A táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy a Candida elleni küzdelem étellel

Mindannyian tudjuk, hogy a munka és az otthoni élet szempontjából kulcsfontosságú az egyensúly, de ezzel még nem ér véget. Ez az elv a bél egészségére is érvényes. Az egészséges bélnek egyensúlyban kell lennie a jó emésztő baktériumokkal és a baktériumok sokféleségével, ami segít a pocakrendszerének egészséges ellenőrzésében. Amikor a gyomor-bél traktus egyensúlyban van, gyulladás léphet fel és problémákat okozhat. Egy ilyen egyensúlyhiány vezethet úgynevezett ún Candida albacans, vagy egyszerűen csak Candida. Ez egyik napról a másikra megváltoztathatja az életedet, és nem jó értelemben!

Candida, egyfajta élesztő, valójában a bél normális része, de ha túl sok virágzik, problémák merülhetnek fel. A leggyakoribb megnyilvánulásai Candida rigó (felületes Candida fertőzés a szájban) és hüvelygyulladás, más néven élesztőfertőzés. Egyes táplálkozási szakemberek úgy gondolják, hogy a lakosság becsült 90% -ának van problémája Candida túlnövekedés, bár a legtöbb nem tudja. Azt is gondolják, hogy a Candida a túlnövekedés súlyosbíthatja a gyulladásos bélbetegség (IBD) tüneteit.

Ezért bizonyos életmódbeli változások, különösen a diétás változások, az egyik legbiztosabb és legtermészetesebb módszer a káros, és néha fájdalmas Candida tünetek kezelésében és csökkentésében. Tanuljunk meg egy kicsit többet Candida, és milyen típusú élelmiszerek segítenek csökkenteni az élesztőt és a kapcsolódó bél egyensúlyhiányos tüneteket - ezáltal csökkentve a candida túlnövekedését.

**Mindent*Candida albacans***

Candida albicans olyan gomba, amely a bélflóra normális része, de bizonyos körülmények között patogén potenciállal bír. Az egyik ilyen állapot immunhiányos betegeknél fordul elő, amikor a gombák szisztémás kandidózist okozhatnak, és a testet saját maga ellen harcolhatják. Ez az állapot egy súlyos típusú élesztőfertőzés, amely hatással lehet a vérre, az agyra, a szívre, a szemre vagy a csontokra.

Olyan esetekben, amikor az emberek károsítják az immunrendszert, Candida albicans problémákat okozhat, ha feleslegesen növekszik. Az antibiotikumok túlzott használata például kiválthatja a candida túlnövekedését, mert megöli a jó baktériumokat a rosszakkal. Azt is gondolják, hogy a cukorbetegek nagyobb kockázatot jelentenek az élesztő fertőzésekben vagy a candidiasisban, mint azoknál az embereknél, akik nem szenvednek cukorbetegségben. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a vérben lévő nagy mennyiségű cukor szükségszerűen candida túlnövekedéshez vezet.

Bizonyos ételek okozhatnak-e Candida túlnövekedést?

Annak ellenére, hogy a magas vércukorszint nem vezet a candida túlnövekedéséhez, bizonyos ételek igen. Egy 2018-as kutatási tanulmány azt mutatja, hogy a cukrok, például a glükóz és a szacharóz fogyasztása felgyorsította az élesztő növekedését.

Ami a bél egészségét illeti, a candida túlnövekedése olyan állapothoz vezethet, amelyet bélpermeabilitásnak neveznek. Ez az állapot akkor fordul elő, amikor a candida túlnövekedése miatt a bélfal áteresztővé válik, ami viszont lehetővé teszi a részben emésztett fehérjék és más toxinok felszabadulását a szervezetbe.

A bél fokozott permeabilitása bizonyos gyomor-bélrendszeri betegségek tünetei, mint például a lisztérzékenység, Crohn-kór és az irritábilis bél szindróma. Fontos megjegyezni, hogy a szakértők szerint a béláteresztő képesség nem a ok ezen emésztési állapotok közül.

