A retek jó a fogyáshoz: magas tápanyagú zöldség, amely szárnyalni képes az anyagcserét

magas

Ha retket használ a fogyáshoz?

Manapság, amikor az élet tele van stresszel és más egészséget romboló tényezőkkel, sokan elkezdik gondozni a testüket. A túlsúly az egyik legelterjedtebb probléma, amely befolyásolja a közérzetét. Szívbetegséghez, szélütéshez, 2-es típusú cukorbetegséghez és számos más betegséghez vezethet (6). Emiatt a fogyás az első számú kérdéssé vált a modern wellness világban. Fontos megérteni, hogy amikor karcsúsítani és egészséges testsúlyt akar fenntartani, minden részlet fontos. Különös figyelmet kell fordítania a táplálkozási szokásokban szereplő ételekre. Tudnia kell minden információt a kedvenc ételeiről annak érdekében, hogy minden lehetséges tápanyagot beszerezzen és elkerülje az egészségügyi problémákat.

Ebben a cikkben a retekről, azok egészségére gyakorolt ​​előnyeiről olvashat, és kitalálhatja, hogy segíthetnek-e a nem kívánt kilók lehúzásában.

Szóval, a retek jó a fogyáshoz? Ezt találjuk ki!

Retek: Táplálkozási érték

Nagyon gyakran a súlyfigyelők alábecsülik a retket, elhanyagolják előnyeiket, és más ételek díszítéseként használják őket. Ez a tápanyag-sűrű szuperétel azonban tápértékének köszönhetően támogathatja egészségét és segít a fogyásban.

Egy csésze szeletelt retek biztosíthatja testének:

  • Körülbelül 19 kalória
  • Fehérje - 0,8 gramm
  • Szénhidrát - 4 gramm
  • Zsírok - 0,1 gramm

Ezekkel a tápanyagokkal együtt a retek csaknem 2 gramm rostot, C-, B6-vitamint, folátot, kalciumot, káliumot, mangánt és még sok mást tartalmaz (1).

Shutterstock

A retek jó a fogyáshoz? A retek előnyei

Rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik

A retek a keresztesvirágú zöldségek közé sorolható. Ez a zöldségcsoport segíthet a rák megelőzésében, mivel speciális vegyületeket tartalmaznak. Vízzel kombinálva ezeket a vegyületeket izotiocianátokra bontják. Segítenek a testednek a daganatok kialakulásának megakadályozásában és a rákot okozó anyagoktól való megszabadulásában. Egy tanulmány szerint a retekgyökér kivonat többféle izotiocianátot tartalmaz, és rákos sejtek pusztulását okozhatják (8, 10).

Egy másik kutatás szerint a retek egy másik vegyületet, a szulforafánt is tartalmaz, amelynek rákellenes tulajdonságai vannak. Alacsony koncentrációban is képes megölni az emlőrák sejtjeit (15).

Támogathatja emésztőrendszerét

Mint fent említettük, a retek rostot tartalmaz. Naponta legalább egy csésze szeletelt retek elfogyasztása elősegíti az ajánlott napi élelmi rost bevitelét. A rost egy csomó egészségügyi előnyt kínálhat Önnek, de a legjobb az, hogy elősegítheti az emésztőrendszer megfelelő működését. Segít megelőzni a székrekedést, normalizálja a bélmozgást és segít fenntartani a bél egészségét. Az élelmi rostok csökkenthetik a koleszterinszintet, segítenek a vércukorszint szabályozásában, és egyéb előnyökkel járnak (4).

A sovány és felfrissített test nem csak egy fantázia. Nézze meg a BetterMe alkalmazást, és nézze meg, hogyan hajtja be a súlycsökkentő utat magas fokozatba!

Shutterstock

Segíthet megvédeni az érbetegségektől

Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a Sakurajima Daikon retek tele van trigonellinnel (olyan vegyület, amely növeli az érsejtjeiben lévő nitrogén-oxid termelését). Ez azt jelenti, hogy ez a szuperzöldség megvédheti testét az érbetegségektől (1, 5).

Segíthet a koleszterin epekövek megelőzésében

Egy nemrégiben készült felülvizsgálat kimutatta, hogy a fekete retek glükozinolátokat, antioxidánsokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a máj koleszterinszintjét és megakadályozhatják a koleszterin epekövek képződését (1, 14).

