A szirom pezsgő botanikai keveréke a fogyasztók megállnak és megiszják a rózsákat

Mary Ellen Shoup kapcsolattartója

2018. június 05. - Utolsó frissítés: 2018. június 05., 15:33 GMT

"Ez kihívást jelentett annak kiderítésére, hogy milyen kategóriába tartozunk, így valamennyire létrehoztuk a sajátunkat, ami egy botanikai keverék" - mondta az alapító Candice Crane az FoodNavigator-USA-nak.

"Azt mondanám, hogy diétás szódából és habzó teákból szerezünk mennyiséget."

A nulla kalóriát tartalmazó Petal három terméke USDA-Organic tanúsítvánnyal rendelkezik, eritrittel és stevia levél kivonattal (Reb A) édesítve, Törökországból származó organikus rózsavízzel, valamint természetes és organikus botanikai aromákkal, beleértve a mentát és a licit.

Crane-ot - aki Dél-Afrikában született és 1984-ben Chicagóba költözött - nagyanyja inspirálta, akit felnőtté válva rózsateát kortyolgatott, és családja soros csomagolóeszköz-gyártója, az ARPAC.

"Figyeltem ezt az iparágat a csomagolóvilág végétől" - mondta Crane.

A Petal a National Restaurant Association májusi bemutatóján debütált, és a Midwest forgalmazóval együttműködve prémium kiskereskedelmi üzletekbe, csúcskategóriás kisboltokba, valamint bio- és helyi piacokra került be Chicago minden részén.

"A közép-nyugati piacra koncentrálunk 2018-ban, azzal a tervvel, hogy 2019-ben új piacokra lépünk. Valószínűleg a nyugati partra megyünk" - mondta Crane.

Petal nemrégiben bemutatót készített a chicagói Sunset Foods élelmiszerboltnál, és Crane szerint több mint 1000 darabot adott el három óra alatt. Másnap a kiskereskedő megrendelést adott öt helyszínére.

A növekvő Petal másik hajtóereje Eric Schnell iparági veterán, a Steaz pezsgőtea társalapítójának támogatása volt, aki a márka igazgatósági tanácsadójaként tevékenykedett.