A végső folyékony étrend

Az emberek hihetetlenül kitartó organizmusok, amelyek sok bántalmazást szenvednek el egy életük során, mégis folyamatosan azon dolgozunk, hogy helyrehozzuk és felépüljünk. Molekuláris szinten sejtjeink folyamatosan fejlődnek, regenerálódnak és felépülnek a károsodásoktól, legyenek azok önmaga vagy más. Még akkor is, ha kiegyensúlyozott, egészséges életmódot folytatunk, önkéntelenül is olyan külső stresszoroknak vagyunk kitéve, amelyek kárt okozhatnak rendszereinkben.

Általánosságban elmondható, hogy a legtöbben lelassulnak, megpihennek és egyszerűen szeretetet kell mutatnunk az örökké adó testünk felé. Ezt évente négyszer kell megtenni, ideális esetben az évszakok változásával. Specifikus tisztítások végezhetők a test különböző területeinek vagy szerveinek javára. Ez a különleges tisztítószer az emésztőrendszer pihentetésére szolgál, lehetővé téve az egészség és a jólét virágzását. Az emésztőrendszer megkönnyítésével együtt más előnyöket is észrevehet, például a fogyást és a megnövekedett energiát.

Sok ember teljesíti ezt a méregtelenítési igényt a felső diéták és tisztítószerek formájában, amelyek korlátozzák a kalóriákat és következésképpen az alapvető tápanyagokat. A visszaállítás vagy a tisztítás célja a test táplálása, miközben megtisztítja önmagát és elűzi a nem kívánt felhalmozódást. A testünk támogatására kell koncentrálnunk, mint valaha, bőséges tápanyagok fogyasztásával. Fontos, hogy hagyjuk testünket pihenni az engedékenységektől, miközben továbbra is ellátjuk őket a folyamat hatékony befejezéséhez szükséges gondozással.

Kúráltam egy háromnapos programot, amely éppen ezt teszi. Arra fog összpontosítani, hogy testének fiatalító szünetet adjon, miközben a széléig megtölti a megfelelő visszaállításhoz szükséges makro- és mikroásványokkal. Ezt a programot folyékony étel formájában fogják lebonyolítani - nem szabad összetéveszteni a levetisztítóval, bár néhány gyümölcslevet snackként vagy a már álló étkezés kiegészítéseként tartalmaznak.

Ennek a tisztításnak a legjobb tulajdonsága, hogy bár folyékony alapú, az élelmi rostok többsége, amely elősegíti a hulladék belekibocsátását a kiválasztáshoz, még mindig tapintatos. A rost is segít fenntartani a vércukorszintet. Néhány szilárd étel, mint például a méh pollen vagy a kender, felhasználható köreteként a hozzáadott tápanyagok és a fokozott íz érdekében.

A 3 napos tisztítás egyszerű művelete számtalan előnnyel jár a test számára, és még szélesebb körű betegségekben szenvedő emberek széles körében segíthet.

Ez a tisztítás a következőkben segíthet:

Fogyás és súlykezelés
Energiaszint
Hangulat emelkedés
Mentális világosság
Emésztés
Bőrproblémák
Pozitív szokásformálás
Gyulladásos kérdések

Egészségünk alapja a bélünk jólétében rejlik. Ezért a helyes táplálkozás olyan kritikus az egészség szempontjából. Amit eszünk, közvetlen hatással van az emésztési folyamatra. A magas rosttartalmú folyékony étrend három napig történő fogyasztása javíthatja az emésztőrendszerben elhelyezkedő élelmiszer-részecskék és toxinok eliminációját. A folyékony ételeket a szervezet könnyebben emésztheti, mivel már szilárd formából lebomlanak. Ez kevesebb munkát jelent a test számára.

Ez a tisztítás, mivel csak három nap, reális és kivitelezhető. A legkönnyebben egy baráttal tölthető ki, így ösztönözhetitek egymást. Elegendő rostot és sűrűséget is tartalmaz, így nem hagyja éhesnek vagy alultápláltnak. Az ilyen tisztítás hatékony lehet a rossz étkezési szokások megszüntetésében is. Azáltal, hogy mérsékelt mennyiségben ragaszkodunk a tiszta ételekhez, arra tanít minket, hogy csak azt fogyasszuk, amit testünk valóban igényel.

