Egészségesek a szendvicsek? Egy új tanulmány azt mondja: "Nem".

tanulmány szerint

Ha nem tud a napi BLT nélkül élni, vagy jelentős tonhalolvadás-szeretőnek tartja magát, van néhány rossz hírünk. A mindennapi ebédidõ rögeszméje éppen az akadályozhatja meg a fogyás céljának elérését. Így mondja legalább egy Journal of Public Health tanulmány. Kicsit kiborult? Vegyen néhány lélegzetet és folytassa az olvasást - mert nem minden rossz hír a szendvicsvillában.

Először a következőket kell tudnia: A tanulmány, amely kilencéves időszak alatt 25 075 amerikai felnőtt felmérési adatait vizsgálta, azt találta, hogy az emberek további 100 kalóriát fogyasztanak azokon a napokon, amikor rágcsálnak egy szendvicset, összehasonlítva a napokkal. kényeztesse magát. Emellett további 7 gramm zsírt és közel 300 extra milligramm nátriumot (egy olyan tápanyagot vesznek fel, amely a súlygyarapodáshoz kapcsolódik). Hogy lehetséges ez? A jelentés szerint a szendvicsek nem csak a szendvics szerelmeseinek napi kalóriáinak 25 százalékát teszik ki, hanem a patkányaik is a napi ajánlott zsír-, telített zsír-, koleszterin- és nátrium-bevitel legfeljebb harmadát szolgálják ki. Lehet, hogy ezek a számok nem hangzanak túl rosszul, de ne feledje: ez csak egy nap kár. Ha egy éven át minden nap egy szendvicset evett, évente 36 400 további kalóriát fogyasztana - ez akár 10,4 font zsír!

Nem mondjuk, hogy örökre kitiltja a szendvicseket az életéből, mert A) fantasztikusak és finomak B) egészségesebb alternatívák vannak a hagyományos feldolgozott deli hús-fehér kenyér kombinációval szemben. Például az Ezékiel 4: 9 alacsony nátriumtartalmú csírázott szemű kenyér szeletenként csak 80 kalóriát tartalmaz, és egyáltalán nincs só! Nem beszélve arról, hogy rostokkal és egészséges ősi gabonákkal is tele van. A só további csökkentése érdekében cserélje ki a deli húsát grillezett bio csirkével. Ha további tápanyagokat szeretne hozzáadni az egyenlethez, javasoljuk, hogy rétegezze alkotásait egy marék spenóttal és más finom zöldségekkel, például uborkával, paradicsommal és hagymával. Az íz eléréséhez terítsen egy evőkanál hummust vagy valamilyen dijoni mustárt a kenyérre, és rúgja a zsíros majmot a járdára. Ezekkel az egyszerű cserékkel csökkentheti a tányéron lévő nátrium- és zsírmennyiséget, és táplálja testét a vágyott egészséges tápanyagokkal - mindezt úgy, hogy közben elfogyasztja a kedvenc ebédidőt. Ezt hívjuk win-win-nek!