Az ezekben a zöldségekben található vegyület segíthet a zsírmájbetegségek leküzdésében: Tanulmány
Ha nem kezelik megfelelően, az állapot életveszélyes májbetegséghez vezethet, beleértve a cirrhosist vagy a májrákot - mondták a kutatók.
- Írta: PTI | Houston |
- 2020. február 10. 11:50:57
A tanulmány szerint a széles körben elfogyasztott zöldségekben, például a káposztában, a kelkáposzta és a karfiolban található természetes vegyület elősegítheti a zsírmáj betegség kezelését.
A Hepatology folyóiratban megjelent tanulmány bemutatja, hogy az alkoholmentes zsírmájbetegség (NAFLD) hogyan szabályozható a bélbaktériumokban és a keresztesvirágú zöldségekben található természetes vegyülettel.
Arra is kitér, hogy ez a természetes vegyület hogyan vezethet új kezelésekhez vagy megelőző intézkedésekhez a NAFLD számára - mondták a kutatók.
"Úgy gondoljuk, hogy a nagy mennyiségű indoltermelésre képes egészséges ételek elengedhetetlenek a NAFLD megelőzéséhez, és előnyösek a benne lévő betegek egészségének javításához" - mondta Chaodong Wu, az amerikai texasi A&M AgriLife Research munkatársa.
"Ez egy másik példa, amikor az étrend megváltoztatása segíthet megelőzni vagy kezelni a betegségeket, és javíthatja az egyén jólétét" - mondta Wu.
A NAFLD akkor fordul elő, amikor a máj „márványos” lesz a zsírtól, néha az egészségtelen táplálkozás, például a telített zsírok túlzott bevitele miatt.
Ha nem kezelik megfelelően, az állapot életveszélyes májbetegséghez vezethet, beleértve a cirrhosist vagy a májrákot - mondták a kutatók.
A bélbaktériumok pozitív vagy negatív hatást gyakorolhatnak a zsírmájbetegség progressziójára - mondták.
Ezek a baktériumok sokféle vegyületet termelnek, amelyek közül az egyik az indol.
Ezt a vegyületet, a triptofán aminosav termékét, a klinikai táplálkozási szakemberek és táplálkozástudósok megállapították, hogy valószínűleg megelőző és terápiás előnyökkel járnak a NAFLD-ben szenvedők számára.
Az Egyesült Államok Nemzeti Rákkutató Intézete szintén említést tesz a keresztesvirágú zöldségekben található indol-3-karbinol előnyeiről, beleértve gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságait.
A legújabb tanulmány megvizsgálta az indol-koncentráció emberekre, állatmodellekre és egyes sejtekre gyakorolt hatását, hogy segítsen meghatározni az indol májgyulladásra gyakorolt hatását és annak lehetséges előnyeit a NAFLD-ben szenvedők számára.
Megvizsgálta, hogy az indol mennyire enyhíti a NAFLD-t, beépítve a bélbaktériumokról, a bélgyulladásról és a májgyulladásról szóló korábbi megállapításokat.
A kutatók megvizsgálták az indol hatását a zsíros májú egyénekre.
137 kínai alanyban a csapat magasabb testtömeg-indexű embereket fedezett fel, akiknek általában alacsonyabb volt az indol szintje a vérükben.
A vegyület szintje azoknál, akik klinikailag elhízottak, szignifikánsan alacsonyabb volt, mint azok, akiket soványnak tartottak - mondta a kutató.
Azoknál, akiknek alacsonyabb az indolszintje, a májban is nagyobb volt a zsírlerakódás - mondták.
"Ez az eredmény valószínűleg más etnikumokra is kiterjed, bár az etnikai háttér némi hatást gyakorolhat a bélbaktériumok populációjára és a metabolitok pontos szintjére" - mondta Qifu Li, a kínai Chongqing Orvostudományi Egyetem orvosa is.
Az indol hatásának további meghatározásához a kutatócsoport alacsony zsírtartalmú étrendet tápláló állatokat használt kontrollként és magas zsírtartalmú étrendet a NAFLD hatásainak szimulálására.
"Az alacsony zsírtartalmú étrendet és a magas zsírtartalmú étrendet tápláló állatmodellek összehasonlítása jobban megértette, hogy az indol mennyire releváns a NAFLD számára" - mondta Gianfranco Alpini, a texasi A&M Egészségügyi Tudományos Központ volt professzora.
Alpini, az Indiana Májkutatási Központ igazgatója szerint a NAFLD-t utánzó állatmodellek indollal történő kezelése jelentősen csökkentette a máj zsírfelhalmozódását és gyulladását.
📣 Az Indian Express most a táviraton van. Kattintson ide, hogy csatlakozzon csatornánkhoz (@indianexpress), és naprakész legyen a legfrissebb hírekkel
- A szénhidrátok csökkentése segíthet a zsíros májbetegségek kezelésében
- Fogyasszon káposztát, kelkáposztát, karfiolt zsírmájbetegség esetén Tudja, hogyan segítenek
- Zsírmáj diéta tippek, mit szabad enni és kerülni a zsírmájbetegség elleni küzdelmet
- Az ilyen típusú zöldségek fogyasztása elősegítheti a COVID-19 elleni küzdelmet
- Egyél a zöldjeidből! A keresztesvirágú zöldségfélékben lévő vegyületek csökkenthetik a zsíros májbetegségek kockázatát