DrHealthBenefits.com

A Rowan bogyók 5 legfontosabb egészségügyi előnye, amelyet tudnia kell

Például az epret főleg gyümölcslé, lekvár, pite készítéséhez használják tortadíszek részeként, valamint a turmix, a csokoládé és a fagylalt ízének növelésére.

És mi van a ritka bogyókkal? Van ugyanolyan előnyük, mint közös társuknak? Természetesen van. Néhány bogyót csak meghatározott célokra használnak, korlátozva ezzel funkcionalitásukat. Néhány faj bizonyos területekre korlátozódik. Az egyik jó példa a berkenye bogyók, amelyek csak általában az északi féltekén, az alacsony hőmérsékletű területeken, Európa egy részén és Észak-Ázsiában találhatók meg. Ebben az írásban főleg erről a bogyóról fogunk tárgyalni. A Rowan bogyók.

A berkenyebogyó olyan bogyós gyümölcsfajta, amely csak az európaiak körében népszerű, valószínűleg azért, mert összefüggésbe hozták az ott keletkezett mitológiával és folklórral. Európában ezt a bogyót sokszor használják alkoholtartalmú italokban, például vidéki borokban, likőrökben és szívekben. Készülhet belőle lekvár és a tálaló játék kíséretében is.

Valószínűleg kíváncsi arra, hogy a Rowan bogyóknak milyen egyéb felhasználási lehetőségei vannak a különféle étel- és italkészítmények mellett? Nos, nyilvánvalóan a Rowan bogyóknak sok más felhasználási lehetőségük van, az egyik egészségügyi kezelésre szolgál. Nem gyakran használják, de a berkenye bogyók még mindig tisztességes előnyökkel járnak egészségünk számára. Mind a népi, mind a vény nélkül kapható gyógyszerekben használják. (Olvassa el még: A savanykás meggylé egészségügyi előnyei)

Mielőtt rátérnénk az egészségügyi előnyökre, íme a gyümölcsben található vegyi anyagok listája:

A TENGERÉSZETI ÉRTÉK

Minden 100 gramm Rowan bogyó a következő tápanyagokat tartalmazza:

136 kJ (33 kcal) energia
7,68 g szénhidrát
15 g cukor
4,75 g glükóz
9,8 g fruktóz
2 g élelmi rost
0,3 g zsír
0,67 g fehérje
0,0545 mg (2%) tiamin (B1)
0,22 mg (2%) riboflavin (B2)
0,386 mg (3%) niacin (B3)
0,125 mg (3%) pantoténsav (B5)
0,047 mg (4%) B6-vitamin
24 μg (6%) Folát (B9)
5,7 mg (1%) kolin
58,8 mg (71%) C-vitamin
0,29 mg (2%) E-vitamin
2,2 μg (2%) K-vitamin
16 mg (2%) kalcium
0,41 mg (3%) vas
13 mg (4%) magnézium
0,386 mg (18%) mangán
24 mg (3%) foszfor
154 mg (3%) kálium
1 mg (0%) nátrium
0,14 mg (1%) cink
90,95 g víz
4,4 μg fluor

Ezek a következő vegyszerek találhatók a Rowan bogyókban is:

Szorbinsav
Flavonoid
Antocianinok
Tanninok
Rutins
Polifenolos anyagok
Quercetins

Ez a Rowan bogyókban található vegyi anyagok teljes listája. Néhányan jót tesznek az emberi egészségnek, vannak, amelyek rosszak. De a jó meghaladja a rosszat. Láthatja, hogy magas szintű vitaminokat és megfelelő mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz. Az egyetlen toxikus tulajdonságú anyag a paraszorbinsav. Még akkor is elhalványul, és hasznos szorbinsavvá alakul, amint a gyümölcs megfagy.

Íme a keresett bogyók egészségügyi előnyei:

1. Segít megelőzni a rákot

Mivel a Rowan bogyók antioxidánsokban gazdagok, mint például A-vitamin, C-vitamin, kvercetin és szorbinsav, hasznos gyógyszer lehet a rák ellen. Ezek az antioxidánsok képesek megakadályozni a szabad gyökök veszélyes hatásait a szervezetben. A szabad gyökök a rákos sejtek növekedésének fő okai.

2. Fokozza az immunrendszert

A berkenye bogyók nagy koncentrációban tartalmaznak C-vitamint, ami azt jelenti, hogy felhasználható az immunitás fokozására. A szorbinsav itt is fontos szerepet játszik.

3. Antibakteriális szer

A Rowan bogyókban található szorbinsavat a szervezetben a bakteriális hatások csökkentésével is összefüggésbe hozták. Ezért, ha ételt fogyasztanak, a Rowan bogyók antibakteriális szerként működhetnek. (Érdekelheti: Az áfonya előnyei a fogyáshoz)

4. Könnyíti az emésztési folyamatokat és a béljáratokat

A berkenye bogyók ésszerű mennyiségű rostot tartalmaznak, ami jó jel azok számára, akik emésztési problémákkal és székrekedéssel küzdenek. A rost megkönnyíti az emésztést és minimálisra csökkenti a székrekedést azáltal, hogy összeadja a székletet. A berkenye bogyók más emésztéssel kapcsolatos betegségeket is gyógyíthatnak, például hasmenést.

5. Légzőszervi megbetegedések gyógyszereként hat

A népgyógyászatban a berkenyebogyóból levet készítettek, hogy csökkentse a légutak nyálkahártyájának gyulladását, enyhítse az asztmát, kezelje a köhögést, gyógyítsa a torokfájást és a torlódásokat. A Rowan bogyóknak ez az előnye valószínűleg a gyulladáscsökkentőként ható antioxidánsok és a C-vitamin következménye. Így a berkenye bogyóknak számos egészségügyi előnye van. (Érdemes elolvasnia: A gyűszűbogyók egészségügyi előnyei)

A berkenye bogyók egyéb egészségügyi előnyei a következők:

A makula degenerációjának megakadályozása
Bőrkezelésként járjon el
Akadályozzuk meg az öregedés jeleit
Fenntartja a vérkeringést
Felgyorsítja a regenerációs folyamatot
Fokozza a gyógyulási arányt
A látászavar és a vakság megelőzése

A Rowan Berries figyelmeztetései

A frissen szedett berkenye bogyók tartalmazhatnak mérgező anyagot, az úgynevezett paraszorbinsavat. Ezért ügyeljen arra, hogy a Rowan bogyókat alacsony vagy magas hőmérsékletű edényekben tartsa. Ez kiküszöböli a paraszorbinsavat, és szorbinsavvá alakítja, amelynek ellentétes hatása van.