A bélpermeabilitás veszélye, amelyet néha Leaky Gut-szindrómának is neveznek, magában foglalja az emésztési zavarra genetikai hajlamot. A szivárgó bél a candidiasis súlyosabb következménye. A szakértők azonban azt javasolják, hogy a tipikus amerikai étrend, amely magas cukortartalmú és alacsony rosttartalmú, szintén hajlamos lehet a szivárgó bélre. Egyéb életmódbeli tényezők, mint például az alkoholfogyasztás és a krónikus stressz, nagyobb valószínűséggel okozhatják a szivárgó bél kialakulását.

Természetes módszerek a Candida túlnövekedésének leküzdésére

Mivel az élesztő gomba, és Candida albacans egyfajta élesztő, nem meglepő, hogy a gombaellenes gyógyszerek a candida túlnövekedésének általános kezelési módjai. Vannak azonban jó hírek azok számára, akik szeretik a tüneteket természetesebb módszerekkel kezelni. A legújabb kutatások természetes módszereket keresnek ennek az állapotnak a leküzdésére. Íme néhány!

Kókuszolaj

A kókuszdióolaj közepes láncú zsírsavakban gazdag növényi olaj, amely potenciálisan képes candida kezelésre. Valójában az előzetes állatkísérletek azt mutatják, hogy az étrendi kókuszolaj csökkent C. albicans kolonizáció a gyomor-bél traktusban az élesztő növekedésének gátlásával. Csökkentette a vastagbél hosszú láncú zsírsavtartalmát is. Ez azóta jelentős C. albicans zsírsavakat használhat szénforrásként, ha a szénhidrátok nem állnak rendelkezésre.

almaecet

Az almaecet (ACV) népszerűsége nőtt, mivel sokoldalú tonik, amely úgy gondolja, hogy elősegíti a fogyást. Bár a tanulmányok nem igazolták ezt az állítást, a kutatások igazolják, hogy az ACV segíthet a betegségben szenvedőknek C. albicans túlnövekedés. Egy 2018-ban publikált kutatási tanulmány azt mutatja, hogy az ACV olyan antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elősegítik a lebontást C. albicans fehérjék. A kutatók szerint az ACV aktivitása polifenol antioxidáns tartalmából fakad.

Gyulladáscsökkentő ételek

Az ACV mellett vannak olyan antioxidáns tartalmú ételek is, amelyek segíthetnek a kezelésben C. albicans túlnövekedés. Azon élelmiszerek egyike, amelyek segíthetnek a kezelésben C. albicans az aranyfűszer, a kurkumin. A kurkumin a kurkuma gyökérében található aktív vegyület, és mind gyulladás elleni, mind gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyekről egy 2018-as tanulmány azt mutatja, hogy segíthet lebontani C. albicans fehérjék.

A fokhagyma egy másik ételízesítő, amely ígéretes lehet C. albicans túlnövekedési kezelési lehetőség. Egy 2016-os tanulmány azt mutatja, hogy a fokhagymaolaj képes csökkenteni a fehérjék szintjét C. albicans, ami viszont megzavarja normális anyagcseréjét és fizikai funkcióit.

Egyéb növényi eredetű élelmiszerek és olajok, amelyek segíthetnek a kezelésben C. albicans tartalmazzák a citral illóolajat, a gyömbér kivonatot és az oregano olajat. És mivel ezek a gyulladáscsökkentő ételek látszólag segítenek C. albicans túlnövekedés, nem árt, ha antioxidánsokban gazdag gyümölcsöt és zöldséget is ad a napi étrendbe.

Talajalapú probiotikus kiegészítők kiválasztása is segíthet a Candida elnyomásában, de nem akarja, hogy a baktériumok túl gyorsan pusztuljanak el. Tehát naponta vegyen be egy biztonságos és jó minőségű probiotikumot.

