A rovarok fogyasztása elősegítheti a fogyást - a Sainsbury’s-ben pedig már árulnak bug chipset

  • 2019. augusztus 13., 14:38
  • Frissítve: 2019. augusztus 13., 16:30

Kedvenc pizzájának felcserélése egy ropogós rovarszendvicsre nem biztos, hogy a legvonzóbb megoldásnak tűnik.

fogyasztása

De sokan mostanában rágcsálókat és hibákat rágcsálnak, hogy támogassák a fogyást.

Élelmiszerszakértők azt állították, hogy hátborzongató csúszások, amelyeket úgy gondolnánk, hogy csak az Én vagyok a Celeb vagyok Bush Tucker-próba részeként eszik, valójában képesek testzsírt blitzelni, mivel tele vannak C-vitaminnal, fehérjével és alacsony zsírtartalommal.

Az olasz Teramo Egyetem tanulmánya nemrégiben azt találta, hogy a selyemhernyóknak kétszer annyi antioxidánsuk van - vegyi anyagok, amelyek megvédik sejtjeinket a károsodástól és az öregedéstől -, mint olívaolaj.

Hasonlóképpen, a tücskök majdnem annyi antioxidáns ütést csomagolnak, mint a friss narancslé.

A rovarok mára olyan népszerű harapnivalókká válnak, amelyeket az Egyesült Királyság szupermarketei már raktároznak.

A Sainsbury's mindent kínál a ropogós egész tücsök falatoktól kezdve a rovarlisztig és a porított bogárlárvákkal borsozott granolától.

Ropogós, sült tücsköket mindössze 1,59 fontért raktároznak az Eat Grub nevű cégtől, amely számos ehető hibát árul.

A vállalat társalapítója, Shami Radia elmondta: "Ők az eredeti szuperélelmiszerek. Magas fehérjetartalommal, ásványi anyagokkal és aminosavakkal rendelkezik, ezért érdemes ezeket megenni.

"A viselkedés megváltoztatható. A garnélarák csúnya és ízletes, és nincs oka annak, hogy a rovarok fogyasztását ne lehetne normalizálni."

Az egyik jelentés azt is állította, hogy a rovarok a jövőben akár olyan népszerűvé válhatnak, mint a sushi, amelyet egykor "furcsának és ütősnek" is tartottak.

A Barclays bank pedig odáig jutott, hogy az ehető rovarok globális piacának előrejelzése 2030-ra majdnem 6,5 milliárd fontot érhet el.

Hírességek, köztük Shailene Woodley, Zac Efron és Salma Hayek beismerték, hogy étrendjük részeként rovarokat esznek, Jessica Simpson pedig Thaiföldön is hibákat eszik az anyagcsere fokozása érdekében.

Angelina Jolie színésznő is szeret rovarokat enni, mondván: "Először akkor voltam náluk, amikor először voltam az országban.

"Tücsök, tücskökkel kezdesz. Tücsök és egy sör, aztán valahogy feljebb lépsz a tarantulákra."

A legtöbben egészségben olvasnak

Ennek ellenére Charlotte Payne, a Cambridge-i Egyetem zoológusa, aki ehető rovarokat tanulmányozott az elmúlt nyolc évben, arra figyelmeztetett, hogy sok ismeretlen ismeretes a rovarok tápértékével kapcsolatban, amelyeket Kanadában, Hollandiában és Hollandiában „rovartelepeken” nevelnek. a kontinens többi része.

A MailOnline-nak elmondta: "Egy dologra figyelni kell a felnőtt és a lárva rovarok ellen - ezek meglehetősen eltérő táplálkozási összetételűek.

"A lárváknál elég sok zsírra számít, a felnőttek karcsúbbak, több fehérjével. A tücskökben és a lisztférgekben alacsony a zsírtartalom és magas a fehérjetartalom. Más rovarokban magas lehet a koleszterinszint."

Kutatásai azt is megállapították, hogy a tenyérzsák lárvák (más néven szágó féreg) különösen magas koleszterinszintet tartalmaznak.

És bár bizonyos fajták magasak lehetnek, különösen az egészséget növelő tápanyagok, nem világos, hogy az emberi test mennyire tudja használni őket.

Hozzátette: "Semmit sem tudunk a valódi egészségügyi hatásokról.

"Amit még nem tettünk meg, az embereken végzett ellenőrzött kísérletek, annak meglátása, hogy mi történik, ha a húsevésről a rovarevésre váltanak. Ez fontos lesz."