A chili testen történő fogyasztásának előnyei és hátrányai

Kína egyik szecsuáni tartományában a chili nagyon népszerű étel. Ott szinte mindenki eszik chilit minden étkezéskor. A helyi szakácsok minden ételhez chilit használnak, chili nélkül pedig a szecsuáni ételek nem lennének olyan finomak. Számos kínai diétaterápiás kutató azt találta, hogy a szecsuániak sok chilit esznek, mert ez összefügg az időjárásukkal, ami a chilit megfelelő étkezéssé teszi számukra.

Szecsuán nagyon nedves, ködös és hideg hely az év nagy részében. A chili egyik nagyon fontos funkciója a nedvesség megtisztítása és a hideg kiűzése. Ez összhangban van a hagyományos kínai orvoslással, mivel köztudott, hogy bizonyos ételek fogyasztása elősegítheti a szervezetet befolyásoló környezeti állapotok (például nedvesség és hideg) kiűzését. Ez az oka annak, hogy a szecsuáni helyi emberek szeretik az egyes chilipaprikákat, és sokan azt mondták nekem, hogy ha Szecsuánban élsz, akkor is meg kell tanulnod chillit enni.

Még egy történetet kell elmesélnem a barátaimtól. Pekingben élő barátom Sichuanba látogatott, hogy néhány hónapig dolgozzon. Amikor ott maradt, minden nap chilit evett, nagyon egészséges és boldog volt. Amikor visszatért Pekingbe, még mindig szívesen fogyasztott chili ételeket minden nap. Néhány hét múlva azonban torokszárazság, száraz orr, vörös égő szemek, pattanások, bélmozgás utáni fájdalom és a fenekén duzzanat kezdte meg. Ezen a ponton abbahagyta a chilipaprikát és elkezdte enni az elfogyasztott ételeket, mielőtt Szecsuánba ment. Amióta ezt tette, tünetei eltűntek. Ez a történet a kínai orvoslás elméletének példája; hogy a chili jótékony és negatív hatással van a szervezetre, mindez attól függően, hogy mennyit, az évszakot, az időt és az étkezési helyet jelenti.

Most szeretném megosztani veletek a chili jellemzőit.

1. Mi a kórokozó nedvesség?

A kínai orvoslás a nedvességet a test nagyon gyakori kórokozó tényezőjének tekinti. Különösen akkor, amikor a nedves évszak folyamatos esővel, felhővel és köddel érkezik. Ha ezek a körülmények túl sokáig tartanak, vagy nagyon gyakran előfordulnak, a nedvesség testbe mozgatásával befolyásolják a testet. Amikor a nedvesség befolyásolja a testet, ez elsősorban a lépre és annak működésére lesz hatással.

A lép fontos az étel anyagcseréje és a folyadék szállítása szempontjából. Ha a lép működését befolyásolja, a következő tünetek jelentkezhetnek: energiahiány, letargia, enyhe alvás, a gyomor teljes, duzzadt és nehéz érzése, lassú bélmozgás vagy laza széklet, nehézség érzése a fejben, nyak és váll merevsége, a kar és a láb nehézsége. Néhány ember számára, ha a fenti tünetek nem kezelhetők, egyeseknél alulműködő pajzsmirigy, súlygyarapodás, cukorbetegség és magas vérnyomás alakulhat ki.

Tehát, ha nagyon nedves és hideg helyen tartózkodik, vagy a testét a nedvesség befolyásolja, azt javaslom, hogy a kezelés során egy bizonyos mennyiségű chilit fogyasszon el az ételével, ami segíthet a nedvesség és a hideg eltávolításában a testből . Ez segít a tünetek kezelésében és a további patogén hatások megelőzésében.

