A sovány vacsora 4 hozzávalója

Ha karcsúsítani próbálsz, minden étkezés és kalória számít. De ez nem azt jelenti, hogy a vacsorának sovány salátának kell lennie. E négy fogyókúrás alkotóelem köré építhet egy teli, diétabarát vacsorát (amely desszertet is tartalmaz).

sovány

1. Saláta zöldek. Kezdje a vacsorát egy egyszerű salátával: kevés kalóriatartalmú, és a Penn State-ben végzett kutatások azt mutatják, hogy az első fogásos saláta elfogyasztása akár 12 százalékkal is csökkentheti az étkezés teljes kalóriabevitelét. Ráadásul egy zöldséges csomagolású saláta rostot szállít, ami elengedhetetlenül szükséges fogyókúra közben. A rost segít hosszabb ideig maradni elégedett, és egy tanulmány szerint a rostbevitel növelése megakadályozhatja a felesleges kilók kúszását, sőt elősegítheti a fogyást.

2. Sovány fehérje. Marhahús, csirke, sertéshús, hal, tofu vagy bab - mindegy, melyiket választja - mindegyik fehérjében gazdag. Gram grammonként, a fehérje hosszabb ideig teljesebbnek érzi magát a szénhidrátokhoz és a zsírokhoz képest (olvassa el: segítsen távol tartani ezeket az éjféli snack támadásokat). És ne feledkezzen meg az alacsony zsírtartalmú tejtermékekről: a Journal of Nutrition folyóiratban megjelent legújabb kutatások szerint a tejtermékben lévő fehérje (tejsavófehérje) segíthet elhárítani a súlygyarapodást és hozzájárulhat a sovány testtömeg felépítéséhez. (Itt talál finom, egészséges, fehérjével töltött vacsora recepteket.)

3. Teljes kiőrlésű gabona. Valószínűleg már tudja, hogy az egészségi állapot érdekében a gabona legalább felét teljes kiőrlésűnek kell elkészítenie. De a fogyókúrázók számára a teljes kiőrlésű gabonafélék - például a barna rizs, a quinoa és a teljes kiőrlésű kenyér - kiválasztása az idő 100 százaléka extra előnyt jelenthet - áll egy friss tanulmányban. Amikor a kutatók önkénteseket vállaltak egy három hónapos súlycsökkentő programra, és utasították az egyik csoportot, hogy csak teljes kiőrlésű gabonát fogyasszon gabona adagokhoz, a másik csoportot pedig csak finomított gabonafélék közül válasszon (és a teljes kiőrlésű termékeket kerülje teljes egészében), a teljes kiőrlésűek fogyasztói jelentősen megolvadtak több hasi zsír. Míg a teljes kiőrlésű rostok érdemelhetnek némi elismerést, a kutatók megjegyzik, hogy a teljes kiőrlésű gabonákban gazdag magnézium található, amely ásványi anyag a zsíranyagcsere szabályozásában.

4. Desszert. Bár ez nem éppen egy összetevő, mit akar a fogyókúrázó hallani arról, hogy könnyebb lehet betartania diétáját, ha tartalmaz egy kis édes csemegét? Nos, ez igaz. A Proceedings of the National Academy of Sciences tanulmánya szerint a cukros ételek betiltása túlevéshez vezethet. Ennek egyik oka az lehet, hogy az édes ételek hozzáférésének megszüntetése stimulálja az agyában egy molekula, az úgynevezett kortikotropin-felszabadító faktor (CRF) felszabadulását, amely félelmetes, szorongó vagy stresszes állapotban termelődik - mondja Pietro Cottone, Ph.D., vezető tanulmány szerző. A megnövekedett stresszszint pedig csökkentheti motivációját táplálóbb ételeket fogyasztani, ami valószínűbbé teszi, hogy rontja a gyorsételeket. Tehát hajrá, kényeztesse magát egy kicsit ezekkel a 100 kalóriás csokoládé csemegékkel.

Élvezze ezt a négy "összetevőt" ebben a finom lazacburgerben, zöld istennő szószos vacsoramenüben (a fenti képen) - mindez csak félénk 500 kalóriát.