A túl sok cukor károsíthatja a férfiak mentális egészségét

A magas cukorfogyasztás bukásai nem korlátozódnak a fogak rossz egészségi állapotára és a súlygyarapodásra; egy új tanulmány szerint a túl sok cukor fogyasztása növelheti a férfiak mentális egészségi rendellenességek hosszú távú kockázatát is.

árthat

A kutatók azt találták, hogy azoknál a férfiaknál, akik naponta több mint 67 gramm cukrot fogyasztottak édesített ételekből és italokból, sokkal nagyobb valószínűséggel alakul ki szorongás, depresszió és más gyakori mentális rendellenességek 5 év után, mint azoknál a férfiaknál, akiknél alacsonyabb a napi cukorfogyasztás.

Anika Knüppel, a tanulmány vezető szerzője, az Egyesült Királyság Londoni Egyetemi Járványügyi és Közegészségügyi Intézetének munkatársa a közelmúltban beszámolt eredményeiről a Scientific Reports folyóiratban.

Az amerikaiak táplálkozási irányelvei azt javasolják, hogy a hozzáadott cukor - vagyis az a cukor, amelyet az ételekhez és italokhoz adnak a gyártás során, vagy amelyet mi magunk adunk hozzá - a felnőttek és a gyermekek összes napi kalóriájának legfeljebb 10% -át tehesse ki.

A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC) adatai szerint azonban a 20 éves és idősebb felnőttek a teljes napi kalória 13 százalékát fogyasztották cukorból 2005 és 2010 között, a legtöbb hozzáadott cukrot cukorral édesített italok, sütemények és sütik adták., cukorka és fagylalt.

A túl sok cukor fogyasztása növelheti számos egészségügyi probléma kockázatát, beleértve az elhízást, a 2-es típusú cukorbetegséget, a szívbetegségeket és a fogszuvasodást.

Korábbi tanulmányok azt is jelezték, hogy kapcsolat állhat fenn a magas cukorbevitel és a depresszió megnövekedett kockázata között, bár Knüppel és a csapat megjegyzi, hogy a kutatók azt sugallták, hogy ez az összefüggés „fordított okozati összefüggésnek” tudható be.

"A fordított okozati összefüggés ebben az összefüggésben arra a lehetőségre utal, hogy a hangulati rendellenesség magasabb cukorbevitelhez vezethet, így az étrend és a mentálhigiénés asszociáció részben vagy egészben a rossz mentális egészségi állapot eredménye, nem pedig a magas cukorbevitel". a szerzők elmagyarázzák.

Ennek a legújabb kutatásnak a célja az volt, hogy jobban megértse, hogy a cukorfogyasztás befolyásolhatja-e a mentális egészségi rendellenességek kialakulását.

Knüppel és munkatársai elemezték a Whitehall Study II adatait, köztük 10 308 résztvevőt (akiknek 66,9 százaléka férfi volt), akik 35 és 55 év közöttiek voltak a vizsgálat első szakaszában.

A nyomon követés 22 éve alatt a résztvevők négy időpontban töltötték ki az étkezési gyakorisági kérdőíveket. A kutatók ezekből a kérdőívekből származó információkat felhasználva kiszámolták a résztvevők napi cukorfogyasztását 15 édesített ételből és italból, beleértve a szódát, süteményeket, valamint teát és kávét.

Az alanyok általános nyomon követési kérdőíveket és interjúkat is kitöltöttek a nyomon követés során számos időpontban, amelyeket a csapat a résztvevők közös mentális egészségügyi rendellenességeinek, például szorongásnak és depressziónak az azonosítására használt fel.

Azokkal a férfiakkal összehasonlítva, akiknek a legalacsonyabb a napi cukorfogyasztása (napi 39,5 gramm alatt volt), azoknál a férfiaknál, akiknél a napi cukorfogyasztás volt a legmagasabb (több mint 67 gramm naponta), 5 évvel később 23 százalékkal nagyobb valószínűséggel alakultak ki általános mentális zavarok.

Ez a megállapítás számos lehetséges zavaró tényező - köztük a szociodemográfiai tényezők, más étrendi tényezők és egyéb egészségügyi problémák - számbavétele után is megmaradt.

A nőknél nem figyeltek meg összefüggést az esetleges mentális egészségügyi rendellenességek és a cukor bevitel között.

Ezenkívül a kutatók azt találták, hogy a hangulati rendellenességekben szenvedő férfiak és nők, akiknek magas a napi cukorfogyasztásuk, 5 év után nagyobb eséllyel alakulnak ki depresszióban, mint azok, akiknél alacsonyabb volt a cukorbevitel.

Ez az összefüggés azonban csökkent, ha figyelembe vettük a szociodemográfiai és egyéb étrendi és egészségügyi tényezőket.

Érdekes módon a csapat azt is megállapította, hogy a mentális egészségi rendellenességekkel küzdő férfiak és nők cukorbevitele nem volt magasabb, mint a mentális egészségi rendellenességekkel nem rendelkező férfiak és nők esetében. Ez meghiúsítja azt az elméletet, miszerint a magas cukorbevitel és a mentális egészségi rendellenességek nagyobb kockázata közötti kapcsolat visszafordítja az okozati összefüggést.

Megállapításaik alapján Knüppel és csapata úgy véli, hogy a hangulat fokozása érdekében el kell térnünk a cukros ételek fogyasztásától, mivel ez több kárt okozhat, mint hasznot.

„Az édes ételekről rövid távon pozitív érzéseket váltanak ki. Az alacsony hangulatú emberek cukros ételeket fogyaszthatnak a negatív érzések enyhítésének reményében. Vizsgálatunk azt sugallja, hogy a magas cukros ételek fogyasztása hosszú távon inkább ellenkezőleg hat a mentális egészségre. "