A szénhidrátok segítenek a testnek helyreállni az intenzív edzés után

A hosszan tartó, intenzív testmozgás kihívást jelent immunrendszerünk számára. Valójában a bizonyítékok arra utalnak, hogy az edzés után közvetlenül rövid ideig testünk hajlamosabb a betegségekre. Egy új kutatás az intenzív testmozgás utáni gyógyulás legjobb stratégiáit vizsgálja.

Hosszú távon a testmozgás rendkívül hasznos az egészségünk számára. A tudományos bizonyítékok határozottan azt sugallják, hogy a mérsékelt vagy intenzív fizikai aktivitás csökkenti a szívbetegségek, agyvérzés, a cukorbetegség és a rák különböző formáinak kockázatát, és összességében javítja a hosszú élettartamot.

Azonban közvetlenül az edzés után - különösen az atlétikai, állóképességi edzés esetén - a test immunrendszere megerőltetődik. A nehéz testmozgás intenzív fiziológiai stresszt okoz, amely összefüggésben áll a fertőzések magas kockázatával és az általános immunodepresszióval.

Mivel a táplálkozás a szervezet immunrendszerének szinte minden aspektusát érinti, a tápanyagok test helyreállítási képességére gyakorolt hatásának kutatása rendkívül jelentős.

Az egyik ilyen tanulmány a közelmúltban jelent meg a Journal of Applied Physiology folyóiratban.

A kutatást Dr. Jonathan Peake és Dr. Oliver Neubauer vezették az Ausztráliai Queenslandi Műszaki Egyetem Egészségügyi és Orvostudományi Innovációs Intézetéből, és a testmozgással és az immunitással kapcsolatos meglévő tanulmányok áttekintését tartalmazza.

Az elemzés megerősíti azt a felfogást, hogy az intenzív testmozgás rövid ideig tartó immunodepressziót okoz a testgyakorlás utáni helyreállítás során, és hogy az intenzív fizikai aktivitás ismétlődő epizódjai növelhetik a betegség kockázatát.

A kutatás ugyanakkor rámutat arra is, hogy a nyálas immunglobulin A kivételével az immunodepressziót jelző pontos biológiai markerek még nem kerültek azonosításra.

A kutatás azt is megerősíti, hogy a testmozgás növelheti és csökkentheti az immun vérsejtek számát. Pontosabban növeli a keringő neutrofilek és monociták szintjét, de a gyógyulás során csökkenti a keringő limfocitákat.

Azonban, amint azt a vezető szerző kifejti, a vizsgált tanulmányok nem támasztották alá azt a közös vélekedést, hogy a rendszeres testmozgás - elegendő szünet nélkül, hogy a test normális állapotba kerüljön - gyengíti az immunrendszert.

"Az emberek gyakran kevesebb természetes gyilkos fehérvérsejtet tartalmaznak egy edzés után, de most úgy gondoljuk, hogy a test más részeibe költöznek, nem pedig megsemmisülnek" - magyarázza Dr. Peake. "A testmozgás a stressz egyik formája, és az erőteljesebb testmozgás nagyobb élettani stresszt okoz, amely fiziológiai és biokémiai változásokat okoz a testben" - teszi hozzá. "E változások által kiemelt potenciális fenyegetések kezelése érdekében az immunsejtek egyszerűen kimozdulhatnak például a véráramból a tüdőbe [vagy a bélbe]."

Az immunfunkció ezen változásaira, amelyek az immunsejtek áthelyezésére utalnak, az izolált sejtek ex vivo és a vérben történő értékelésével figyeltek fel. Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy ugyanazokat az eredményeket kapták in vitro, de a szerzők óvatosságra intenek, hogy ennek igazolásához több bizonyítékra van szükség.

Dr. Peake arra figyelmeztet, hogy annak ellenére, hogy a test megpróbálja megvédeni magát a testmozgás után, az intenzív fizikai aktivitás még mindig hajlamosabb a fertőzésekre:

„Ez még mindig kiszolgáltatottá teszi a testünket a fertőzésekkel szemben, és általában véve minél megerőltetőbb a testmozgás, annál tovább tart az immunrendszer normalizálódása. Epidemiológiai bizonyítékok arra utalnak, hogy a rendszeres mérsékelt testmozgás megvédi a felső légúti betegségeket, például a náthát, míg a rendszeres intenzív testmozgás növeli a felső légúti megbetegedések kockázatát. "

Úgy tűnik, hogy a leghatékonyabb táplálkozási módszer az immunrendszer ezen negatív változásainak elkerülésére a szénhidrátfogyasztás. A kutatási áttekintés azt mutatja, hogy a szénhidrátfogyasztás a testmozgás alatt vagy közvetlenül utána csökkenti a testmozgással összefüggő immundepressziót és segíti a test helyreállítását.

Dr. Neubauer társszerző elmondja, hogy ez különösen hasznos azok számára, akik nagy intenzitású tevékenységet végeznek 90 perc vagy annál hosszabb munkamenetek során:

„A testmozgás során óránként 30–60 gramm szénhidrát segíti a normális immunfunkciót. Az edzés során elfogyasztható szénhidrátok közé tartoznak a szénhidráttartalmú folyadékok, gélek és a különféle szénhidrátokból, például glükózból és fruktózból álló rudak. Alternatív megoldásként a banán is elvégezheti a munkát ”- teszi hozzá Neubauer.

Dr. Peake kifejti, hogy a szénhidrátok annyira előnyösek lehetnek, ha fenntartják a vércukorszintet. „A stabil vércukorszint csökkentésével csökken a test stresszválasza, ami viszont mérsékli az immunsejtek nemkívánatos mobilizálódását. További kutatások szükségesek annak igazolására, hogy ez a fertőzések és betegségek megelőzésében is segít "- figyelmeztet Dr. Peake.

Összességében azonban úgy tűnik, hogy a szénhidrát bizonyítottan előnyös, különösen a sportolók számára.

„A szénhidrátok fogyasztása az első néhány órában közvetlenül a megerőltető testmozgás után az immunfunkció helyreállításában is segít. Ez különösen fontos azokban a helyzetekben, amikor a két egymást követő testmozgás közötti gyógyulási idő rövid, ami a sportolók esetében gyakran előfordul. ”