A szénhidrátok csökkentése segíthet a zsíros májbetegségek kezelésében

A tészta, a burgonya és más ilyen szénhidrátban gazdag ételek csökkentése a fogyás népszerű tervévé vált. Egy új tanulmány szerint azonban a korlátozott szénhidráttartalmú étrend más egészségügyi előnyöket is kínálhat.

A kutatók azt találták, hogy csupán 2 hét szénhidráttartalmú étrend csökkentette a májzsír szintjét és javította a kardiometabolikus egészség egyéb mutatóit kevés alkoholmentes zsírmájbetegségben (NAFLD) szenvedő személynél

A tanulmány társszerzője, Adil Mardinoglu, a svéd KTH Királyi Műszaki Intézet munkatársa és a csapat nemrégiben publikálták eredményeiket a Cell Metabolism folyóiratban.

A NAFLD olyan állapot, amelyet a zsír túlzott felhalmozódása jellemez a májban. Az alkoholos zsírmáj betegségtől eltérően a NAFLD-t nem a súlyos alkoholfogyasztás okozza.

Úgy gondolják, hogy az Egyesült Államokban a felnőttek körülbelül 30–40 százaléka rendelkezik NAFLD-vel, ezáltal az ország „a májbetegségek egyik leggyakoribb oka”.

Az elhízás és a kapcsolódó egészségi állapotok, például a 2-es típusú cukorbetegség, a NAFLD fő kockázati tényezői. Az állapotot az elhízott emberek körülbelül 30–90 százalékánál azonosították.

Az egészséges étrend elfogadását kulcsfontosságúnak tekintik a NAFLD kezelésében, és az orvosok általában javasolják a zsírbevitel csökkentését.

Az új tanulmány azonban arra utal, hogy a szénhidrátfogyasztás csökkentése a NAFLD másik kezelési stratégiája lehet.

Mardinoglu és munkatársai 10 felnőttet vontak be tanulmányukba, akik mind elhízottak és NAFLD-vel rendelkeztek.

2 hétig a résztvevõk izokalorikus étrendet folytattak, amelynek szénhidráttartalma korlátozott volt, de a fehérje szintje megnövekedett. Az izokalorikus étrend az, ahol minden nap ugyanannyi szénhidrátot, fehérjét vagy zsírt fogyasztanak.

A csapat felmérte, hogy az étrendi beavatkozás miként befolyásolta a máj résztvevőinek májzsírját, valamint egyéb metabolikus reakcióit.

A tanulmány feltárta, hogy a korlátozott szénhidráttartalmú étrend javította a májzsír-anyagcserét és a májzsír „drámai csökkenéséhez” vezetett a 14 napos vizsgálati időszak alatt.

A kutatók azt is megállapították, hogy a szénhidrát-korlátozás a gyulladásos markerek, különösen az interleukin-6 és az alfa tumor nekrózis faktor csökkenéséhez vezetett - amelyek magasabb szintje nagyobb NAFLD súlyossághoz kapcsolódik.

Sőt, azt tapasztalták, hogy a szénhidrát-korlátozott étrend olyan változásokat váltott ki a bél mikrobiotájában, amelyek a keringő folátszint emelkedésével jártak, ami a máj zsíranyagcseréjének javulásához kötődött.

Eredményeiket kommentálva a kutatók azt írják:

"[…] Kimutattuk, hogy a megnövekedett fehérjetartalmú izokaloros, alacsony szénhidráttartalmú étrend rövid távú beavatkozása elősegíti az anyagcserét számos elhízott, NAFLD-ben szenvedő embernél."

Ennek ellenére óvatosságra intenek, hogy a fogyókúrában nincs egy mindenki számára megfelelő megközelítés, ezért a szénhidráttartalmú étrend nem biztos, hogy mindenkinek megfelel a NAFLD számára.

Kapcsolódó lefedettség

Kérjük, fogadja el adatvédelmi feltételeinket

A beállításokat bármikor megváltoztathatja, ha az oldal alján található láblécen az „Adatvédelmi beállítások” elemre kattint.

Úgy gondoljuk, hogy a megbízható egészségügyi információknak mindenki számára ingyeneseknek kell lenniük, és ennek lehetővé tételéhez a reklámra támaszkodunk. Hiteles tapasztalatok nyújtása, amelyeket orvosok és más egészségügyi és wellness szakemberek áttekintenek, drága, de felbecsülhetetlen szolgáltatás. Összegyűjtjük és biztonságosan feldolgozzuk az Ön személyes adatait, hogy releváns élményt nyújtsunk és támogassuk üzleti tevékenységünket, ezért kérjük, hogy engedélyezze a sütik használatát annak érdekében, hogy hozzáférjünk minden tartalmunkhoz és szolgáltatásunkhoz.

Mi és partnereink az Ön személyes adatait a következő módon kezeljük:

sütik vagy egyedi azonosítók, információk tárolásához és/vagy hozzáféréshez a készüléken
személyre szabott hirdetések és tartalom
hirdetés és tartalom mérése
közönséglátások és termékfejlesztés
a biztonság biztosítása, a csalás megelőzése és a hibakeresés
technikailag szállít hirdetéseket vagy tartalmat

Személyes adatainak felhasználása csak az Healthline Media webhelyek és alkalmazások használata esetén érvényes. Egyes partnereink nem kérik az Ön beleegyezését az adatok feldolgozásához, és jogos üzleti érdekeikre támaszkodnak. A „Beállítások kezelése” gombra kattintva módosíthatja beállításait vagy objektumát.

Jelenleg nem tudjuk biztosítani a teljes webhelyélményt, ha bármilyen célt, funkciót vagy partnert megtagad. Ehelyett webhelyünk olyan verzióját biztosítjuk, amely 10 legnépszerűbb cikkünket jeleníti meg hirdetések, sütik és nyomkövetési technológiák nélkül.