A szivárványos pisztráng etetése lipiddúsított étrenddel hat a zsírsavérzékelésre, az étel szabályozására

ABSZTRAKT

BEVEZETÉS

Az elmúlt években nyert bizonyítékok azt mutatják, hogy az integratív energia- és tápanyag-érzékelő 5′-AMP-aktivált protein-kináz (AMPK) foszforilezéssel aktiválódik, ha a sejtek üzemanyag-hozzáférhetősége alacsony, ami fokozott katabolizmust és az energiatárolók lebontását eredményezi (Hardie és Ashford, 2014 ). A halak esetében a szivárványos pisztrángban bizonyítottak az AMPK jelenléte és működése a májban (Craig és Moon, 2011, 2013; Polakof és mtsai, 2011a; Fuentes és mtsai, 2013) és az izmokban (Craig és Moon, 2013; Magnoni és mtsai., 2014); mind a mai napig azonban egyetlen halszövetben sincs információ az AMPK reakciójáról a tápanyagok, például a zsírsavak szintjének változásaira, amint ezt emlősök bizonyítják (Hardie és Ashford, 2014).

étrenddel

Továbbá a sejtek szignálozásában szerepet játszó fehérjék, például a rapamicin (mTOR) és a protein-kináz B (Akt) célkitűzései szintén részt vesznek a halak szénhidrát- és lipid-metabolizmusának táplálkozási szabályozásában. Így a szivárványos pisztrángmájban az mTOR aktiválása hozzájárul a zsírsav-bioszintézis szabályozásához (Skiba-Cassy et al., 2009), és az Akt foszforiláció növekedése elengedhetetlen az inzulin antilipolitikus hatásához (Polakof et al., 2011b ). Az AMPK-t illetően azonban nem állnak rendelkezésre olyan halakban végzett vizsgálatok, amelyek értékelnék e fehérjék reakcióját a zsírsavak keringő szintjének változásaira, amint ezt emlősök bizonyítják (Berthoud és Morrison, 2008; Benoit és mtsai, 2009; de Morentin és mtsai. ., 2011).

Ezért ennek a tanulmánynak a célja az alacsony zsírtartalmú vagy magas zsírtartalmú étrenddel táplált szivárványos pisztrángnak az volt: (1) annak meghatározása, hogy a táplálékbevitel válasza, a táplálékbevitel metabolikus szabályozásában szerepet játszó hipotalamusz neuropeptidek mRNS-bősége és a zsírsav-érzékelő rendszerek a hipotalamuszban és a májban hasonlóak a korábban megfigyeltekhez, amikor a specifikus zsírsav szintjét injekcióval emelték; és (2) annak meghatározása, hogy az intracelluláris energiaérzékelők (AMPK) és a sejtszignalizációban részt vevő fehérjék (Akt és mTOR) foszforilációs állapota mutat-e változásokat a hipotalamuszban és a májban az étrend különböző lipidszintjeire reagálva, amelyek a paraméterek változásaihoz kapcsolódhatnak összefügg a zsírsav-érzékeléssel és az ételbevitel ellenőrzésével.

EREDMÉNYEK

A 4 hetes etetési vizsgálat során nem figyeltek meg mortalitást. A testtömeg, a növekedési sebesség és a takarmányfelvételi értékek az 1. táblázatban láthatók. A végső testtömeg, a relatív súlygyarapodás és a fajlagos növekedési sebesség szignifikánsan jelentős volt (P

  • Soron belüli megtekintése
  • Felugró ablak megtekintése
  • Powerpoint letöltése

Tömeg- és táplálékbevitel mérése alacsony zsírtartalmú vagy magas zsírtartalmú étrenddel 4 hétig táplált szivárványos pisztráng számára