A rostbevitel és a hasnyálmirigyrák esettanulmány-tanulmányt jelenthet - ScienceDirect

Kevés és következetlen tanulmány áll rendelkezésre az étkezési rostbevitel és a hasnyálmirigyrák kapcsolatáról. Eset-kontroll tanulmányt végeztek Észak-Olaszországban, hogy tovább vizsgálják a különféle étkezési rostok szerepét a hasnyálmirigyrák etiológiájában.

rostbevitel

Betegek és módszerek

Az esetek 326, hasnyálmirigyrákban szenvedő beteg volt, kivéve a neuroendokrin daganatokat, akiket 1991–2008 folyamán felvettek a főbb oktatási és általános kórházakba. A kontrollokat 652 akut, nem daganatos betegség miatt vették fel ugyanazon kórházi esetek hálózatába. Az információkat validált élelmiszer-gyakorisági kérdőív segítségével hívták elő. Becsültük az esélyarányokat (OR) és a megfelelő 95% -os konfidenciaintervallumokat (CI) a különféle rosttípusok beviteli kvintileire, figyelembe véve az összes energiafogyasztást és más potenciális zavaró tényezőket.

Eredmények

A teljes rostbevitel fordított összefüggésben állt a hasnyálmirigyrák kockázatával (OR = 0,4 a legmagasabb versus legalacsonyabb kvintilis esetén, 95% CI 0,2–0,7). Fordított összefüggés alakult ki a hasnyálmirigyrák és az oldható (OR = 0,4; 95% CI 0,2-0,7) és az összes oldhatatlan rost (OR = 0,5; 95% CI 0,3-0,8), különösen a cellulóz (OR = 0,4; 95% CI 0,3) között –0,7) és lignin (OR = 0,5; 95% CI 0,3–0,9). A gyümölcsszál-bevitel fordítva kapcsolódott a hasnyálmirigyrákhoz (OR = 0,5; 95% CI 0,3–0,8), míg a gabonarost nem (OR = 1,2; 95% CI 0,7–2,0).

Következtetések

Ez a tanulmány azt sugallja, hogy a kiválasztott rosttípusok és az összes rost fordítottan összefügg a hasnyálmirigyrákkal.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk