A tudomány szerint a mértéktelen evés és ivás elkerülésének kulcsa

Valóban éhes vagy erre az utolsó szeletre, vagy történhet valami más? (Fotó: Getty Images)

Miért híztam? Miért nem tudok lefogyni? Ezeket a kérdéseket sokan feltesszük magunknak az egyetemi évek során, kezdve azzal, hogy aggódunk a hírhedt elsőéves miatt 15.

Szakértők szerint az elme és a test közötti kapcsolat kulcsfontosságú - és sokkal fontosabb, mint azt észreveheti.

Beszéltem Tessie Tracy-vel, tanúsított étkezési pszichológiai és elme-test táplálkozási edzővel, személyi edzővel és Crossfit edzővel, aki az "étkezési pszichológiai coaching" nevű gyakorlatot alkalmazza ügyfeleinek olyan problémákkal kapcsolatban, mint a mértéktelen evés, a túlevés és a testkép kihívásai.

Tessie (@tessietracy) által megosztott bejegyzés 2017. január 19-én, 16:21 PST-kor

"Arra összpontosítok, ami megfelel a testének és a személyes stílusának" - mondja. „Amint ilyen módon dolgozunk együtt, az étkezési és egészségügyi kérdések a felfedezés helyévé válnak. Ahelyett, hogy ilyen kihívásokat látna ellenségként, a növekedés és az önfejlesztés lehetőségévé válnak. ”

Tracy segít ügyfeleinek megérteni azokat a kérdéseket, amelyek súlygyarapodáshoz vagy testképi problémákhoz vezethetnek saját életükben, és megérteni, hogy a gondolatok, érzések és hiedelmek pszicho-fiziológiája hogyan befolyásolja a táplálkozási anyagcserét és az egészséget. Azt mondja, hogy az életkörülmények - munka, pénz, kapcsolatok, család, intimitás, stressz - gyakran befolyásolják étkezési szokásainkat, súlyunkat és egészségünket.

"Amit eszünk, az csak a jó táplálkozás történetének a fele" - mondja Tracy a webhelyén. "A másik fele az, aki evőként vagyunk." Az elme-test táplálkozása megmutatja, hogy a stressz fiziológiája, a relaxációs reakció, a légzés, a tudatosság, az öröm, az étkezés időzítése és sokkal mélyebben befolyásolja az emésztést és a kalóriaégetést. "

Tehát, Tracy azért van itt, hogy elmondja néhány tipikus helyet, ahol az egyetemisták gyakran küzdenek, így ezeket az ismereteket felhasználhatjuk olyan kérdések leküzdésére, amelyek olyan dolgokhoz vezethetnek, mint a rettegett elsőéves 15, valamint megtanulják szeretni testünket, bármi is legyen.

Stressz evés

Először a stressz evés. Lehet, hogy észre sem vesszük, hogy csináljuk, mondja Tracy. De gyakori.

egy nap a 20 és az egyetemi órák Taco Bell elfogyasztásáig stresszelnek, miközben sírsz és nem adsz átkozottul a testednek https://t.co/E0nPxO2m80

Mi történik az agyban és a testben?

"A stressz-kapcsolat az első olyan dolgok, amelyeken mindig dolgozom az emberekkel" - mondja Tracy. „Ha úgy érzem, hogy van súlyom, amit le kell veszítenem, akkor úgy érzem, hogy meghízhattam, mert annyira stresszes vagyok, és azért stresszelek, mert fogyni akarok, amit valójában fiziológiásan csinálok a testemben: inkább krónikus, alacsony szintű stresszválasz, amely hatással van a hormonjainkra és a harc vagy menekülés vegyszereinkre. "

Tracy szerint az történik, hogy egy stresszes állapot megnöveli a testben a kortizolt, ami megakadályozza a zsír égését. Ez egy biológiai válasz, amely akkor indul be, amikor stresszesnek érezzük magunkat, hogy elkerüljük a veszélyeket. Ez jó dolog, de az agyunk nem ismeri a különbséget a valóban életveszélyes forgatókönyv és a tipikusabb stresszor között.

A krónikus stressz fokozza a problémát. Ami idővel megtörténik, problémáink vannak az élelmiszerből származó tápanyagok tápanyagba történő beolvasztásával, akár egészséges étkezés közben is, a testünkbe. Kalóriaégető képességünk és anyagcserénk csökken, inzulinunk és kortizolszintünk is csökken.

Tehát mit tegyek, ha stresszes vagyok?

"Mindig azt mondom, hogy ezért kell pihennünk és emésztenünk" - mondja Tracy.

Amikor eszik, azt tanácsolja, csak az evésre koncentráljon. Semmi más. Fogyasszon lassan, és összpontosítson arra, hogy valóban élvezze az ételeket.

"Csak ezzel cselekedve ahelyett, hogy rohannánk az étkezésen, azt tapasztaljuk, hogy az étvágyunk jobban szabályozott, és felismerjük, amikor testünk jóllakottnak érzi magát, és jóllakunk" - mondja Tracy.

Érzelmi étkezés

Megengedett a sírás és az érzelmi evés az egyetemen? Barátot kérni.

Mi történik az agyban és a testben?

"Az érzelmi étkezés valóban csak megküzdési mechanizmus" - mondja Tracy. "Tehát nincs szégyen, hogy élvezetből megyünk étkezésbe, mert ez a szó szoros értelmében történik a testünkben, amikor megesszük."

