A ribizli 7 egészségügyi előnye

Utolsó frissítés: 2018. október 6

előnye

A piros ribizli (Ribes rubrum) a nemzetség tagja Ribes a egres családban a Grossulariaceae. További információért nézze meg ezt a videót a vörös ribizli 7 egészségügyi előnyéről.

A vörös ribiszke (Ribes rubrum) a Ribes nemzetség tagja a Grossulariaceae egres családban. A növény Nyugat-Európa egyes részein (Belgium, Franciaország, Norvégia, Svédország, Németország, Hollandia, Észak-Olaszország, Észak-Spanyolország, Portugália és Lengyelország) honos. A vörös ribizli gyümölcs fanyar íze valamivel nagyobb, mint a fekete ribizli; ugyanakkor körülbelül hozzávetőlegesen édes. A ribizlit általában lekvárok és főtt készítmények számára termesztik, de felhasználhatók salátákhoz, köretekhez vagy italokhoz.

Íme a vörös ribizli 7 egészségügyi előnye:

1. A vörös ribizli glikémiás indexértéke alacsonyabb, mint sok ételnél.

A glikémiás index rangsorolja az ételeket és italokat a vércukorszint-növekedési potenciáljuk alapján. A magas glikémiás indexű ételek, mint a fehér rizs és a fehér kenyér, könnyen lebomlanak, és étkezés után vércukor- és inzulinszint-emelkedéseket okoznak, amit a vércukorszint gyorsan csökken. A ribizli cukor lassan felszívódik a véráramba, ami megakadályozza a cukor összeomlását, a cukor utáni vágyakat és a hangulatváltozásokat.

2. A vörös ribiszke segíthet az egyéneknek a fertőzések leküzdésében.

Egy csésze vörös ribizli a napi C-vitamin szükségletének 77 százalékát tartalmazza. A C-vitamin erős természetes vízoldható antioxidáns, amely elősegíti a test ellenálló képességének kialakulását a fertőző ágensekkel szemben, és kiküszöböli a rákot okozó szabad gyököket a szervezetben.

3. A vörös ribizli nagyszerű lehet a hajnak és a bőrnek.

A megfelelő C-vitamin bevitel nemcsak javítja az immunrendszert, hanem létrehozhatja és fenntarthatja a hajban és a bőrben megtalálható esszenciális fehérje kollagént is.

4. A vörös ribiszke segíthet az antioxidáns védekezésben.

Egy csésze vörös ribiszke 10% ásványi mangánt tartalmaz, amely nélkülözhetetlen kofaktor néhány antioxidáns védekezésben fontos enzimben.

5. A vörös ribiszke segíthet a vörösvértestek kialakulásában.

A réz és a vas elengedhetetlen az új vérsejtképződéshez. A vas hiánya vérszegénységhez, fáradtsághoz és izomgyengeséghez vezethet.

6. A vörös ribizli hozzájárulhat a csontok szilárdságának növeléséhez.

A ribizli jó K-vitamin forrás, amely a kalcium visszatartásában működik a csontmátrixban. Az elegendő K-vitamin fogyasztás csökkentheti a kalcium vizelettel történő kiválasztását is. Egy csésze piros ribizli a K-vitamin napi ajánlott értékének 15 százalékát tartalmazza.

7. A ribizli segíthet az emésztés egészségének javításában és a székrekedés elleni küzdelemben.

A napi ajánlott étrendi rostbevitel férfiaknak és nőknek 38, illetve 25 gramm. A rostos segédanyagok megakadályozzák a székrekedést, megkönnyítve a bélmozgást. A rost a koleszterint is kikaparhatja az artériákból és az erekből.