Támogathatja bőrének egészségét

Toda, szinte mindenki különös figyelmet fordít a bőr egészségére. A megnövekedett stresszszint, a jó minőségű alvás hiánya, az egészségtelen étkezési szokások - mindezek a tényezők bőrproblémákhoz vezetnek. Igen, fontos a megfelelő és jó minőségű bőrápoló termékek kiválasztása. Ugyanakkor ugyanolyan fontos a probléma belülről történő megoldása.

A retek ebben az esetben hasznos lehet. Ez a fogyókúrás zöldség több mint 95 százalék víz. Ez a tulajdonság segít megőrizni bőrének hidratáltságát és rugalmasságát. A retekben található nagy mennyiségű C-vitamin szintén segít megőrizni bőrének egészségét és lelassítja az öregedés folyamatát. A C-vitamin részt vesz a bőrének elengedhetetlen kollagén képződésében. A retek B-vitaminokat is tartalmaz, amelyek segítenek a bőr fiatal és ragyogó megőrzésében. Tehát, ha valamilyen problémája van a bőrével, a retek és az egészséges étrend együttesen segíthet a kívánt eredmények elérésében (1).

Shutterstock

Megóvhat a cukorbetegségtől

A cukorbetegség az egyik legelterjedtebb egészségi állapot. Az Egészségügyi Világszervezet adatai szerint 2014-ben a 18 éves és annál idősebb felnőttek 8,5% -a szenvedett cukorbetegségben, 2016-ban ez az egészségi állapot 1,6 millió ember halálát okozta. A cukorbetegség jelentősen növeli a szívroham és a stroke kockázatát, és károsíthatja az ereket, a szemet, az idegeket és a veséket. Ezért kritikus mindent megtenni ennek az állapotnak a megakadályozása érdekében (3).

Meglepődve tapasztalhatja, hogy a retek enyhítheti a cukorbetegség tüneteit és megvédheti Önt ettől a betegségtől. Antidiabetikus tulajdonságokkal rendelkeznek, és javíthatják testének természetes védekezését. Emellett csökkenthetik a vércukorszintet és javíthatják a szervezet glükózfelvételét (1).

A retek jó a fogyáshoz?

A fogyás a retek egyik fő előnye. Ezek a zöldségek alacsony kalóriatartalmúak és szinte nem tartalmaznak zsírokat. Magas vízben vannak, és varázslatos tulajdonságuk van arra, hogy gyorsan feltöltsön és segítsen tovább maradni. Mint már említettük, a retekben is magas a rosttartalom, ami segít kezelni az étvágyat. Ezek a zöldségek sokkal könnyebbé tehetik a fogyást, ha a kiegyensúlyozott étrend részévé teszed őket. Például az egészségtelen rágcsálnivalók, például a burgonyaforgács retekekkel való helyettesítésével jelentősen csökkentheti a kalóriabevitelt. Ily módon elérheti a szükséges kalóriahiányt, és elősegíti a fogyást.

Keresi a módját, hogy megtörje a fogyás ördögi körét, és hangot adjon az összes jiggly résznek? Nézze meg, hogyan repülnek le a plusz kilók, és az izmok szilárdulnak meg a BetterMe alkalmazással!

Shutterstock

Hogyan fogyasszunk retket fogyáshoz?

Készíthet például sült retket gyógynövényekkel.

Először fedjen le egy tepsit sütőpapírral, és melegítse elő a sütőt 450 fokra. Ezután vegyen 12 nagy retket és negyedelje meg, csepegtesse meg kókuszolajjal, adjon hozzá sót és fekete borsot, és 10 percig pirítsa. Vegye ki az uzsonnáját a sütőből, szórjon meg friss petrezselymet, kaprot és metélőhagymát. Végül megforgatjuk a retket és 5 percig pirítjuk (7). Ez az!

A retek étrendbe adásának másik jó módja a saláták elkészítése. Kezdhet valami egyszerűvel. Készíthet például salátát ecetes retekből és uborkából.

Először vegyen egy nagy tálat, és keverjen össze 3 evőkanál rizsecetet, 1 evőkanál porcukrot, 2 szeletelt újhagymát és néhány szezámolajat. Ezután vegyen egy nagy uborkát, hosszában felezze meg, távolítsa el a magokat és szeletelje fel. Végül adjunk hozzá uborkát és 300 gramm szeletelt retket a tálba, keverjük össze és szórjuk meg korianderlevelekkel (11). Élvezd!