Mint mindig, a hidratálás is nagyon fontos. A vízbevitel 2,5-3 liter legyen naponta. A legjobb módszer erre, ha van egy liter kulacs és nyomon követi, mennyi vizet fogyaszt. A víz a test számos fontos funkciójának kritikus szempontja, ideértve az egészséges emésztést is.

Ami a fizikai aktivitást illeti, gondosan tapossa fel. A tested valószínűleg kevesebb kalóriát fogyaszt, mint máskor. Ez megkönnyítheti a fáradtságot vagy az émelygést a szigorú edzés során. Természetesen a kisebb táplálékfelvétel miatt a vércukorszintje alacsony lehet. Kerülje a nagy intenzitású edzéseket, miközben nyugodtabb mozgásformákat választ, például a jógát vagy a sétát.

TISZTA ELŐKÉSZÍTÉS

A tisztítás sikeres befejezéséhez kulcsfontosságú az előkészítés. Bölcs dolog egy hétig takarítani étkezési szokásait. A gyakori allergének és irritáló anyagok csökkentése elősegíti a folyamat megindítását.

Tartózkodjon a következők fogyasztásától:

Finomított szénhidrátok
Tejtermék
Alkohol
Koffein
Finomított cukor

Bölcs dolog azt is elkészíteni, amennyire csak lehetséges, előre. Az ételkészítés jó dolog annak érdekében, hogy éhes vagy útközben ne kísértsék el eltévelyedni a megengedett ételektől. Nem tarthat tovább 2-3 óránál, és egy vagy két nappal azelőtt befejezhető. Ha jól esik, ha ugyanazt az ételt eszik egymás után három napig, nagyon egyszerű elkészíteni egy adag levest, egy adag gazpachót és turmixot. Akár saját diótejet is készíthet, hogy elkerülje a bolti vegán tejtermékekkel járó káros vegyszereket. Mellékelek néhány tápláló és kiegyensúlyozott receptet minden kategóriához, és kiválaszthatja, hogy mit szeretne enni a preferenciáitól függően. A Kombuchát a legegyszerűbb italboltban vásárolni, kivéve, ha Ön vagy valaki ismerőse elkészíti a sajátját.

Ez a tisztítás a következőket tartalmazza:

Turmixokat
Levek
Levesek
Gazpachos
Gyógyteák
Diótejek
Kombucha

NÖVÉNYI TEÁK

Gyógynövény a teák kiválóan kiegészítik a folyékony tisztítást. Speciális teákat és keverékeket használnak a gyógynövényekben az emésztőrendszer megnyugtatására a gyomor-bél traktus falainak ellazításával.

Kamilla, kurkuma, édesgyökér, pitypang és rooibos egyaránt remek lehetőség.

A turmixok gyors, könnyű étkezés, amely kiegyensúlyozott állapotban megfelel minden tápanyagigényünknek. Legjobb, ha a napot kezdik. A turmixoknak mindig tartalmazniuk kell mind a 3 makro-ásványi anyagot (szénhidrátok, fehérjék, egészséges zsírok). Ez az egyensúly megteremti Önt a fenntartott energiához a nap folyamán. A fehérjék és zsírok is segítenek abban, hogy jóllakjon.

Az avokádó remek kiegészítő turmixokra. Krémes állagúvá teszik, anélkül, hogy túlságosan módosítanák az ízt. Magas B-vitamin-tartalommal rendelkeznek, és jót tesznek az energiaszintnek. Egyszeresen telítetlen zsírsavtartalma és antioxidánsai miatt kiváló bőregészségügyi táplálék is.

Az egészséges olajok hozzáadása jó módszer az egészséges zsírok beépítésére a turmixba. Ilyen például a kenderolaj, az udosolaj és a kókuszolaj.

Fontos az is, hogy fehérje kerüljön étrendünkbe. Ezt úgy tehetjük meg, hogy olyan összetevőket adunk hozzá, mint a spirulina, a chlorella, a kendermag, a chia mag vagy a tiszta eredetű vegán fehérjepor (ügyeljen arra, hogy a tartalma „kihajtott” legyen).

