A „szürke” gyakorlatról - Az intuitív étkezés és az orvosi táplálkozási terápia integrálása

Az utóbbi időben elég sok felháborodás hallatszott dietetikusoktól, akik szeretik az intuitív étkezés ötletét, de úgy érzik, hogy ez nem minden kliensükre érvényes és/vagy úgy érzik, hogy az „diétaellenes” dietetikusok ítélik meg őket. A nem diéta/diétaellenes közösségben sokan (egészségügyi szakemberekből, kutatókból és aktivistákból állnak, akik alaposan átgondolják az étrend kultúráját, a súlyt megbélyegzését és az étkezési rendellenességek megelőzését) valóban sok dühös hangulatot árasztanak el, és jó okkal - a diétakultúra a nagyobb testű emberek iránti elnyomás és a rendezetlen étkezés előmozdításának őrjöngő vihara. Véleményem szerint van itt egy szakadék, amelynek egyszerűen nem szabad léteznie. Mindkét félnek van munkája a kommunikáció és a megértés terén, de úgy látom, hogy erőteljes, pozitív változás jön a dietetika világába a közös munka révén.

Hamarosan dietetikusként személyesen úgy döntök, hogy nem jelölöm magam "diétaellenesnek", mert azt gondolom, hogy elég sokan nem is értik valójában, mi is a dietetikus. nem kell tovább fokozni a zavart. Azt is gondolom, hogy az étrend kultúrája a fogyókúrás szóval együtt választotta a fogyókúrát. Eredeti definíciójában a „diéta” egyszerűen étkezési szokásokra utal. Ennélfogva a „diétás” orvos egy olyan egészségügyi szakember, aki az étkezési szokások testreszabására specializálódott, hogy megfeleljen az Ön speciális egészségügyi igényeinek. Én személy szerint inkább az egészségre vonatkozó szemléletemet tenném nyilvánvalóvá azáltal, hogy az étkezésről és a táplálkozásról beszélek, ahelyett, hogy az étrendhez adnám az "étrendet", de úgy gondolom, hogy meggyőződésem még mindig igazodik az étrend-ellenes közösséghez.

(A bejegyzést olvasó nem RD-k számára a regisztrált dietetikus táplálkozási szakember az, akit táplálkozási tanácsokkal kell ellátnia Magasan képzettek vagyunk, legalább egy főiskolai diplomával + 1200 óra felügyelt gyakorlattal, és néhányuk további diplomával vagy képesítéssel rendelkezik, állami engedélytörvényekkel rendelkezik, és sok továbbképzéssel rendelkezik, hogy naprakészek maradhassunk).

Célom, hogy az intuitív táplálkozás kíméletes táplálkozási területén gyakoroljak, elsősorban a prekoncepció, a prenatális és a szülés utáni egészség területén. Sokan az intuitív táplálkozás iránti csalódásukra utaló RD-k szintén hasonló "szürke" területen dolgoznak - vagy olyan emberekkel, akiknek különleges egészségügyi problémái vannak, vagy általános egészségi állapotukat szeretnék javítani, akiknek nem feltétlenül vannak étkezési rendellenességeik vagy rendezetlen étkezésük - zavart abban, hogy hogyan fogja valakinek azt mondani, hogy „csak hallgassa a testét”, az ügyfelei céljainak érdekében fog működni. Teljesen megértem zavartságukat, az intuitív étkezés nagy népszerűségét az RD-k jelentik, akik az étkezési rendellenességek/rendezetlen étkezések terén gyakorolnak. Középpontjában az emberek étellel való kapcsolatának gyógyítása áll, és bár sajátos egészségi állapotú emberekkel is foglalkoznak, a fülkéjük nem azonos.

Ez a terület azonban - az orvosi táplálkozási terápia (az RD-k által a betegek számára nyújtott ellátás színvonala) gyakorlása, miközben elősegíti az intuitív étkezést - valójában egyáltalán nem ilyen szürke! A kíméletes táplálkozás az intuitív étkezés 10. és egyben utolsó elve. Ez magában foglalja a bizonyítékokon alapuló táplálkozástudomány alkalmazását az egyén általános közérzetének javítása érdekében a fogyás nélkül, és gondot fordít a terápiás étrend esetleges mentális egészségi következményeinek mérlegelésére. Legyen szó terhességről, cukorbetegségről, rákról vagy autoimmun állapotról, az intuitív étkezés mesés lencse az orvosi táplálkozási terápiához; segít megtartani a szemléletet ügyfélközpontúan és súlyvesztés nélkül.

Úgy gondolom, hogy sok "fekete-fehér" találkozik a szociális média bejegyzéseivel és az RD-kkel folytatott megbeszélésekkel, akik az étkezési rendellenességek helyreállításának területén foglalkoznak, de nem feltétlenül adják meg ezt. Azonban a hozzájárulásukra annyira szükség van; végül is megpróbáljuk megakadályozni, amit a kezelés során látnak. Mindannyiunknak egy kicsit világosabbá kell tennie a fülkeinket - Úgy gondolom, hogy ez segít a nyilvánosságnak jobban megérteni üzenetünk célzását, és ez a megosztottság is feloldódik.

A másik oldalon mindenki felelőssége van, aki nyilvános nyilatkozatot tesz az intuitív étkezésről teljesen értsd meg, mit jelent. Mindannyiunknak emlékeznünk kell arra, hogy semmiképpen sem hagyja abba az orvosi táplálkozási terápiát, de valójában teljes mértékben átfogja azt a holisztikus egészség integrált megközelítésének részeként. Végül is két regisztrált dietetikus gondolta ki az intuitív étkezést.

Bár ennyire elkeserítőnek találom ezt a vitát, nagyszerű lehetőség számomra, mint szinte RD-k számára, hogy ilyen világosan lássam, hol lesz a fülkém, és kit akarok magammal hozni. Látom, hogy az RD-k elképesztő munkát végeznek, akiket kiközösítettnek éreznek, és nem kellene. Úgy látom, hogy a mentorok elkeseredtek mindkét oldalon, amikor a diétakultúra elleni küzdelem végcéljai annyira hasonlóak.

Mi lenne, ha az intuitív étkezés a regisztrált dietetikusok ellátásának szabványává válna? Összefogás a súly stigma leküzdésében, az étkezési rendellenességek megelőzésében és az egész testben élő emberek egészségének előmozdításában, lehetőségünk nyílik rendszerszinten radikálisan megváltoztatni ügyfeleink egészségét.