A természetes cukor kezelheti a zsíros májbetegségeket

Az egérvizsgálat kimutatta, hogy a cukortrehalóz kiváltja a májsejteket a felesleges zsír megtisztításában

cukor

"data-medium-file =" https://source.wustl.edu/wp-content/uploads/2016/02/DeBoschMAIN-300x200.jpg "data-large-file =" https://source.wustl.edu /wp-content/uploads/2016/02/DeBoschMAIN-1024x683.jpg "/> Brian DeBosch, Ph.D. és munkatársai kimutatták, hogy a trehalóz nevű természetes cukor megakadályozza az egerek zsíros májbetegségét. (Fotó: Robert Boston/School orvostudomány)

A nem alkoholos zsírmájbetegség, az elhízással szorosan összefüggő állapot, az Egyesült Államokban az emberek nagyjából 25 százalékát érinti. A betegségre nincs gyógyszeres kezelés, bár a súlycsökkenés csökkentheti a zsír felhalmozódását a májban.

Az egerek tanulmányozása során új kutatások azt mutatják, hogy a trehalóz nevű természetes cukor megakadályozza, hogy a cukor fruktóz - amelyről úgy gondolják, hogy az alkoholmentes zsírmájbetegség fő tényezője - bejut a májba, és sejtes háztartási folyamatot indít el, amely megtisztítja a felesleges zsírfelhalmozódást a májsejtekben.

A St. Louis-i Washington Egyetem Orvostudományi Karának egy csapata által végzett kutatás február 23-án jelenik meg a Science Signaling folyóiratban.

"Általánosságban elmondható, hogy ha az egeret magas cukortartalmú étrenddel táplálja, zsíros májat kap" - mondta az első szerző, Brian J. DeBosch, PhD, gyermek gasztroenterológus. „Megállapítottuk, hogy ha egy egérnek fruktóz-tartalmú étrendet ad, és három százalék trehalózt tartalmazó ivóvizet biztosít, akkor teljesen blokkolja a zsírmáj fejlődését. Ezeknek az egereknek kisebb volt a testtömege a vizsgálat végén, és alacsonyabb a keringő koleszterin, zsírsavak és trigliceridek szintje. "

A bizonyítékok arra utalnak, hogy az alkoholmentes zsírmájbetegség akkor fejlődik ki, amikor a máj keményen dolgozik az étkezési cukor, különösen a gyümölcsben természetesen megtalálható fruktóz feldolgozásánál, de magas fruktóztartalmú kukoricaszirupként is hozzáadja az üdítőkhöz és sok feldolgozott ételhez. Végül a test a májban fruktózt, trigliceridnek nevezett zsírként tárol. A betegség súlyos eseteiben a zsír mérgező szintre képes felépülni, ami végül májtranszplantációt igényelhet.

A trehalóz a növényekben és rovarokban található természetes cukor, amely két egymáshoz kötött glükózmolekulából áll. Míg az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság jóváhagyta emberi fogyasztásra, DeBosch figyelmeztet arra, hogy további kutatásokra van szükség, mielőtt a trehalózt klinikai vizsgálat részeként alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedőknél tesztelhetnék.

"Még nem tudom ajánlani a pácienseimnek" - mondta DeBosch, aki a St. Louis Gyermekkórházban látja a betegeket. - Ismerjük azokat az egereket, amelyek ivóvizet kaptak három százalékos trehalózzal, és gyanítjuk, hogy a fogyás a zsírvesztés miatt következett be, de nem lehetünk biztosak abban, hogy ez az egyetlen hatás. További vizsgálatokra van szükségünk annak biztosítására, hogy ne veszítsék el a csont- vagy izomtömeget. ”

Addig is DeBosch azt tanácsolja betegeinek, hogy kerüljék a hozzáadott fruktózt tartalmazó ételeket, különösen a cukorral édesített italokat.

Az étrendi cukor alkoholmentes zsírmájbetegségben betöltött szerepe szerepet játszik az olyan metabolikus szindróma markerei mellett, mint az elhízás, az inzulinrezisztencia és a magas vérnyomás. Tehát ellentmondásosságnak tűnhet egy olyan állapot kezelése, amelyet úgy tűnik, hogy legalább részben a cukorfogyasztás okoz, több cukorral. De a trehalóz hatása a máj fruktóztranszportjára ad néhány nyomot a működéséhez.

Korábbi kutatásaiban DeBosch és munkatársai, köztük vezető szerző, Kelle H. Moley, MD, James P. Crane szülész-nőgyógyászati ​​professzor, kimutatták, hogy a májsejtek felszínén lévő, GLUT8 nevű fehérjére van szükség ahhoz, hogy az egerek zsíros májképződést kapjanak. magas fruktóz tartalmú étrendre adott válaszként.

"Tudtuk, hogy a GLUT8 nagy mennyiségű fruktózt visz a májsejtekbe" - mondta DeBosch. „Tehát olyan dolgokat kerestünk, amelyek blokkolják a GLUT8-at. Érdekelt voltunk a trehalóz kivizsgálásában, mert neurodegeneratív rendellenességek, például prionbetegség vagy amiotróf laterális szklerózis - Lou Gehrig-kór - modelljeiben tanulmányozták. Egerekben a trehalóz úgy tűnik, hogy az agysejtek lenyelik a kóros fehérjéket, amelyek ilyen körülmények között felhalmozódnak. Arra voltunk kíváncsiak, hogy ugyanezt tenné-e a májsejtek zsírfelhalmozódása esetén is.

DeBosch és munkatársai kimutatták, hogy a trehalóz blokkolja az energia transzportját cukor formájában a májsejtekbe, ami a sejtek viselkedését úgy éri, mintha éheznének. Amikor egy sejt éhezési állapotban van, bekapcsolhatja az autofágia, vagyis az önevés folyamatát, és elkezdheti fogyasztani a sejtben már tárolt zsírt. De a folyamat nem specifikus a zsírra, és elvezeti a fehérjék, cukrok és más hulladék sejtjeit.

"Úgy tűnik, hogy a máj saját éhezési útját eltérítjük a természetben már megtalálható cukor felhasználásával" - mondta DeBosch. „Úgy gondoljuk, hogy az autofágia kiváltható, ha a sejtet túl sok zsír- vagy fehérje-felhalmozódás terheli. A sejt a stresszre reagálva vagy energiahiány miatt bekapcsolja az autofágia működését, és elkezd zabálni. Ez egy ház takarítása. ”

DeBosch arra számít, hogy más kutatók a trehalózra fordíthatják a figyelmüket annak érdekében, hogy megértsék, pontosan hogyan téríti el ez a cukor a jelátviteli utakat. DeBosch azt is elmondta, hogy ennek a kezelési stratégiának a lehetőségei túlmutatnak a neurodegeneratív és metabolikus betegségeken.

"Az autofágia számos szerepet játszik a testben, az egészséges fejlődéstől a rákban való részvételig és az autoimmunitásig" - mondta DeBosch. "A remény az, hogy ennek a" táplálékgyógyszernek "és cselekvéseinek tanulmányozásával feltárhatjuk, majd felhasználhatjuk fontos sejtes tevékenységeit a betegségek leállításához vagy visszafordításához.