És az ételeket, rámutat, valójában úgy tervezték, hogy örömet szerezzen nekünk. Amikor egy nehéz nap után eszünk valamit, mint egy darab csokoládétorta, jobban érezzük magunkat, mert ez annyira felrúgja az endorfinjainkat és a test örömreakcióját, mint valami szex vagy testmozgás - mondja Tracy.

Tehát mit tegyek, amikor érzelmileg eszem?

Íme Tracy tippjei:

1. Induljon lassan. Próbáld meg ne hirtelen elvenni magadtól a problémás viselkedést, és menj hideg pulykára, mert ez visszaesésekhez és csalódáshoz vezethet önmagadban, ha nem vagy tökéletes.

2. Napló. „Elkezdheti felismerni, hogy mik is a konzisztenciák”, amikor leírja őket - mondja Tracy. „Mindig egy bizonyos dolog gondolata váltja ki, hogy érzelmileg enni akarjon? Ez a tudatosság jó első lépés. ”

3. Csere. Találj valamit, ami ezt a szokást felváltaná, ugyanúgy, mintha abbahagynád a dohányzást vagy az ivást. Hívjon egy barátot, menjen sétálni, igyon egy hatalmas pohár jeges vizet vagy tornázzon.

4. Kövesse nyomon a fejlődését. Készítsen naptárat, és nézze meg a nap végén, hogy telt a nap. Kérdezd meg magadtól: Jó napom volt? Úgy éreztem, hogy táplálékkal tápláltam magam? Kerültem az érzelmi evést? És adj magadnak egy kis pipát, amikor megtetted.

"A hét végén nézz vissza, és talán két-három nap volt jó" - mondja Tracy. "Ez nagyszerű módja annak mérésére, mert amikor (elmaradunk) hajlamosak vagyunk megverni magunkat, de a valóságban rengeteg haladást értünk el az elmúlt hónapban. ”

Túlevés és túlzott ivás

Mi történik az agyban és a testben?

"A túlevés azt jelenti, hogy elegünk van, és tudatosan tovább eszünk többet, mert társas környezetben vagyunk, nagyon jó íze van, vagy némi örömet vagy érzelmi elégedettséget kapunk az ételektől" - mondja Tracy.

Tehát mit kell elkerülnem a túlevéstől?

1. Lélegezz. Vegyen öt mély lélegzetet, mielőtt étkezik, vagy újabb segítséget nyújt.

2. Tervezze meg a maradékot. Ha kint étkezik, állítsa étkezésének körülbelül egyharmadát oldalra, és először csak azt ehesse meg, ami előtted van, majd próbálkozzon és ellenőrizze testével, hogy valóban éhes-e még, vagy el tudja-e vinni az ételt pihenjen otthon későbbre. "Ez is egy jó trükk az egyetemi költségvetés számára" - mondja Tracy.

3. Tervezz előre. Néha túlfogyasztunk, ha kiegyensúlyozatlanok vagyunk. Tehát, ha késő este vagy délután túlevésnek találja magát, ellenőrizze, hogy reggelizett és ebédelt-e, és győződjön meg arról is, hogy jó fehérjeforrásokat, összetett szénhidrátokat és egészséges zsírokat kap-e.

Mi van, ha a bajom a mértéktelen ivás?

"Azt mondhatom, hogy az alkohol nagyon sokat tesz a testen, még akkor is, ha késő tizenéves korunkban és 20-as éveink elején járunk, és a testünk azonnal visszapattan egy 10 lövéses éjszaka után" - mondja Tracy.

Mi történik az agyban és a testben?

Az alkohol csökkenti a pihentető alvás mennyiségét. Csökkenti a test képességét a fehérjék és izmok újjáépítésére. Lehet depresszáns is.

Tehát mit tegyek, hogy elkerüljem a mértéktelen ivást?

1. Egyél először. Ügyeljen arra, hogy vacsora előtt megegyen valamit, mielőtt elkezd inni.

2. Párosítsd. Keressen egy havert, akivel általában együtt jár, aki ugyanazon a hajón van, mint te, és ossza meg, mit szeretne dolgozni, például kevesebbet vagy ritkábban iszik. És számon kérni egymást.

"Ha külső elszámoltathatóságunk van viselkedésünk és céljaink iránt, akkor 90% -kal nagyobb eséllyel érjük el ezeket, amikor csak az az ötletünk támad, hogy dolgozzunk valamin" - mondja Tracy.

3. Pace magát. Minden alkoholos italhoz legyen egy szűz ital. Tehát minden ital között legyen egy koktél, mint egy klubszódás mésszel.

4. Nézz szembe az igazsággal. Őszintén kérdezd meg magadtól: "Van-e kihívásom vagy problémám, megpróbálom leplezni vagy megúszni ezt az egész ivást?"

"Mindannyian ismerjük magunkat" - mondja Tracy. "Ha ez a helyzet, akkor azt mondanám, kérjen szakmai támogatást."

Sophia Tulp az Ithaca College hallgatója és az USA TODAY College gyakornoka.

Ez a történet eredetileg az USA TODAY College blogon jelent meg, amely egy hírforrás, amelyet hallgatói újságírók készítettek az egyetemisták számára. A blog 2017 szeptemberében zárult.