A kutatók megállapíthatják, hogy mit eszel, mennyit keresel és mennyire egészséges vagy, ha elemezed a hajad

A hajad új megvilágításba helyezheti, hogy mit eszel, mennyit keresel és milyen egészségügyi kockázatokkal szembesülhetsz - derül ki egy tanulmányból, amelyet augusztus 3-án tettek közzé a Proceedings of the National Academy of Sciences.

Az Utah-i Egyetem kutatói az USA 65 közösségének fodrászatából és szalonjainak kukájából (engedéllyel) gyűjtött hajmintákat néztek meg, köztük 29 irányítószámot az utahi Salt Lake Valley-ben.

Ezek a hajvágások gazdag adatforrásnak bizonyultak az e közösségek táplálkozási szokásairól.

A szőrszálakban jelenlévő aminosavak elemzésével a csapat meghatározhatta, hogy az emberek hol szereztek fehérjét az étrendjükben. Amint azt korábbi kutatások kimutatták, a kukoricával táplált hús és a növényi eredetű fehérje egyedi és egyértelmű rekordokat eredményez a hajmintákban.

A kutatók viszont ezeket az étrendi szokásokat használták, hogy pontosan megjósolják a hajvágás ballpark-árát, amely ezeket a hajmintákat biztosította számukra. A haj alacsony szén-dioxid-szintje magasabb megélhetési költségeket jelzett, ami általában drágább hajvágást jelentett, és fordítva.

Végül a kutatók megállapították, hogy ezek a hajmintákból származó táplálkozási szokások általában megjósolhatják az egyes közösségekben élők egészségügyi kockázatait. Például azok az emberek, akiknek a haja elárulta a hús alapú étrendet, nagyobb valószínűséggel élnek olyan területeken, ahol nagyobb az elhízás és a szív- és érrendszeri betegségek aránya, amint azt korábbi kutatások kimutatták.

A hajmintákat a jövőbeni tanulmányokban fel lehet használni az emberek étrendjének követésére

Az eredmények széles körű következményekkel járhatnak a természettudományi kutatással kapcsolatban - fejezte be a csoport.

A hajminták jobb módja lehet annak, hogy pontosan nyomon kövessék az emberek ételeit, mint a hagyományos módszerek, például a felmérések, amelyek az emberek azon képességére támaszkodnak, hogy emlékezzenek minden ételükre és italukra.

"Ezt az intézkedést nem befolyásolják a személyes visszaemlékezések vagy a téves visszaemlékezések, amelyek az étrendi felmérésekben megmutatkoznának" - mondta Jim Ehleringer, az utahi egyetem biológiai tudományának professzora sajtóközleményben.

"Az egyén étrendjének integrált, hosszú távú méréseként a mérés felhasználható az étrend választásának megértésére a különböző korcsoportok és a különböző társadalmi-gazdasági csoportok között."