6 furcsa ok, amiért hízol

Igen, az extra súlygyarapodás legvalószínűbb tettesei közé tartozik a kanapé és az uzsonnapolc. Néhány új tanulmány azonban azt sugallja, hogy vannak kevésbé nyilvánvaló tényezők, amelyek a középső szakasz terjedéséhez vezethetnek. Itt van hat finom és furcsa módszer, amellyel hozzáadhat fontokat - és hogyan lehet megállítani.

1. Pár baj

Meggyőző okra vágyik a házassági bajok azonnali megoldására? Ha hagyja, hogy harcai túl forrók legyenek, hajlamosabbá válhat a súlygyarapodásra. Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy azoknak a pároknak, akiknek érveit ellenségeskedés árasztotta, az éhséghormon szintje magasabb volt - és nagyobb valószínűséggel választottak rossz ételt -, mint az egymással kedvesebb párok. (Tudja meg, milyen 10 apró dolog van a párok között.)

A Delaware-i Egyetem kutatói 43 pár nyomon követték a hormonszintet, amikor ételt fogyasztottak, majd megvitatták különbségeiket. A megfigyelők értékelték az ellenséges nyelv használatáról folytatott vitákat - amelyek gyakran vitákba torkolltak. Az ellenséges nyelvhasználatban a legmagasabb helyet foglaló párok körében a ghrelin, az éhséggel összefüggő hormon táplálkozásra ösztönző hormonja is a legmagasabb. Amikor a kutatók arra kérték a párokat, hogy töltsék ki az élelmiszer-felméréseket, az ellenséges párok nagyobb valószínűséggel számoltak be arról, hogy magas nátrium- és egészségtelen zsírtartalmú ételeket fogyasztanak, összehasonlítva azokkal, amelyek kölcsönhatása civilebb volt.

"Az eredmények azt sugallják, hogy a házassági szorongás fontos kockázati tényező lehet a súlygyarapodásban" - mondja Lisa Jaremka, a tanulmány szerzője, a Delaware-i Egyetem adjunktusa, bár gyorsan hozzáteszi, hogy a hatás hiányzott a már túlsúlyos embereknél. Más szóval, ne várjon túl sokáig a párok tanácsadásához. (Fogyjon le 15 fontot fogyókúra nélkül az Eat Clean to Lean, a 21 napos tiszta étkezési tervünkkel.)

2. Túlzásba vitt

Ha azon gondolkodott, hogy csökkentené a vörös hús fogyasztását a kalóriák csökkentése érdekében, íme még egy ok, ami jó terv lehet: Egy új tanulmány szerint a vörös húsban lévő vas mennyisége megváltoztathatja az éhséghormonokat a szervezetben, lelassíthatja az anyagcserét és ösztönözheti többet enni.

Donald McClain, a Wake Forest School of Medicine Diabétesz, elhízás és anyagcsere központjának igazgatója olyan egerek étrendjét etette, amelyek magas vagy alacsony vasszintet tartalmaztak, miközben nyomon követték a leptin, az étvágycsökkentő hormon szintjét. 2 hónap elteltével McClain felfedezte, hogy a magas vas tartalmú egerekben a leptinszint 42% -kal csökkent. Annak tesztelésére, hogy az alacsony leptin túlevéshez vezetett-e, hagyta, hogy mindkét egércsoport annyit fogyasszon, amennyit csak akartak. Bizony, a magas vas-tartalmú csoport több kalóriát esett le, mint az egerek vas-alacsony étrenddel. (Ha úgy érzi, hogy vashiányban szenved, íme hat jel, amelyet keresnie kell.) Végül McClain 76 embernél ellenőrizte a vas- és leptinszintet, és felfedezte, hogy minél magasabb a vas, annál alacsonyabb a leptinszint. A legmagasabb vas tartalmú emberek harmada a legalacsonyabb vasmennyiségűek leptinnel rendelkezik. (Mindenki vasszintje a normális tartományba esett.)

McClain eredményei azt javasolják, hogy a vas ajánlások - napi 18 mg a 18-50 év közötti nők számára, és az napi 8 mg az 51 éves és idősebb nők számára - túl magasak lehetnek, mondja. Hetente több mint egy font vörös hús elfogyasztása elegendő lehet ahhoz, hogy a leptint olyan szintre emelje, amelyet kutatása során megfigyelt - figyelmeztet McClain. Hacsak orvosa nem mond másként, korlátozni kívánja a húsból és az étrend-kiegészítőkből nyert vas mennyiségét - mondja McClain. De ne aggódjon olyan vasforrások miatt, mint a dió, a bab, a spenót és a paradicsom: Ezeket az ételforrásokat nem szívja fel annyira, mint a vörös húsból.

3. A DNS hibáztatása

Valamikor a tudomány képes lehet összekapcsolni bizonyos géneket a súlygyarapodás hajlamával - de még nem tartunk ott. Egy nemrégiben készült tanulmány azt sugallja, hogy a súlyproblémáknak hinni genetikailag gyakorlatilag garantálja, hogy összeszedik a fontokat.