A rost hiánya miatt a gyümölcsleveket nem szabad étkezésként fogyasztani, hanem minden étrend kiváló kiegészítője. Gyors mikroorganizmus-beáramlást biztosítanak a test számára. Fontos olyan gyümölcsleveket fogyasztani, amelyek túlnyomórészt, ha nem, teljes egészében zöldségekből állnak. A gyümölcslevek magas cukortartalommal rendelkeznek, és ez a cukor közvetlenül a véráramba áramlik, káros hatásokat okozva. A zöldlé kiváló vitamin- és ásványi anyagok forrása a szervezet számára.

A Kombucha egy probiotikus egészségügyi ital, amelyet erjesztett fekete vagy zöld teából készítenek. Az egészségügyi előnyök a teában a cukortartalom táplálásával képződő egészséges baktériumokból származnak. A Kombucha a hasznos enzimek gazdag forrása is. Úgy gondolják, hogy a bél gyógyító tulajdonságai hozzájárulnak az emésztés javulásához, valamint a mentális tisztasághoz és az érzelmi stabilitáshoz.

Mivel a kombucha fermentált, úgy azt egy előre megemésztett ételnek tekintik. A baktériumok már elkezdték lebontani a teában található tápanyagokat, megkönnyítve ezzel a folyamat további befejezését.

A diótej kiválóan helyettesíti a tejtejet. Sok ember allergiás vagy érzékeny a tejtermékekre, és ez szisztémás gyulladást és egyéb betegségeket okozhat a szervezetben. A diótej viszont nem tartalmaz koleszterint vagy telített zsírokat, így ez egy szív egészséges lehetőség. Ez az egészséges fehérjék és zsírok jó forrása is. A diótejet könnyedén hozzáadhatjuk turmixokhoz, levesekhez, vagy egyszerűen egyedül is élvezhetjük.

Hideg leves, lényegében. Nagyszerű lehetőség a forró nyári napokra. Tartalmazza a felhasznált termékek összes rostját is.

A leves könnyen emészthető és kíméli a rendszert. Az ételek összes élelmi rostját tartalmazza. Szórakoztató kreativitással foglalkozni a receptekkel és minél több zöldséget használni. Az is jó, ha a leveseket egészséges olajjal díszítjük az íz és az egészséges zsír hozzáadása érdekében.

PROGRAMMINT:

1. NAP: (Lásd a recepteket a sablon alatt. A rendelkezésre álló receptek felcserélhetők)

Ébredéskor: Meleg víz citrommal

Reggeli: Zöld turmix

Reggel közepe: Pohár mandulatej

Ebéd: Paradicsom és piros paprika Gazpacho

Délután: Kombucha vagy zöldséglé

Vacsora: Curried karfiolleves

Alvás előtt: Kamilla tea

Ébredéskor: Meleg víz citrommal

Reggeli: Diós turmix

Reggel közepe: Pohár kendertej

Ebéd: Zöld Gazpacho avokádóval

Délután: Zöldséglé

Vacsora: Füstös brokkoli leves

Alvás előtt: Kurkuma és gyömbér tea

Ébredéskor: Meleg víz citrommal

Reggeli: Bogyós turmix

Reggel közepe: Pohár házi diótej

Ebéd: Paradicsom és piros paprika Gazpacho

Vacsora: Füstös brokkoli leves

Alvás előtt: Kamilla tea

* Változtassa meg a recepteket, ahol tetszik, de kövesse ezt az általános irányelvet. Minden étkezésnek tartalmaznia kell a makroásványok egyensúlyát.

Ha egész nap éhesnek érzi magát, nyugodtan fogyasszon többet - mindaddig, amíg folyékony - vagyis reggelizés után fogyasszon zöldséglevet, vagy késő délután egy második tál gazpachót. Ha ez még mindig nem vágja le, és KELL valami szilárd anyagot enni, válasszon előre megemésztett ételeket (tempeh, savanyú káposzta, kimchi, miso leves stb.) **

ZÖLD Sima

-½ csésze fagyasztott eper

-½ nagyi kovács alma

-¼ csésze apróra vágott petrezselyem

-¼ csésze fagyasztott mangó darab

- ½ citromlé

-1 evőkanál chia mag 4 ek vízben

- 1 evőkanál kenderolaj

-1 csésze kendertej - A receptet lásd alább

BERRY SMOOTHIE

-1 ½ csésze vegyes bogyó

- 1 csésze választott diótej (mandula, kender, kesudió)

