A rossz étrend minden ötödik halálozási tényező - derül ki a globális betegségkutatásból

Minden ország adatainak összegyűjtése azt mutatja, hogy az emberek hosszabb ideig élnek, de milliók egészségük szempontjából nem megfelelő ételeket esznek

rossz

A rossz étrend a világon minden ötödik halálozási tényező - derül ki a témáról valaha készült legátfogóbb tanulmányból.

Emberek milliói nem megfelelő ételeket esznek az egészség érdekében. A teljes kiőrlésű gabonákban, gyümölcsökben, diófélékben, magvakban és halolajokban, valamint magas sótartalmú étrend fogyasztása megnöveli a korai halál kockázatát - derül ki a globális betegségterhelésről szóló hatalmas és folyamatban lévő tanulmányból.

A Washington Egyetem Egészségügyi Mérési és Értékelési Intézetén alapuló tanulmány a világ minden országából adatokat gyűjt, és megalapozott becsléseket készít, ahol hiányosságok vannak. A Lancet orvosi folyóirat öt cikket tett közzé a várható élettartamról, valamint a halál és az egészségi állapot okairól és kockázati tényezőiről.

Megállapítja, hogy az emberek tovább élnek. A várható élettartam 2016-ban világszerte 75,3 év volt a nőknél és 69,8 a férfiaknál. Japánban a legmagasabb a várható élettartam, 84 év, a Közép-afrikai Köztársaságban pedig a legalacsonyabb, alig több mint 50 év. Az Egyesült Királyságban a 2016-ban született férfi várható élettartama 79, egy nőé pedig 82,9.

Az étrend a korai halálozás második legnagyobb kockázati tényezője a dohányzás után. További magas kockázat a magas vércukorszint, amely cukorbetegséghez vezethet, magas vérnyomás, magas testtömeg-index (BMI), amely az elhízás mértéke, és a magas összkoleszterinszint. Mindez összefüggésbe hozható a helytelen ételek fogyasztásával, bár más okai is vannak.

"Ez valóban nagy" - mondta Dr. Christopher Murray, az IHME igazgatója a Guardiannak. „Ez a világ igazán nagy problémái közé tartozik. Egy klaszter egyre rosszabb. ” Bár az elhízás figyelmet kap, nem volt biztos abban, hogy a döntéshozók annyira a diéta és az egészség területére összpontosítanak, mint amennyire szükségük van. "Ez a csillagkép nagyon-nagyon nagy kihívást jelent az egészség és az egészségügyi rendszerek számára" - mondta.

A problémát gyakran a nyugati étrend elterjedésének tekintik, amely átveszi a fejlődő világ hagyományos ételeit. De ez nem ilyen egyszerű, mondja Murray. „Vegyél gyümölcsöt. Sok egészségügyi előnye van, de csak nagyon gazdag emberek fogyasztanak sok gyümölcsöt, néhány kivételtől eltekintve. "

A cukros italok ártalmasak az egészségre, de a sok vörös hús elfogyasztása a tanulmány szerint nem akkora kockázatot jelent az egészségre, mint a teljes kiőrlésű gabonák elfogyasztása. "Nagyon alaposan meg kell vizsgálnunk, hogy melyek azok az étrendben található egészséges vegyületek, amelyek védelmet nyújtanak" - mondta.

Prof John Newton, az angliai Public Health igazgatója, az egészségfejlesztés igazgatója szerint a tanulmányok azt mutatják, hogy az étrend és az elhízással kapcsolatos betegségek milyen gyorsan terjednek az egész világon. „Nem hiszem, hogy az emberek rájönnek, hogy a figyelem milyen gyorsan terelődik át a nem fertőző betegségek [például rák, szívbetegségek és agyvérzés] és a fejlődéssel járó betegségek felé, különösen a rossz étrend miatt. A számok véleményem szerint elég sokkolóak ”- mondta.

Az Egyesült Királyság az iskolai mérési program révén követi a gyermekkori elhízást, és intézkedéseket hozott annak kezelésére. "De a világ egyetlen országa sem tudta megoldani a problémát, és aggodalomra ad okot, hogy valóban gondolkodnunk kell a globális küzdelemről" - mondta.

Napjainkban a halálozások 72% -a nem fertőző betegségektől származik, amelyeknél az elhízás és az étrend a kockázati tényezők közé tartozik, az iszkémiás szívbetegség pedig a korai halálozás vezető oka világszerte, beleértve az Egyesült Királyságot is. A tüdőrák, agyvérzés, tüdőbetegség (krónikus obstruktív tüdőbetegség) és az Alzheimer-kór a másik fő ok az Egyesült Királyságban.

A sikertörténet öt év alatti gyermekek. 2016-ban a modern történelem során először kevesebb mint 5 millió öt év alatti gyermek halt meg egy év alatt - ez jelentős csökkenés 1990-hez képest, amikor 11 millióan haltak meg. A nők fokozott oktatása, kevesebb szegénység, kevesebb gyermek, oltások, maláriaellenes ágyhálók, jobb víz- és higiéniaellátás az alacsony jövedelmű országokban bekövetkezett változások közé tartozik, amelyek a fejlesztési támogatásnak köszönhetően csökkenték a halálozási arányt.

Az emberek hosszabb ideig élnek, de több évet töltenek rosszul. Az elhízás az egyik fő ok. Világszerte több mint egymilliárd ember él mentális egészségi és szerhasználati rendellenességekkel. A depresszió jellemzői a rossz egészségi állapot legfőbb 10 okára mindhárom ország kivételével.

"Megállapításaink azt mutatják, hogy az emberek hosszabb ideig élnek, és az elmúlt évtizedben jelentős előrelépést tapasztaltunk a világ egyik legártalmasabb betegség és állapot, például ötéves kor alatti halálozás és malária halálozási arányának csökkentésében" - mondta Murray. e fejlődés ellenére sok nemzet és közösség visszafogásának nehézségei vannak - elhízás, konfliktusok és mentális betegségek, beleértve a szerhasználati rendellenességeket is. "

Az Egyesült Királyságban az aggodalom különösen az egészségi állapot növekedésével kapcsolatos, amely megakadályozza az embereket a munkában vagy a teljes életben - mondta Newton. Egy 2016-ban született férfi az Egyesült Királyságban csak 69 évre, jó nő pedig 71 évre számíthat.

„Ez még egy emlékeztető arra, hogy amíg tovább élünk, ennek a többletidőnek a nagy részét egészségtelenül töltik. Hangsúlyozza az olyan körülmények megelőzésének fontosságát, amelyek megakadályozzák az embereket a munkában és hosszú távú egészségüket veszélyeztetik, például mozgásszervi problémák, rossz hallás és mentális egészségi állapot. Elsődleges feladatunk, hogy segítsük az embereket, többek között a kritikus életkorban és a középkorban is, hogy a lehető legjobb esélyt nyújtsuk nekik a hosszú és egészséges későbbi életre. ”.