Készítheti a fenti recepteket, vagy kipróbálhat valami mást - minden rajtad múlik. A retek egy kellemes egészséges snack lehet az Ön és családja számára, vagy az ebéd vagy a vacsora tökéletes része.

A kiegyensúlyozott étrend és a rendszeres edzés fontossága

Ne feledje azonban, hogy ha fogyni akar, fontos, hogy kitartson egy holisztikus terv mellett. A kiegyensúlyozott étrendet és a retek ízletes ételeket rendszeres fizikai gyakorlatokkal kell kombinálni. Így képes lesz elérni a megfelelő kalóriahiányt és megszabadulni a felesleges testzsírtól. Átlagosan ajánlott heti 3500 kalóriahiány vagy napi 500 kalória létrehozása. Így heti 1 fontot fog fogyni (2).

Ami a gyakorlatokat illeti, hetente 150-250 perc közepes vagy nagy intenzitású testmozgást kell végeznie. Ez azt jelenti, hogy napi 25-35 percet kell edzenie a fogyás érdekében. Ez nem azt jelenti, hogy nem lehet még gyakrabban edzeni. Ebben az esetben minél több, annál jobb. Tehát a hatékonyabb fogyás érdekében napi 35 perces edzéseket kell tartania (9). Természetesen az edzések során elégetett kalóriák mennyisége a testsúlyától, az életkorától és néhány egyéb tényezőtől függ. Használhatja az online kalóriaszámológépeket, vagy konzultálhat egy egészségügyi szakemberrel a száz százalékos pontosság érdekében. Ügyeljen arra, hogy mind az erő, mind a kardió gyakorlatokra figyeljen. A bemelegítést és a nyújtást sem szabad elhanyagolni.

Shutterstock

GYIK

Retek keto?

A keto diéta az egyik leggyakoribb módszer a nem kívánt kilók lehúzására. Folyamatosan növekszik a népszerűsége, mivel viszonylag egyszerű ragaszkodni hozzá, és az embereknek a kívánt hatást biztosítja, anélkül, hogy károsítanák egészségüket. Ez alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelynek előfeltétele, hogy a legtöbb kalóriát zsírból és fehérjéből szerezze be, és csökkentse a szénhidrátbevitelt. A keto diétánál csak körülbelül 50 gramm szénhidrátot kell fogyasztania naponta. Ez a módszer nemcsak a fogyásban segíthet, hanem egyes egészségügyi problémák kezelésében is, például epilepsziában vagy pattanásokban. Ez segíthet a szív egészségének támogatásában is. A keto étrendnek ezek a hatásai azonban több tudományos támogatást igényelnek (16). Egyébként, ha a fogyás a célja, ez a módszer mindenképpen megéri a figyelmét. Csak mindenképpen konzultáljon dietetikusával, mielőtt kipróbálja a keto étrendet.

Mint fentebb említettük, egy csésze (vagy körülbelül 115 gramm) nyers szeletelt retek csak 4 gramm szénhidrátot tartalmaz, ebből 2 rost. Ebből a fogyókúrás zöldségből hiányzik a keményítő, amelyet könnyen emészthető szénhidrátként lehet besorolni. A retekben található szénhidrátok fele glükóz és fruktóz (egyszerű cukrok) és fele rost. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a retek tökéletes kiegészítője a keto étrendnek. Kellemes snackek vagy ízletes alapanyagok lehetnek a zöldségsalátához (13).

A retek lé jó nekem?

A retek lé az Ön számára is jó lehetőség lehet. Ennek a varázsitalnak egy adagja 1 gramm fehérjét, 4 gramm szénhidrátot, 2 gramm rostot és csak 19 kalóriát tartalmaz. Ez a napi ajánlott C-vitamin hozzávetőleg ⅓ részét is biztosíthatja. Az íz javítása és még több előny elérése érdekében összekeverheti alma, narancs, sárgarépa és más gyümölcslevekkel (1.

Rossz, ha sok retket eszel?

Alapvetően a retek biztonságos, és hozzáadhatja őket az ételekhez. Ne feledje azonban, hogy minden mértékkel jó. Ha retket fogyaszt nagy mennyiségben, irritálhatja az emésztőrendszert (12).

Hány kalória van retekben?

Egy csésze szeletelt retek 18,6 kalóriát biztosít Önnek (1).