- 1 csésze csomagolt spenót

- 1 evőkanál chia 4 evőkanál vízben áztatva

- 1 evőkanál vanília kivonat

- 1 evőkanál psyllium héj

- 1 evőkanál udo olaj

NUTTY SMOOTHIE

- 1 fagyasztott banán

- 3 evőkanál csírázott dióvaj

- 1 evőkanál kendermag

- 1 evőkanál nyers kakaó

- 1 csésze mandulatej

- 1 teáskanál juharszirup

TÖRTETT KAULIFLÍRLEVES

1 evőkanál kókuszolaj
3 gerezd fokhagyma
2 közepesen sárga hagyma kockára vágva
2 közepes sárgarépa kockára vágva
1 nagy fej karfiol apróra vágott virágokra
2 ek őrölt kömény
2 teáskanál curry por
2 teáskanál kurkuma
1 teáskanál őrölt kardamom
kötőjel pirospaprika pehely
5 csésze zöldségleves
1 csésze teljes zsírtartalmú kókusztej
1 evőkanál almaecet

A kókuszolajat megolvasztjuk nagy leves edényben
Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát. Amint a hagyma áttetszővé válik, adjunk hozzá kockákra vágott sárgarépát és virágos karfiolt. 10 percig, vagy amíg meg nem puhul.
Hozzáadjuk a köményt, a curry port, a kurkumát, a kardamomot és a pirospaprikapelyhet. Tíz percig, vagy amíg a fűszerek aromássá nem válnak.
Adjunk hozzá zöldséglevest, kókusztejet és almaecetet.
Keverjük össze, amíg össze nem keveredik. Só, bors és ízlés szerint ízesítjük.
Díszítsük kókuszreszelékkel, folyékony kókuszolajjal és korianderrel.

FÜSTES BROKOLI LEVES

2 evőkanál olívaolaj
4 csésze apróra vágott hagyma - 2 nagy édes hagyma
1 evőkanál préselt fokhagyma - 6 kis fokhagymagerezd
2 teáskanál tengeri só
2 evőkanál + ¾ csésze víz
½ + ¼ teáskanál cayenne
1 teáskanál füstölt paprika
½ teáskanál őrölt bors
1 csésze apróra vágott brokkoli
3 csésze karfiol
2 evőkanál ghee
1 evőkanál almaecet
5 csésze spenót - 5 nagy marék spenót
1 doboz bio kókusztej
1 evőkanál mikrográfált citrom - héja 1 teljes citromnak
2 evőkanál friss citromlé

Sauté hagyma 4 percig közepes lángon, amíg áttetsző. Körülbelül 5 perc.
Adjunk hozzá fokhagymát, cayenne-t, füstölt paprikát, borsot, 1 teáskanál tengeri sót és 2 evőkanál vizet. Keverje meg jól, és folytassa a melegítést további 2-3 percig.
Hozzáadunk apróra vágott brokkolit, karfiolt, ghí-t és almaecetet, és jól elkeverjük, hogy minden bevonva legyen. Hagyja legalább 2 percig, hogy az ízek keveredjenek.
Adjunk hozzá ¾ csésze vizet, még egy teáskanál tengeri sót és citromhéjat. Főzés folytatása alacsony vagy közepes lángon további 6-7 percig.
Miután a karfiol átfőtt, csökkentse a hőt, adjon hozzá kókusztejet, citromlevet, és alaposan keverje össze. A teljes keveréket elég melegíteni a kókusztej felmelegedéséhez.
Kapcsolja ki a hőt, és használjon kézi turmixgépet vagy nagy sebességű turmixgépet (sokkal simább
nagy sebességű turmixgéppel). Tegyen még egy kis vizet, ha vékonyabbra vágyik! Kóstolja meg és állítsa be.

