NYC fájdalom specialisták

Ha a diétákra gondolunk, akkor általában a testsúlyra és a kalóriák korlátozására gondolunk. De a kalóriabevitel egyszerű korlátozása káros hatásokkal járhat. Ételek fogyasztásakor fontos megjegyezni, hogy mitől lesz testünk valóban egészséges és végül a legboldogabb. Ha krónikus fájdalmaktól szenved, sok tanulmány kimutatta, hogy a növényi eredetű ételekre összpontosító étrend jótékony hatással lehet.

amerikai étrend

A szokásos amerikai étrend (SAD) túlzott mennyiségű húsból, finomított gabonatermékekből és desszertételekből áll. A közhiedelemhez híven az SAD alacsony mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt. Az amerikaiak 25 százaléka egyetlen gyümölcsöt fogyaszt egy nap alatt, tíz százaléka pedig a minimálisan ajánlott zöldségmennyiséget. Emellett az SAD bőséges a hús, tejtermékek, cukor, zsír és feldolgozott élelmiszerek terén. Ezen élelmiszerek bősége és hozzáférhetősége miatt Amerikában hajlamosak vagyunk felesleges mennyiségben ezeket az ételeket fogyasztani. Amerika kalóriáinak 63 százaléka finomított és feldolgozott élelmiszerekből, huszonöt százaléka állati eredetű élelmiszerekből származik, és csupán tizenkét százaléka növényi eredetű. Sajnos a növényi kalória hat százaléka hasábburgonyából származik. Ezeket a statisztikákat szinte nehéz elhinni. Bár már egy évtizede hallhatjuk ezeket a tényeket, az SAD következményeit gyakran aláássák.

A degeneratív betegségek, a gyulladás és a krónikus fájdalom mind az étrendhez, pontosabban az SAD-hoz kötődik. Egy 2002-es tanulmány megállapította, hogy a legtöbb degeneratív betegséget az étrend okozta proinflammatorikus állapot okozza. Például az elhízás és a krónikus fájdalom gyakran társbetegség, és mindkettő gyulladásos probléma. A fájdalom a gyulladás következménye. Ha finomított cukrokat, finomított lisztet és omega-6 olajat fogyasztunk. Ahelyett, hogy esszenciális zsírsavakat teljes táplálékból nyernénk, ezeket a szükséges olajokat alacsony kalóriatartalmú, alacsony tápértékű élelmiszerekből származó olajokkal helyettesítjük. Számos tanulmány jelzi ezt a közvetlen kapcsolatot a rossz étrend minősége és a fokozott fájdalom között.

Egyes betegségek és állapotok, amelyekről kiderült, hogy összefüggenek az SAD-dal, a következők: nagyobb az Alzheimer-kór, az érelmeszesedés, az emlőfájdalom, a szívbetegség és a gyulladásos bélbetegség kockázata, nagyobb a hasnyálmirigyrák, a prosztatarák, valamint a megnagyobbodott prosztata- és szívroham. A gyulladás a szövetkárosodásra és a fertőzésre adott immunválaszunk. Immunrendszerünk a toxinokra reagálva egy gyógyító mechanizmus részeként működik, és fájdalmat okoz. Ez azonban számos jelátviteli utat foglal magában a testünkben, és nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. Ezért fontos a gyulladás megelőzését, esetleg gyógyítását interdiszciplináris módon megközelíteni.

E betegségek ellensúlyozása érdekében az egyik legegyszerűbb megközelítés, amelyet meg kell próbálnunk, az étrendi irányelvek megváltoztatása. Krónikus fájdalommal szembesülve a szénhidrátok, a feldolgozott cukrok és a hús fogyasztásának csökkentése csökkentheti a gyulladást és ezáltal a fájdalmat. A teljes ételek és a növényi étrend kimutatták, hogy megelőzik, sőt megfordítják egyes krónikus betegségeket. A teljes ételek, növényi alapú étrend zöldségekből, gyümölcsökből, teljes kiőrlésű gabonákból, gumókból és hüvelyesekből áll. Csökkenti a hús, tejtermék, tojás, fehérített liszt, finomított cukor és olaj bevitelét. Az antioxidánsok és az esszenciális zsírsavak megtalálhatók egy teljes ételben, növényi étrendben, és e fontos tápanyagok hiánya vagy egyensúlyhiánya elősegítheti a gyulladást és a betegségeket. Az étrendünk fontossága megdöbbentő, de az SAD még sokkolóbb. Ha továbbra is ilyen típusú ételeket fogyasztunk, testünk szenved. A degeneratív vagy gyulladást okozó betegségek legtöbb kezelési programja táplálkozási protokollokat tartalmaz.

A gyulladáscsökkentő diéta segíthet a fájdalom enyhítésében, még az életkor előrehaladtával is. A vegán étrend, vagy a csökkent tejtermék- és húsbevitel, valamint a zöldségfogyasztás csökkentett étrendje szabályozhatja az inzulin- és koleszterinszintet, valamint csökkentheti a gyulladást. Amikor krónikus fájdalmaink vannak, fontos, hogy ne becsüljük alá az egészséges táplálkozás szükségességét. Ha az amerikaiak elkezdik követni az étrendre vonatkozó irányelveket, akkor a fájdalom és a gyulladás talán csökken.