A rost fontossága a rendszerben - Marina K Fitness

marina

Szerző: marinak
Kategória: Élelmiszerek és táplálkozás

A rost fontossága a rendszerben

Amikor meghallja a „rost” szót, valószínűleg társítja ezt a székletürítéséhez. És igaza van, ha összekapcsolja a kettőt. Vajon miért táplálkoznak a táplálkozási és egészségügyi szakemberek a mindennapi étrendben a rost szóval? Először hadd mondjam el, hogy mi is az a rost.

Mi is pontosan a rost?

A rost a növényi ételek része, amelyet testünk nem tud megemészteni vagy felszívni. Gyümölcsökben, zöldségekben, babban, borsóban, lencsében, diófélékben, magvakban és teljes kiőrlésű gabonákban található meg.

Kétféle élelmi rost létezik: oldhatatlan és oldódó. Mindkettőből profitálunk.

Az oldható rost gyümölcsökből, néhány zöldségből, zabból, babból, borsóból, lencséből, árpából és psyllium magból származik. Folyadékkal összekeverve gélt képez, amely segíti a vércukorszint szabályozását és csökkenti a koleszterinszintet.

Az oldhatatlan rost gyümölcsökből, szemekből és zöldségekből származik. Tömeges mennyiséget ad, és ecseteként tisztítja a vastagbelet. Ez is segíti az étel hatékonyabb áthaladását az emésztőrendszerben.

A rost fontossága

A rostoknak az étrendbe való felvétele számos okból jót tesz az egészségének.

A rostokban gazdag étrend:

- Csökkentse a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát

- Csökkentse a rák több formájának kockázatát

- Javítja a koleszterint és a vérnyomást

- Segítsen az emésztés szabályozásában

- Segítsen abban, hogy teltebbnek érezd magad, így kevesebbet eszel, és több energiát is nyerhetsz.

4 módszer a rostbevitel növelésére!

1. Egyél legalább 5 adag gyümölcs és zöldség minden nap.

2. Próbáljon ki további recepteket babgal, borsóval, árpával, lencsével, quinoával vagy barna rizzsel.

3. Fogyasszon magot, lenmagot és nyers müzlit

4. Igyon még legalább 2 liter vizet, hogy segítsen a testének méregtelenítésében