Következtetés

Szóval, a retek jó a fogyáshoz? A válasz „igen” - nyugodtan adhat retket étkezési szokásaihoz. Alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú és magas rosttartalmú szuperzöldségfélék, ami tökéletes választás minden étrendhez. Nem számít, hogy a vegetáriánus, a keto vagy bármely más táplálkozási terv mellett döntött-e, a retek segít elérni fitneszcélját.

Az egészséges táplálkozásról azonban nem szabad megfeledkezni általában, mivel csak a retek fogyasztásával nem lehet karcsúsítani. Ügyeljen arra, hogy betartsa a kiegyensúlyozott étkezési tervet, amely minden szükséges tápanyagot biztosít a test megfelelő működéséhez. A friss gyümölcsöknek és zöldségeknek, sovány húsoknak, tenger gyümölcseinek, alacsony zsírtartalmú tejtermékeknek, tojásnak, teljes kiőrlésű gabonának és más egészséges ételeknek a napi menü szerves részének kell lenniük. A megfelelő hidratálás, az egészséges alvás és a csökkent stresszszint segít abban, hogy teste karcsú és vonzó maradjon. Egy másik fontos szabály az, hogy minden alkalommal konzultáljon egy egészségügyi szakemberrel, amikor életmódjában bizonyos változtatásokat szeretne végrehajtani az egészségére vonatkozóan. Ez elősegíti az egészség megőrzését és megakadályozza a közérzetének nem kívánt következményeit.

A megfelelő étrend mellett a testmozgás is elengedhetetlen a test és az egészség szempontjából. Vegyen fel egy kihívást, és próbálja ki ezt a 20 perces teljes test edzést otthon, hogy megszerezzen egy testet.

NYILATKOZAT:

Ez a cikk csak általános tájékoztatási célokat szolgál, és nem foglalkozik az egyedi körülményekkel. Ez nem helyettesíti a szakmai tanácsot vagy segítséget, és semmiféle döntések meghozatalakor nem szabad rá támaszkodni. Az ebben a cikkben bemutatott információkra vonatkozó bármilyen intézkedés szigorúan saját felelősségére és felelősségére történik!

FORRÁSOK:

  1. 6 egészségügyi ok retek hozzáadásához étrendjéhez (2019, livestrong.com)
  2. Kalóriahiány fogyáshoz (2020, verywellfit.com)
  3. Cukorbetegség (2020, ki.int)
  4. Élelmi rost: nélkülözhetetlen az egészséges táplálkozáshoz (2018, mayoclinic.org)
  5. A vaszkuláris endoteliális működés javulásának vizsgálata a Sakurajima Daikon és hatásmechanizmusa alapján: Összehasonlító tanulmány a Raphanus sativusszal (2018, pubs.acs.org)
  6. A túlsúly egészségügyi kockázatai (2015, niddk.nih.gov)
  7. Gyógynövényben sült retek (2018, livestrong.com)
  8. A Raphanus sativus L. Roots hexán kivonata gátolja a sejtproliferációt és apoptózist indukál az emberi rákos sejtekben az apoptotikus útvonalhoz kapcsolódó gének modulálásával (2010, link.springer.com)
  9. Mennyi testmozgás fogyni? (2020, verywellfit.com)
  10. Izotiocianátok (más néven, lpi.oregonstate.edu)
  11. Ecetes retek és uborka saláta (2010, bbcgooodfood.com)
  12. Retek (nd, webmd.com)
  13. Retek táplálkozási tényei és egészségügyi előnyei (2020, verywellfit.com)
  14. A Raphanus sativus L. var niger mint a fitokémiai anyagok forrása a koleszterin epekövek megelőzésére (2014, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  15. A retfor növényekben jelen lévő izforocénát-szulforafén gátolja az emberi emlőrák sejtjeinek szaporodását (2017, sciencedirect.com)
  16. Mi a ketogén diéta? (2019, webmd.com)

Lana Woods

Lana kiváló író, amelyet nagyrészt az egészség és a mentális jólét kérdése vezérel. Szakterülete a táplálkozással és a testmozgással kapcsolatos cikkek írása. Semmi sem okoz neki akkora örömet, mint másoknak segíteni abban, hogy egészségük helyreálljon. Munkáiban informatív tippeket ad arról, hogyan változtathatja meg életmódját jobbá, hogyan alakíthatja ki az egészséges táplálkozási szokásokat és hogyan javíthatja jólétét az edzések segítségével. Ezenkívül az utóbbi években jobban érdeklődött a súlykezelés tanulmányozása iránt, és az egészséges testsúlycsökkentés megközelítéseire összpontosított.