2. A chili egészségi előnyei

i) Segít a folyadék visszatartásában, a nedvességben és a hidegben
A chili jellemzői fűszeresek és melegek. A lépcsatornára hat, és segíti a lépet a folyadék anyagcseréjében, valamint a nedvesség és a hideg kiszorításában a környezeti viszonyokból. Innentől kezdve megértjük, hogy a szecsuániak miért szeretnek chillit enni.

ii) Segíti az ételek emésztését
A kínai orvoslás a lépet az élelmiszer emésztésében és szállításában részt vevő fő szervnek tekinti. Ha teste nedves, az hatással lesz a lép működésére. A chili ezért segíthet a lépnek a test nedvességének megszabadításában, így jól működik. Növelheti az ételek szállítását és anyagcseréjét, és megkönnyítheti a bélmozgást. Ezért találták egyesek, hogy a chili hasznos a fogyásban.

iii) Segít megállítani az ízületi fájdalmakat és megelőzni az ízületi gyulladásokat
A környezeti hideg és nedvesség könnyen befolyásolhatja az ízületeket és a keringést. Ez stagnálást okozhat az ízületekben, ami ízületi problémákat okozhat, például ízületi fájdalmat és ízületi gyulladást.

Ez olyan tünetekkel jár, mint az ízületi fájdalom, az ízületek feszessége vagy zsibbadása, az idegenkedés, az ízületi fájdalom súlyosbodik, ha a környezet hideg vagy nedves és nedves. Néhány ember még a hideg vagy az eső érzését is érezheti, mielőtt az megérkezne, mivel ízületeik kényelmetlenül kezdenek érezni magukat. Ezért a kínai orvoslás diagnózisa és kezelése nagy figyelmet fordít a test állapotára és az évszakra.

Ha a fenti tünetek szenvednek és kezelés alatt áll, akkor bizonyos mennyiségű chili elfogyasztása elősegítheti állapotát. A fűszeres tulajdonságokkal rendelkező ételek fogyasztása elősegíti a nedvesség kiürülését és felmelegíti a testet a hideg eltávolítására.

3. Mennyit fogyasszon chilit?

Azt javaslom, hogy akkor is, ha a teste vagy az évszak alkalmas a chilipaprikára, csak egy bizonyos mennyiséget fogyasszon. Ne egyél túl. Ismerek valakit, aki chilit evett, és a következő napon nagy mennyiségű chili elfogyasztása után fekélye volt a szájában, pattanásai és székrekedése volt. Ha túl sokat eszel, akkor a test túlmelegedhet. Ha nem biztos a test túlmelegedésével járó tünetekben. Kérjük, ellenőrizze az alábbi tüneteket.

4. A chili fogyasztásának óvintézkedései

Fentebb említettem a chili testre gyakorolt jótékony hatását. De mint minden egyes ételnek, jó és rossz hatásuk is lehet. Javaslom, hogy amikor az ételeit választja, különösen akkor, ha gyakran fogyasztja, akkor értse meg azok bukásait. Ebből nagyobb előnyökre tehet szert a diéta.

i) Mivel a chili nagyon forró, sok hőt hozhat a szervezetbe. Ha már forró testalkatú, akkor jobb, ha kevesebb keletre kel, vagy kerülje el ezt a meleg ételt. Ellenkező esetben a test túlmelegedhet, ami yin és yang egyensúlyhiányt okozhat.

A következő tünetek társulnak a forró testalkathoz: Vörös arc, test könnyen izzadhat, szájszárazság, hideg italok vagy ételek utáni vágy, forróság, szorongás és érzelem, puffadás, székrekedés, csípős széklet, nagyon sárga/sötét vizelés, csípős szaggal, szívdobogás, száraz bőr, vörös és száraz szemek.

ii) Ha vérnyomás, májbetegség, cukorbetegség, vese- és szívbetegség miatt kezelik Önt. A legjobb, ha óvakodik, ha chilit eszik. Kérjük, forduljon kínai orvosához, hogy megnézze, megfelelő-e Önnek.

iii) Sok éves klinikai tapasztalatom alapján rájöttem, hogy a következő tünetek esetén a legjobb elkerülni a chili fogyasztását: gyomor- és bélfekélyek, gyomorfertőzések, gyomorégés, aranyér, duzzanat, fájdalom vagy vérzés a bélmozgás után, láz, torokfájás, köhögés sárga váladékkal, húgyhólyagfertőzés, hőhullámok, szájszárazság és szomjúság egész éjjel vagy bőrkiütés.

iv) Ha nem biztos a teste felépítésében, a legjobb, ha megkérdezi a kínai orvosát.