A „vércsoport-diéták” valójában minden tudományban gyökereznek-e?

Nagyon sok spekulatív tudomány van abból a férfiból, aki kitalálta az étrendet, de az étrend hatékonyságát alátámasztó tények nagyon hiányoznak.

vércsoport-diéták

Követelés

A sajátos vércsoportjához igazított étrend számtalan betegség csökkentésére képes, javítja az emésztést, lehetővé teszi a fogyást és fokozott energiát biztosít.

Értékelés

Nem bizonyított

Eredet

1996-ban Peter D’Adamo természetgyógyász orvos kiadta a könyvet Egyél a te típusodnak megfelelően, amely azt a hipotézist mutatta be, hogy az étrend, a testmozgás és az életmód megváltoztatása a vércsoportjához igazodva hatékony eszköz a fogyáshoz, az energia megnövekedéséhez és számtalan egyéb betegség csökkentéséhez. Ez közismert nevén „vércsoport-diéta” lett, amelynek ő az elsődleges híve.

A D’Adamo webhelye ezt a leírást tartalmazza:

Természetgyógyász orvos, aki szerző, kutató-oktató, ivesiánus, amatőr horológus, kezdő szoftverfejlesztő és léghűtéses rajongó is. A glikobiológia, elsősorban az ABO (ABH) vércsoportok és a secretor (FUT2) polimorfizmusok világszakértőjének számít.

Eredeti megjelenése óta, Egyél a te típusodnak megfelelően több mint hétmillió példányban kelt el, népszerű (de tudományosan nem megbízható) egészségügyi személyiségek népszerűsítették, mint Dr. Oz, és egy teljes iparágat hozott létre a diéta köré, beleértve egy sor nyomon követési könyvet, szakácskönyveket és különféle vérvizsgálatokat. eladó, és egyéb kiegészítők.

A vércsoportok osztályozásának sokféle módja van, de a leggyakoribb (és az elsődleges, amelyet D'Adamo alkalmaz) az ABO rendszer, amelyet két genetikailag szabályozott antigén - A és B jelenléte vagy hiánya határoz meg. vörösvértestek felülete. A négy vércsoport az A, B, AB és O.

Felületileg rengeteg komplex, technikai és jól dokumentált támogatás állhat a koncepció elé. D’Adamo népszerű könyvei mellett számos részletes blogbejegyzést írt arról, hogy a vércsoportok hogyan befolyásolhatják a testet.

A weboldalán bemutatott indoklás nagy része illeszkedik a következő alapstruktúrához: van egy tanulmány, amely a vércsoporttal korreláló különféle állapotokat mutat be vagy utal rá, ezért a vércsoportra szabott étrend hasznosabb lenne, mint egy általános.

A mai napig azonban egyetlen, szakértők által áttekintett tudományos szakirodalom sem nyújtott be bizonyítékot az utóbbi érvelési osztály alátámasztására. Ezt D'Amado maga engedi meg. Válaszul a PLOS ONE 2014-es tanulmányára, amely rendkívül kritikus volt munkája iránt, kijelentette (17 évvel a könyv első kiadása után):

Azt, hogy a [vércsoport-diéta] elméletét jelenleg nem igazolja szigorú tudományos tanulmány, nem állítják. Remélhetőleg idővel ezt orvosolni lehet olyan tanulmányokkal, amelyek pontosan és átfogóan igazolják vagy cáfolják a hipotézist.

Pontos és átfogó tanulmányok helyett, amelyek igazolják vagy cáfolják hipotéziseit, D’Adamo alapvető gondolkodásmódja elsősorban a honlapján felsorolt ​​négy megfigyelésben gyökerezik:

Először is, úgy tűnik, hogy a különböző vércsoportú emberek hajlamosak a különböző betegségekre; másodszor, hogy a különböző vércsoportú emberek a stresszhez kapcsolódó kortizol vagy adrenalin hormonok különböző mennyiségét termelik és bontják; harmadszor, hogy a vércsoportodat meghatározó antigének a véreden kívül más helyeken találhatók; negyedszer pedig, hogy ez a vércsoport erősen befolyásolja az egyén bélbaktériumait.

