A vas te Svetlana s orosz saláta

Totális kisfiú, igazán földhözragadt és nagyon szórakoztató együtt lenni, ő az egyik legjobb barátom.
Örökké ismerjük egymást (régen szobatársak voltunk), és soha nem volt vitánk, nemhogy verekedés.
Barátságunk olyan erős, hogy családnak tekintjük egymást.
Mindketten totál hülyék vagyunk, és nagyon jól szórakozunk együtt (és ez az első pillanattól kezdve történt, amikor találkoztunk).

Mint bárki, akinek a teste a jövedelem forrása, úgy Svet is tisztában van alakjával.
A kiváló formájának megőrzése érdekében egészséges ételeket fogyaszt és rendszeresen edz.
Svet nem tartozik azok közé a modellek közé, amelyek mindenféle veszélyes technikát alkalmaznak a jó megjelenés érdekében. Soha nem tett hipnózist és nem nyelt vattacsomókat az éhség visszaszorítására; vagy őrült diétákat végzett, mint például a saláta leves diéta, a citromlé diéta, nemhogy extrém diétás tablettákat használ.
Túl okos ahhoz.
Svet tudja, hogy a tápláló ételek fogyasztása és a testedzés a legjobb dolog, amit tehet, hogy egészséges legyen és jól nézzen ki.

Any-hoo, amint említettük, Svet Litvániából származik - nem Oroszország része -, de elég közel van ahhoz, hogy hasonló kulináris hagyományokkal rendelkezzen (Litvánia végül is a Szovjetunió része volt).
Amennyire megértem, a litván konyhának sok közös vonása van a kelet-európai (lengyel, ukrán és orosz) és bizonyos hasonlóságokkal a skandináv konyhával, magyar, román és grúz hatásokkal is .
Ez az orosz saláta receptje örökre megtalálható Svet családjában.
Nagyon egyszerű elkészíteni, tele van zöldségekkel, jó a fehérjetartalma és olyan nagyon finom.
Tölti a gyomrod, boldoggá és hé, szupermodell által jóváhagyott!

Svetlana orosz salátája Nyomtassa ki ezt a receptet!
Hozzávalók
6. tálalás

2 nagy burgonya, meghámozva és fél hüvelykes kockákra vágva
2 nagy sárgarépa, meghámozva és fél hüvelykes kockákra vágva
2 csésze/7 oz/200 gr zöldborsó
4 oz/113 gr kapros savanyúság, apróra vágva
3 nagy szabad tartású ökológiai tojás
1 tartály (7 oz/200 gr) görög joghurt
3 evőkanál majonéz (ezt a receptet használja paleo majonéz készítéséhez)
1 evőkanál almaecetet
1 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál friss apróra vágott kapor
Só és bors ízlés szerint

Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet.
Főzzük a sárgarépa kockákat először a forrásban lévő vízben 5 percig. Réses kanállal halássza ki őket a vízből, engedje le és hagyja kihűlni.
Ezután főzzük a burgonyakockákat 6–7 percig (azt akarjuk, hogy a burgonya megtartsa egy kis ropogást).
Réses kanállal halászza ki őket a vízből, engedje le és hagyja kihűlni.
Végül főzzük meg a zöldborsót. Fagyasztottakat használtam, ezért a csomagolás utasításai szerint főztem. Ha frisseket használ, akkor nem tarthat tovább 2 percnél. Ha megfőtt, lecsöpögtetjük, és kihűtjük.
Addig tegye a tojásokat egy fazékba, és fedje le hideg vízzel egy ½ hüvelykkel. Közepesen magas hőfokon óvatosan forraljuk fel. Amikor a tojások a serpenyő aljához kezdenek kattogni, kapcsolja le a tüzet, fedje le fedővel, és hagyja körülbelül 7-8 percig ülni. Amikor a tojás elkészült, tegye a szószos serpenyőt hideg folyó víz alá és kb. 3 percig, elég hosszú ideig a főzés leállításához.
Óvatosan hámozza meg a tojásokat, és durván aprítsa fel őket.
Egy kis tálban keverje össze a majonézet, a görög joghurtot, az ecetet, az olívaolajat, az egy evőkanál kaprot, a sót és a borsot. Félretesz, mellőz.
Egy nagy tálban keverje össze a burgonyát, a sárgarépát, a zöldborsót, a savanyúságot és a tojást. Add hozzá a majonéz keveréket, és addig keverjük, amíg jól össze nem keveredik.
Meghintjük a maradék kaporral, és hűtőszekrényben készen állunk.

Táplálkozási tények

Egy adag 359 kalóriát, 17 gramm zsírt, 35 gramm szénhidrátot és 18 gramm fehérjét eredményez.