További élelmiszerek:

Alacsony cukortartalmú gyümölcsök: Citrom, lime, bogyók (kis mennyiségben fogyasztva)
Nem keményítőtartalmú zöldségek: Spárga, kelbimbó, káposzta, brokkoli, kelkáposzta, zeller, uborka, hagyma, spenót, cukkini és répa (legjobb, ha nyersen vagy párolva fogyasztjuk).
Gluténmentesgabonafélék: Köles, quinoa, zabkorpa és hajdina.
Jó minőségfehérje: Csirke, tojás, lazac, pulyka és szardínia (a legjobb organikus, legelőn nevelt és vadon kifogott fajták).
Egészséges zsírok: Avokádó, olajbogyó, finomítatlan kókuszolaj, lenolaj, extra szűz olívaolaj és szezámolaj.
Egyes tejtermékek: Ghee (derített vaj)
Diófélékés kevés a penész: Mandula, napraforgómag, kókuszdió vagy lenmag.
Gyógynövények ésfűszerek: Fekete bors, só, fahéj, kapor, gyömbér, rozmaring, paprika és kakukkfű.
Fűszerek: Savanyú káposzta.
Nem koffeinmentes italok: Gyógyteák, cikóriakávé, szűrt víz, házi mandulatej, kókusztej (keressen adalékok nélkül), valamint citrommal vagy lime-val infúzióban lévő víz.

Kerülendő ételek a C. albicans túlnövekedésének kezelésénél és megelőzésénél

Amellett, hogy a fenti ételeket hozzáadja étrendjéhez a felszámolás elősegítése érdekében C. albicans, van néhány étel, amelyet kerülnie kell, hogy megakadályozza ennek az élesztőnek a túlzott növekedését. Ezek az ételek nemcsak a magas cukortartalmú ételeket és a kapcsolódó feldolgozott élelmiszer-termékeket tartalmazzák, hanem a búzaalapú ételeket is, amelyek egy 2019-es tanulmány szerint növelhetik a Candida spp. a gyomor-bél traktusban.

Itt további ételek és italok kerülendők:

Magas cukortartalmú gyümölcsök: Banán, datolya, mazsola, szőlő és mangó.
Glutént tartalmazó szemek: Búza, rozs, árpa és tönköly.
Bizonyos húsok: Deli húsok és tenyésztett halak
Finomított olajok és zsírok: Repceolaj, szójababolaj, napraforgóolaj vagy margarin.
Fűszerek: Ketchup, szójaszósz, fehérecet, BBQ szósz, torma vagy majonéz.
Bizonyostejtermékek: Sajt, tej és tejszín.
Cukor és mesterséges édesítőszerek: Aszpartám, agavé, nádcukor, kukoricaszirup, méz, juharszirup, melasz és asztali cukor.
A penészben magasabb diófélék és magvak: Földimogyoró, kesudió, pekándió és pisztácia.
Koffein, alkohol és cukros italok: Koffeintartalmú teák, kávé, energiaitalok, szóda, gyümölcslé, sör, bor vagy szeszes italok.
Adalékanyagok: Nitrátok vagy szulfátok.

A lényeg

A túl sok minden rossz lehet, és a bél mikrobiotája is tetszik Candida nem kivétel. Éppen ezért, ha úgy érzi, hogy emésztési tünetei összefüggésben lehetnek a Candida túlnövekedésével, akkor az étrend megváltoztatása segíthet. Bár a kutatás még mindig a kezdeti szakaszban van annak megerősítésére, hogy ezek az étrendi változások mennyire hatékonyak lehetnek, biztos, hogy a magas cukortartalmú és a magasan feldolgozott ételek korlátozása nem árthat. Az étrendben a teljes egész ételek összpontosítása jóformán bárki bélrendszeri egészségére válhat.

Az étrend megváltoztatásával együtt, ha emésztési zavarokat tapasztal, amelyek szerinted összefüggésben lehetnek a bél egyensúlyhiányával, segíthet az ételtüneti napló elkészítésében. Egy ilyen napló segíthet azonosítani a kiváltó ételeket, amelyek tüneteket okozhatnak. Ügyeljen arra is, hogy keressen olyan egészségügyi szolgáltatót, mint egy orvos vagy bejegyzett dietetikus, aki a bél egészségére szakosodott, ha más kezelésekre van szükség bizonyos ideig.