A szójafehérje izolátum és az n-3 PUFA táplálása befolyásolja a policisztás májbetegség progresszióját az autoszomális policisztás vesebetegség PCK patkány modelljében

Hovatartozás

  • 1 * Állat- és táplálkozástudományi osztály † Növény- és talajtudományi osztály ‡ Kémiai Tanszék, Nyugat-Virginia Egyetem, Morgantown §United Hospital, Bridgeport, WV.

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 * Állat- és táplálkozástudományi osztály † Növény- és talajtudományi osztály ‡ Kémiai Tanszék, Nyugat-Virginia Egyetem, Morgantown §United Hospital, Bridgeport, WV.

Absztrakt

Célkitűzés: A policisztás májbetegségben (PCLD) a többszörös ciszták májnagyobbodást, szerkezeti károsodást és funkcióvesztést okoznak. Megállapították, hogy a szójafehérje és az étkezési ω-3 többszörösen telítetlen zsírsavak (n-3 PUFA-k) csökkentik a ciszták szaporodását és gyulladását policisztás vesebetegségben. Ezért a vizsgálat célja annak megvizsgálása volt, hogy a szójafehérje és az n-3 PUFA-kiegészítés gyengíti-e a PCLD-t.

pufa

Mód: Fiatal (28 napos) nőstény PCK patkányokat etettek (n = 12 csoportonként) vagy kazeint + kukoricaolajat (kazein + CO), kazeint + szójaolajat (kazein + SO), szójafehérje izolátumot + szójaolaj (SPI + SO), vagy SPI + 1: 1 szójabab/lazacolaj keverék (SPI + SB) diéta 12 hétig. Meghatároztuk a máj szövettanát, a gén expresszióját valós idejű kvantitatív polimeráz láncreakcióval és a májkárosodás szérum markereit.

Eredmények: Az étrend nem volt hatással a PCLD előrehaladására, amit jelez a máj súlyának és a májproliferációs gén expressziójának jelentős különbsége az étrendcsoportok között. Az SPI + SB étrenddel táplált PCK patkányok esetében azonban a legnagyobb volt (P következtetések: Fiatal nőstény PCK patkányok etetése Az SPI és az n-3 PUFA nem gyengítette a PCLD progresszióját. Ezenkívül az SPI + SB diéta táplálása a máj steatosisának szövődményeit eredményezte, amelyek az epevezeték és a máj vénájának elzáródásának tulajdoníthatók. Az eredmények alapján arra a következtetésre jutottak, hogy az étrendi beavatkozás önmagában nem volt hatékony az autoszomális recesszív policisztás vesebetegséggel járó PCLD csillapításában.