ZÖLD GAZPACHO AVOKADÓ KRÉMMEL

1 hámozott angol uborka
3 nagy paradicsom
2 csésze apróra vágott spenót
2 csésze apróra vágott pirospaprika (kb. 1½ pirospaprika)
½ csésze apróra vágott petrezselyem (lazán csomagolva)
1 teáskanál préselt fokhagyma (kb. 2 gerezd)
⅛ csésze darált lilahagyma
⅓ csésze olívaolaj
2 teáskanál apróra vágott jalapeno (levágva)
1 ½ evőkanál almaecet
½ teáskanál tengeri só
¼ teáskanál bors

1 csésze avokádó (kb. 1 avokádó)
1 lé fél mészből
½ teáskanál fokhagymát nyom (kb. 1 gerezd
⅛ csésze olívaolaj
1 evőkanál táplálékélesztő
Só ízlés szerint

Az uborkát zöldséghámozóval meghámozzuk, hosszában kettévágjuk. Ha az uborkának jó néhány nagy magja van, ezt a húsos részt kanállal kaparja ki.
Vágja a paradicsomot negyedekre, és távolítsa el a magokat.
Adjon hozzá paradicsomot, uborkát, jalapenót, fokhagymát, hagymát, spenótot, petrezselymet, pirospaprikát, sót és borsot a turmixgéphez, keverje simára legalább 2 percig.
Adjunk hozzá olívaolajat és almaecetet, és keverjük még 30 másodpercig.
Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Hűtsük be a hűtőben.

Avokádó krém

Helyezzen avokádót, fokhagymát, meszet, táplálékélesztőt és egy csipet sót 30 másodpercre az élelmiszer-feldolgozóba.
Adjunk hozzá olajat, és dolgozzuk további 30 másodpercig, amíg sima tejfölszerű állagot nem kapunk.
Tegyen egy hűtött gazpachót egy tálba, és töltsön rá egy csésze avokádókrémet, egy megszórott petrezselymet és egy művészi csepegtető olívaolajat.

Paradicsom és vörös bors GAZPACHO

2 kg érett, apróra vágott paradicsom
1 nagy uborka, meghámozva és apróra vágva
2 nagy pirospaprika, leszedve és aprítva
1 kis hagyma édeskömény apróra vágva
2 fokhagymagerezd, darálva
1 evőkanál frissen facsart citromlé
4 evőkanál olívaolaj
Só és bors, ízlés szerint

Helyezze a paradicsomot, az uborkát, a paprikát, az édesköményt és a fokhagymát egy nagy sebességű turmixgépbe, és turmixolja simára.
Adjuk hozzá a citromlevet és az olívaolajat.
Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
Legalább 1 órán át hűtőben hűtjük.
Díszítsük finomra vágott uborkával és paradicsommal, valamint az édeskömény hagyma zöldjével.

VEGÁN TEJ:

Kb. 1 liter

1 kupac csésze nyers mandula vagy brazil dió, áztatva
4 csésze szűrt vizet
1 teáskanál vanília kivonat vagy egész vanília bab apróra vágva
¼ tk fahéj
¼ tk finom tengeri só
Opcionális - hüvelykujj vagy több gyömbér vagy kurkuma, vagy mindkettő!

Útmutatások

Helyezze a diót egy tálba, és fedje le pár centi vízzel. Áztassa a diót egy éjszakán át (kb. 8-10 óra).
Helyezze a lecsepegtetett mandulát egy turmixgépbe, a szűrt vízzel, vaníliával, fahéjjal, tengeri sóval, gyömbérrel vagy kurkumával együtt, ha használja.
Keverjük össze a legnagyobb sebességgel 1 percig.
Helyezzen egy diótejes zacskót egy nagy tál fölé, és lassan öntse a mandulatej keveréket a zacskóba. Óvatosan nyomja össze a táska alját, hogy a tej felszabaduljon, amíg a pép kiszárad.
Öntsön egy nagy üvegedénybe és rögzítse a fedelet. Hűtőszekrényben legfeljebb 3-4 napig tárolható.

TÖRÖLKÖZÖS TEJ

¼ csésze kendermag
1 csésze szűrt víz
¼ tk vanília kivonat
Csipetnyi tengeri só
Választható az édességhez: ½ teáskanál juharszirup

Az összes hozzávalót turmixgépben turmixoljuk simára.
Hűtőszekrényben tartsa legalább 3 órán át, hogy kihűlve élvezhesse. Ivás előtt rázza fel!
Kettős vagy háromszoros recept a többért!