamot. Bizonyíthatók bizonyítékok arra, hogy javítja a laboratóriumi patkányok egészségét, de ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy emberre fordítja. Még ha így is van, még mindig nem tudjuk a fogyasztás legjobb módját, és azt, hogy mennyire van szükségünk a tényleges hatás elérésére.

Mit kell tudni a resveratrolról:

Míg a resveratrol elképesztő potenciállal rendelkezik a krónikus betegségek kezelésében és megelőzésében, még mindig sokkal több kutatást kell elvégezni. Állatokon pozitív eredményeket mutattak, de ezeket a vizsgálatokat emberben még kielégítő mértékben még nem sikerült sikeresen alkalmazni. Az előnyök kihasználásához szükséges egészségügyi előnyök és dózisok még mindig ismeretlenek.

Az mit jelent?

A természetesen resveratrolt tartalmazó élelmiszerek bevitelének növelése biztosan nem fog ártani, de ez nem garancia arra, hogy egész életen át betegségmentes lesz. Regisztrált dietetikusként íme az első három tipp, amelyet az egészségének és az életminőségének javításához adhatok:

1. Egyen kiegyensúlyozott, színes étrendet

Jó ökölszabály, hogy minden étkezés legalább fele tele legyen színnel, főleg gyümölcsökből és zöldségekből. A növényi étrend teljes kiőrlésű gabonával, kiváló minőségű fehérjével, egészséges zsírokkal, gyümölcsökkel és zöldségekkel olyan közel áll a hosszú, egészséges élet garanciájához, amennyire csak lehet.

2. Naponta mozgassa a testét

Legyen szó akár 30 perces sétáról a szabadban, vagy a POPSUGAR Active HIIT edzéséről, a testmozgás végtelen előnyökkel jár a test és az elme számára. Próbálja meg valamilyen módon mozgatni a testét legalább 30 percig a nap folyamán. Úgy tűnik, nem fér bele? Tegye a világot játszóterévé. Parkoljon távolabb az élelmiszerbolttól, hogy további lépéseket tegyen, lépjen a lift helyett a lépcsőn a munkahelyén, táncoljon a gyerekekkel, hogy elfárassza őket szundikálásra.

3. Egészséges elme, egészséges test

Az elme-test kapcsolat valódi és erős. Ez azt jelenti, hogy a gondolatok, ötletek, érzelmek és attitűdök tényleges hatással lehetnek a test fiziológiai működésére. Ezért: egészséges elme, egészséges test. A stresszcsökkentő tevékenységek beépítésével minden nap megőrizze mentális egészségét. Válasszon a meditáció, a jóga, a naplóírás, a zenehallgatás, az olvasás vagy bármely más hobbi közül, amely megnyugtatja az elméjét. A tested megköszöni.

A végső szó a resveratrolról

A szakértők nem tudnak határozottan nyilatkozni arról, hogy kiegészítik-e a resveratrollal vagy sem, de folyamatosan figyelemmel kísérhetik a további kutatásokat. A táplálkozás világa folyamatosan fejlődik, de tudjuk, hogy nincs mágikus tabletta, amely egészségessé tenné bennünket. Fogyasszon rengeteg zöldséget, mozogjon minden nap, és tartsa meg a pozitív gondolkodást. Egy pohár bor (Apothic Rosé, kérem!) Hébe-hóba sem fog ártani.

A SZERZŐRŐL: Kate Regan

Kate Regan regisztrált dietetikus táplálkozási szakember és beltéri kerékpáros oktató a Washington DC-Metropolitan régióban. Az elme-test kapcsolat elbűvölve ideális napját meditációval tölti, fut egy új nyomvonalon, villamosító remixeket keres a kerékpáros lejátszási listáihoz, és Ben & Jerry-n keresztül nevetéseket oszt meg családjával és barátaival. A táplálkozás iránti szenvedélye abból a meggyőződésből fakad, hogy az egészséges táplálékhoz való viszony elengedhetetlen az egészséges (és boldog!) Élethez.