Közel 9000 nő és férfi felméréséből kiindulva Michael C. Parent, PhD, a Texas Tech Egyetem pszichológiai tudományok tanszékének adjunktusa és munkatársai elemezték a résztvevők hitét a kövérség genetikájával kapcsolatban. Amikor a szülő 3 évvel később követte nyomát, rájött, hogy minél erősebben hitték az emberek, hogy a genetika jelentős szerepet játszik a zsírosságban, annál nagyobb valószínűséggel híznak. Ez a csoport szintén kevésbé gyakorolta a megfelelő testmozgást és étkezést.

Az elme mindenképpen befolyásolja az anyagot itt, mivel a Szülő megállapításai azt is feltárták, hogy azok az emberek, akik úgy gondolták, hogy a súlyuk az irányításuk alatt áll, nagyobb valószínűséggel étkeznek jól, rendszeresen mozognak és alacsonyabb a testtömegük. "Az elhízásnak nincs közvetlen genetikai oka" - mondja Parent. Azt javasolja, hogy kerülje el a genetikai hibáztatás játékát; ehelyett fogadja el azt az elképzelést, hogy ön irányítja a súlyát.

4. Generációváltások

Ez valóban elkeserítő hír: Az Obesity Research & Clinical Practice közelmúltbeli eredményei azt mutatják, hogy kevesebb kalóriával zsírosodunk, mint szüleink. Bár körülbelül ugyanannyi ételt eszünk - és ugyanolyan aktívak vagyunk -, a jelenlegi generáció nagyobb súlyt kap, mint az emberek 40 évvel ezelőtt.

A kutatók több mint 36 000 emberről elemeztek információkat 1971 és 2008 között, összehasonlítva az étrendet, az aktivitást és a testsúlyt. A tanulmány szerzője, Jennifer Kuk, a torontói York-i Egyetem egészség- és tudományprofesszora megállapította, hogy ugyanannyi kalóriamennyiség mellett egy felnőtt 2008-ban körülbelül 10% -kal nehezebb, mint 1971-ben. hogy a súlykezelés sokkal összetettebb, mint pusztán az energia a kimenő energiával szemben "- mondja Kuk. A megoldás azonban nem összetett: Mindannyiunknak többet kell tornáznunk, és körültekintőbbnek kell lennünk azzal kapcsolatban, hogy mit eszünk. Sóhaj - találkozunk az edzőteremben.

5. "mindent mértékkel" enni

Lehet, hogy ez a leggyakrabban hivatkozott diétás tanács, de a kutatások azt mutatják, hogy a "mindent mértékkel enni" szabály valóban hízhat.

Amikor egy többnemzetiségű tanulmány 6814 résztvevőjének adatait átfésülték, a houstoni Texasi Egyetem Egészségügyi Tudományközpont kutatói azt találták, hogy a sokféle ételt fogyasztó embereknél a derék kerülete 120% -kal nagyobb volt 5 év alatt mint azok, akik csak néhányféle ételt ettek.

De ez nem azt jelenti, hogy kiválaszthatja, mely ételcsoportokat veszi fel az étrendjébe. A kutatók úgy vélik, hogy "minden mértékkel" ebben az esetben nem működött, mert a változatos étrenddel rendelkező tanulmány résztvevői egészségtelenebb ételeket fogyasztottak, például feldolgozott húsokat, desszerteket és szódát, valamint kevesebb egészséges ételt, például gyümölcsöt és zöldséget. (Ezért hagyja abba a diétás szódavíz fogyasztását.)

A vizsgálatban a legegészségesebb emberek ragaszkodtak az egészséges ételek, például sovány húsok, zöldségek, gyümölcsök, diófélék és teljes kiőrlésű gabonák kis köréhez.

6. Egyedül élni

Egyetlen életet élni? Akkor érdemes bevásárolni egy barátjával. A legújabb kutatások szerint nincs partnerünk, aki felelősségre vonhatja Önt az egészséges ételválasztásért, mind vásárlás közben, mind pedig főzéskor a derékvonal bővüléséhez vezet.

A Queenslandi Műszaki Egyetem kutatói 41 korábbi tanulmányt elemeztek, hogy feltárják az egyedül élés és a gyengébb étrend kapcsolatát. Megállapították, hogy az egyedül élő emberek kevesebb gyümölcsöt, zöldséget és halat esznek, és összességében kevésbé változatos étrendet fogyasztanak.

Bár a bizonyítékok nem kristálytisztaak, a kutatók úgy vélik, hogy az egyedül élő embereknek nincs motivációjuk és lelkesedésük az egészséges ételek főzéséhez - vagy egyáltalán a főzéshez. És ha nem élvezi az étel elkészítését vagy elfogyasztását, az olyan étrendhez vezet, amely tele van egyszerű, kész vagy elvitt ételekkel, amelyek nem tartalmazzák a szükséges tápanyagokat.

Partner nélkül, akivel főzni vagy vásárolni lehet, az egyedülálló embereknek kevés támogatásuk van ahhoz, hogy egészséges ételekkel töltsék meg a szekerüket, vagy hogy az adagokat kordában tartsák.

Ha nincs olyan barátod, aki hajlandó lányok éjszakáját tölteni az élelmiszerboltban, akkor tegye fontolóra, hogy ragaszkodjon a szupermarket kerületén lévő folyosókhoz, ahol egészségesebb, kevésbé feldolgozott lehetőségeket talál.