A szív diéta jó a köszvény számára

Az étrend, amely legismertebb a szív egészségének elősegítéséről, szintén segíthet a köszvény kezelésében. Az étrendi megközelítések a magas vérnyomás (DASH) megállításához, amely a friss gyümölcsöket és zöldségeket, a teljes kiőrlésű gabonákat és az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket hangsúlyozza, csökkentheti a szérum húgysavszintjét (SUA). A Klinikai Reumatológia 2017 márciusában megjelent tanulmányában a kutatási eredmények azt mutatták, hogy az étrend 30 napon belül csökkentette az SUA-t [a tipikus amerikai (kontroll) étrendhez képest], 90 napon keresztül tartósan hatott. Egy korábbi tanulmányban, amelyet 2016. augusztusában jelentettek az Arthritis & Rheumatology témában, a kutatók néhány esetben hasonló eredményről számoltak be.

köszvény

A köszvény akkor fordul elő, amikor a felesleges húgysav felhalmozódik a vérben, és kristályokat képez, amelyek lerakódnak az ízületek körül, gyakran intenzív fájdalom, bőrpír és duzzanat fellángolásához. Gyógyszerekre általában a húgysavszint szabályozására van szükség, és a köszvényeseknek javasoljuk, hogy kerüljék a magas purintartalmú ételeket (például vörös hús, alkohol és néhány tenger gyümölcsei), amelyeket a szervezet húgysavvá alakít.

Itt találhatók az egyes ételcsoportok ajánlott adagjai a napi 2000 kalóriás DASH étrendhez.

  • Gabonafélék: Napi 6-8 adag - összpontosítson a teljes kiőrlésű gabonákra
  • Zöldségek: Napi 4-5 adag - a friss és fagyasztott zöldségek jó választás
  • Gyümölcsök: Napi 4-5 adag - az ehető bőr egészségügyi tápanyagokat és rostokat tartalmaz
  • Tejtermék: Napi 2-3 adag - alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes választás
  • Sovány hús, baromfi és hal: Naponta 6 adag vagy kevesebb - ártsa el a bőrt és a zsírt, és válasszon grillezett helyett sültet
  • Diófélék, magvak és hüvelyesek: Heti 4-5 adag - tartsa az adagokat kicsiben
  • Zsírok és olajok: Napi 2-3 adag - a napi kalória kevesebb, mint 30% -a a legjobb
  • Édesség: Hetente legfeljebb 5 adag - gondosan figyelje az adagokat

A szokásos DASH étrend megfelel az amerikai táplálkozási irányelvek ajánlásának, amely szerint a napi nátrium-bevitel napi 2300 mg alatt marad. Az étrendnek van egy alacsonyabb nátrium-változata is, ahol napi 1500 mg nátriumot fogyaszthat.

Linda Rath az Arthritis Alapítványért