A szárított gyümölcs ugyanolyan rossz (kalóriatartalmú), mint a Candy?

Igaz, hogy a szárított gyümölcs - például a mazsola az ösvénykeverékben - valójában nem jobb (kalóriatartalmú), mint a cukorka?

ugyanolyan

Ha csak online nézünk, a mazsola egy negyed csészéért már 100 kalória?!

Képzelje el, hogy plusz egy maroknyi, bármilyen ízű dió, és ami állítólag egészséges nyomkeveréknek tekinthető, most megegyezik egy snickers báréval!

Ez elkeserítő, mert amikor megpróbálja kivágni az édességet, az emberek általában azt mondják, hogy inkább száraz gyümölcsre támaszkodjon - csak azért, hogy megtudja, hogy ezek a dolgok ugyanolyan rosszak, és ezeket is le kell vágni. Sóhaj.

A jóízű friss gyümölcsöket olyan finnickey találni a nagy szupermarketláncokban, mint a Publix. Mit kell tenni?

Új a Chowhound számára?

Iratkozzon fel, hogy felfedezze következő kedvenc éttermét, receptjét vagy szakácskönyvét a hozzáértő ételrajongók legnagyobb közösségében.

Már van fiókja? Belépés.

7 megjegyzés

Mit kell tenni? Figyelje a méreteket, és próbálja meg a harapnivaló kalóriáit 100 kalória tartományban tartani.

A szárított gyümölcs nem rossz kalória, ha az adagokat nézi. Ami koncentrációja miatt nehéz lehet, de ha mégis megteszi, az minden egészséges étrend jó része.

Könnyen meg tudok enni 6 aszalt szilvát, de nem ehetnék meg egyszerre 6 szilvát. Ugyanaz az őszibarackkal vagy az almával

Összehasonlításképpen egy uncia szőlő 20 kalóriát tartalmaz, de egy uncia mazsola 85. Tehát ugyanazon kalóriákhoz több mint 4 oz szőlő juthat, ezért véleményem szerint a friss jobb, mint a szárított.

Ez egy érdekes cikk. Alapvetően, ha összehasonlítjuk a 100 kalória mazsolát és a 100 kalória szőlőt, akkor nincs nagy különbség táplálkozási szempontból. Szerintem alapvetően minden szárított gyümölcsről elmondhatja ugyanezt.
http://voices.yahoo.com/grapes-vs-rai.

Ami a nyers diófélék és az aszalt gyümölcsök keverékének összehasonlítását jelenti a feldolgozott cukorkával? Minden alkalommal a nyomkeveréket venném, még akkor is, ha több zsír/kalória van benne ....

Meg kell határoznia, hogy legalább 8 oz vizet iszik-e a szárított gyümölcsével együtt, ami kompenzálja a friss és a térfogat közötti különbséget. Ez is feltölt. Táplálkozásilag, bár mindkettő jelentős cukorral rendelkezik, a szárított gyümölcs sokkal jobb, mint a cukorka, amelyben nincsenek vitaminok és rostok.

A gyümölcs cukor. Apró szárított gyümölcsöt használok a nyomvegyületemben, de gyakrabban aprítok alacsony szénhidráttartalmú, alacsony kalóriatartalmú snack bárot, és keverem oda. Nem kell sok egy kis édességhez. Szeretek keverni az ízesített mandulát a természetes dióval is. Egy idő után nem fog hiányozni az aszalt gyümölcs, más íze!

A szárított gyümölcsök minden bizonnyal sok cukrot tartalmaznak, beleértve a fruktózt is. Minél édesebb a gyümölcs, annál több cukor van. Szerintem nem túl meglepő, ha belegondolsz.

Valószínűleg nem ilyen csendes, de igazad van a kalóriarészben.

Ezt soha senki nem mondta nekem.

Ha a jó ízű friss gyümölcs édes, akkor pontosan ugyanaz a kérdés.

Különbség van a természetes gyümölcs és az édesség cukora között.

A gyümölcs tartalmaz néhány természetes cukrot, amely fruktóz néven ismert. Bármilyen típusú cukor extra kalóriákat tartalmaz, nulla tápértékkel, az energiatermelésen túl. A természetes fruktóztartalmú gyümölcs/szárított gyümölcs általában táplálékban gazdag. Sokkal előnyösebb cukorforrás, mint azok az ételek, amelyekbe mesterségesen adnak extra cukrot, akár cukorkát, cukorral töltött gyümölcslevet vagy bármilyen más ételt.

A cukorkákban és más élelmiszerekben sok gyártó extra cukrokat ad hozzá, amelyek természetesen nem találhatók meg (mint az eredeti gyümölcsökben). Ez a cukor gyakran szacharóz, ex nádcukor. Sok esetben ez kiegészítő fruktóz, különösen magas fruktóztartalmú kukoricaszirup formájában, amely kémiailag megfogalmazott és intenzív édesítőszer.

Érdekesség, hogy Robert Lustig és mások azt mondják, hogy a fruktóz rosszabb, mint a szacharóz, ami rosszabb, mint a glükóz.

A videó (lásd különösen 21 perc és 43 perc).

Ezt néhányszor felvették a CHOWHOUND oldalon:

A magas fruktóztartalmú kukoricaszirup nem más, mint leginkább a fruktóz és a glükóz. A legnépszerűbb (nem csak) HFCS készítmény az 55% fruktóz, más néven HFCS 55

Gondolom, hogy térfogatban az édesség nagyobb kalóriatartalmú, mint az aszalt gyümölcs, mert az édesség nagyjából tiszta cukor, míg az aszalt gyümölcs rostot és más anyagot tartalmaz az eredeti gyümölcsből. (egy 1/4 csésze cukor kb. 200 kalória)

Ahelyett, hogy helyettesítõként használnám - ismét, azt hiszem, hogy jobb választás, ha ugyanolyan mennyiségû ételt fogyasztunk, mint cukorkát, mert alacsonyabb a kalóriatartalma, rostot és vitaminokat tartalmaz, de mégsem kifejezetten alacsony kalóriatartalmú.

Ami a gyümölcsök és diófélék csokoládéhoz való hasonlítását illeti, a trail mix több táplálékkal rendelkezik, mint egy csokoládé, és sokkal kevesebb olyan dolog, mint a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup vagy a növényi olaj, és ezért valószínűleg jobb táplálkozási választás, kalóriatartalmú kalória. De a dió kalóriatartalmú, és a trail mix még mindig sok kalóriát tartalmaz térfogatonként.

Ha valaki valójában diétás ételként ajánlja az aszalt gyümölcsöket és a túrák keverékét annak, aki fogyni próbál, kb. 1/4 csészénél nagyobb mennyiségben, akkor abbahagynám az étrendre vonatkozó tanácsokat.

A friss gyümölcs sokkal jobb lehetőség - még mindig tartalmaz cukrot, de nagyobb mennyiségű kalóriát is tartalmaz, s teltebb lesz, és hosszabb ideig kell enni. Fel lehet jazzolni egy kis citromlével vagy néhány fűszerrel, ha az nem túl jó a boltban.

De igen, ha kalóriák csökkentésével próbál fogyni, akkor az édességek különlegességekké válnak, kis adagokban, nem pedig a diéta rendszeres részévé.