Nagy zsírtartalmú étrend súlygyarapodás nélkül? A tanulmány szerint lehetséges

Ami a hízást illeti, a magas zsírtartalmú étrend kulcsfontosságú tettes. Új kutatások szerint azonban egyszer előfordulhat egy módja annak, hogy elkerüljük a font felhalmozódását a zsíros ételek fogyasztása következtében.

Egy nemrégiben publikált tanulmányban a kutatók feltárják, hogy egy adott fehérjepálya aktiválása miként akadályozhatja meg a zsírsejtek szaporodását egerekben a zsírtartalmú étrend hatására.

A tanulmány vezető kutatója, Fanxin Long, Ph.D. - aki a washingtoni St. Louis-i Washington Egyetem Orvostudományi Karán dolgozik - és munkatársai azt mondják, hogy eredményeik közelebb vihetnek az elhízás új kezelési stratégiájához, amelyről jelenleg úgy gondolják, hogy a felnőttek több mint egyharmadát érinti az Egyesült Államokban.

A kutatók nemrégiben beszámoltak eredményeikről az eLife folyóiratban.

A súlygyarapodást leggyakrabban az energia-egyensúlyhiány okozza, ahol a bevitt kalória meghaladja az elégetett kalóriák számát.

Az idő múlásával az energia-egyensúlyhiány miatt a szervezet raktározza a zsírt. Ez súlygyarapodáshoz és elhízáshoz vezethet - ami a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegség, a stroke és a rák egyes típusainak kockázati tényezője.

Úgy gondolják, hogy a magas zsírtartalmú ételek, különösen a telített zsírok, az elhízás fő mozgatórugói, különösen nagy mennyiségben fogyasztva. De Long és munkatársai azt javasolják, hogy lehet egy módja a magas zsírtartalmú étrend által kiváltott súlygyarapodás megakadályozásának.

Tanulmányuk során a csapat a Hedgehog jelátviteli útra összpontosított, amely egy olyan fehérjék komplex hálózata, amelyek szerepet játszanak a különböző fejlődési folyamatokban.

Korábbi kutatások egérmodellekkel kimutatták, hogy a Hedgehog jelátviteli útja gátolhatja az adipogenezist vagy a zsírsejtek képződését is.

Long és csapata szerint a vizsgálatok többségében a Hedgehog jelzésének az embrionális fejlődés során bekövetkező adipogenezisre gyakorolt hatásait vizsgálták, így nem világos, hogy ennek az útnak a felnőttkorban történő aktiválása befolyásolja-e a zsírsejtek képződését.

Ennek megismerése érdekében a kutatók felnőtt egereket terveztek olyan gének birtoklására, amelyek a zsírtartalmú étrendre válaszul aktiválták a Sün jelátvitelét. Ezeket a rágcsálókat zsírtartalmú étrendben etették összesen 8 hétig.

Míg az egerek kontroll csoportja - akiknek a Hedgehog jelátviteli útja nem aktiválódott zsíros ételek fogyasztásakor - elhízott lett 8 hetes, magas zsírtartalmú étrend után, a géntechnológiával módosított egerek nem híztak többet, mint a standard egeret fogyasztó kontroll egerek.

"Ennél is fontosabb - jegyzi meg Long -" amikor anyagcseretanulmányokat végeztünk, azt tapasztaltuk, hogy az aktív Hedgehog útvonalú állatok nemcsak karcsúbbak, hanem alacsonyabbak voltak a vércukorszintjük és érzékenyebbek az inzulinra. "

A kutatók elmagyarázzák, hogy a magas zsírtartalmú étrend fogyasztásával aktiválva a rágcsálókban a Hedgehog jelátviteli utat, csökkenteni tudták a zsírsejtek méretét.

"A zsírgyarapodás főként a megnövekedett zsírsejtek miatt következik be" - magyarázza Long. „Minden zsírsejt nagyobbá válik, így nagyobb zsírcseppeket képes eltartani. Hízunk elsősorban azért, mert a zsírsejtek nagyobbak lesznek, szemben azzal, hogy több zsírsejtünk van. ”

De a kutatók megjegyzik, hogy eredményeik alkalmazása az emberekre kihívást jelent; a fokozott Hedgehog jelzés a megnövekedett rákkockázathoz kapcsolódik, ezért minden, ezt az utat megcélzó stratégiát óvatosan kell megközelíteni.

Ennek ellenére a csapat úgy véli, hogy eredményei ígéretet mutatnak a súlygyarapodás megakadályozásának új megközelítésére.

"Ha stratégiákat tudunk kidolgozni a zsírsejtek gondos megcélzásához, akkor úgy gondolom, hogy ennek az útnak az aktiválása hatékony lehet az elhízás elleni küzdelemben."

„Ami különösen fontos - teszi hozzá Long -, hogy a vizsgálatunkban szereplő állatok zsírtartalmú étrendet fogyasztottak, de nem híztak, az embereknél pedig az étrendben a túl sok zsír az elhízás gyakori oka.”

Kapcsolódó lefedettség

Kérjük, fogadja el adatvédelmi feltételeinket

A beállításokat bármikor megváltoztathatja, ha az oldal alján található láblécen az „Adatvédelmi beállítások” elemre kattint.

Úgy gondoljuk, hogy a megbízható egészségügyi információknak mindenki számára ingyeneseknek kell lenniük, és ennek lehetővé tételéhez a reklámra támaszkodunk. Hiteles tapasztalatok nyújtása, amelyeket orvosok és más egészségügyi és wellness szakemberek áttekintenek, drága, de felbecsülhetetlen szolgáltatás. Összegyűjtjük és biztonságosan feldolgozzuk az Ön személyes adatait, hogy releváns élményt nyújtsunk és támogassuk üzleti tevékenységünket, ezért kérjük, hogy engedélyezze a sütik használatát annak érdekében, hogy hozzáférjünk minden tartalmunkhoz és szolgáltatásunkhoz.

Mi és partnereink az Ön személyes adatait a következő módon kezeljük:

sütik vagy egyedi azonosítók, információk tárolásához és/vagy hozzáféréshez a készüléken
személyre szabott hirdetések és tartalom
hirdetés és tartalom mérése
közönséglátások és termékfejlesztés
a biztonság biztosítása, a csalás megelőzése és a hibakeresés
technikailag szállít hirdetéseket vagy tartalmat

Személyes adatainak felhasználása csak az Healthline Media webhelyek és alkalmazások használata esetén érvényes. Egyes partnereink nem kérik az Ön beleegyezését az adatok feldolgozásához, és jogos üzleti érdekeikre támaszkodnak. A „Beállítások kezelése” gombra kattintva módosíthatja beállításait vagy objektumát.

Jelenleg nem tudjuk biztosítani a teljes webhelyélményt, ha bármilyen célt, funkciót vagy partnert megtagad. Ehelyett webhelyünk olyan verzióját biztosítjuk, amely 10 legnépszerűbb cikkünket jeleníti meg hirdetések, sütik és nyomkövetési technológiák nélkül.