A fenti állításoknak valóban különböző szintű tudományos alapjai vannak. Az, hogy a vérantigének több rendszer szövetében találhatók, nem ellentmondásos. A Vértranszfúzió című folyóiratban megjelent, a betegség és a vércsoport közötti kapcsolatról szóló 2013. évi áttekintő dokumentum a következőket mondta:

Összegyűjtött bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy az ABO vércsoport kulcsfontosságú szerepet játszik különböző emberi betegségeknél is, mint például a szív- és érrendszeri, daganatos és fertőző rendellenességek. A közeljövőben valószínűleg az ABO és a betegségek között megfigyelt statisztikai összefüggések sokaságát [genomra kiterjedő asszociációs vizsgálatok] át fogják értékelni. Ezek a tanulmányok már megerősítették azokat a kapcsolatokat, amelyeket jóval a jelenlegi genomika korszaka előtt végeztek célzott kutatások, például [vénás tromboembóliában], [koszorúér-betegségben] és hasnyálmirigyrákban.

A vércsoport és a stresszhormonok tekintetében (amelyek nagy szerepet játszanak életmódjában és testmozgási ajánlásaiban) D'Adamo a Pszichoszomatikus Orvostudomány folyóiratban megjelent, korlátozott, 1992-ben elvégzett 15 fehér férfi veterán tanulmányt idézett fel, amely különbségeket mutatott a kortizon A és O vércsoportban.

A bélbaktériumok kapcsolata elméletének egyik legkiemelkedőbb aspektusa. A vizsgálatok valóban különbségeket figyeltek meg a bélbaktériumok vércsoporton alapuló relatív hozzájárulásában. A BMC mikrobiológiában közzétett, 2012-ben végzett tanulmány 79 finn önkéntes bélflóra és vércsoportját elemezte.

Hogy az ABO vércsoport az egyik genetikailag meghatározott gazda tényező, amely modulálja az emberi bél mikrobiota összetételét, és ezáltal új alkalmazásokat tesz lehetővé a személyre szabott táplálkozás és az orvostudomány területén.

A vércsoportos étrendre vonatkozó étrendi ajánlások nagy része azon étel elfogyasztásán alapul, amelyet a teste természetesen jobban kezel, amint azt a D’Adamo honlapja elmondta:

Például egyes emberek mikrobiómája a szénhidrátok sokkal hatékonyabb lebontására alakult ki (A vércsoport). Azok a személyek, akiknek nincs ilyen képességük (O vércsoport), hajlamosak a szénhidrátokat zsírként tárolni.

A D'Adamo által támogatott másik kulcsfontosságú étrend/vérkapcsolat a lektinekből származik - sok ételben megtalálható fehérje csoportból -, amely szerinte utánozhatja a különböző vércsoportú antigéneket, és „kölcsönhatásba léphet” a veséjével, májával, béljével, gyomrával, ill. egyéb szervrendszerek:

Az immunrendszerünk többnyire megvéd minket a lektinektől. A tipikus étrendből felszívódó lektinek 95% -át a test elnyeli. De az elfogyasztott lektinek legalább 5 százaléka a véráramba szűrődik, ahol a vörös és fehérvérsejtekkel reagálva elpusztítják őket. A lektinek hatása az emésztőrendszerben még erőteljesebb lehet. Ott gyakran heves gyulladást okoznak a belek érzékeny nyálkahártyáján, és ez az agglutináló hatás utánozhatja az ételallergiákat. Még egy perc lektin is képes nagyon sok sejt agglutinációjára, ha az adott vércsoport reaktív.

Független tudományos jelentések vannak arról, hogy a lektinek miként léphetnek kapcsolatba a különböző testrendszerekkel a betegség előidézése érdekében, a fent leírtak szerint, de egyetlen szakértői által áttekintett kutatás sem teszteli közvetlenül a jelenség és a vércsoport alapú étrend bármelyikét enyhítő állítás közötti lehetséges kapcsolatot. azokat a lehetséges mechanizmusokat.

A D’Adamo vércsoportos étrendjének utolsó szempontja a személy „szekréciós/nem szekréciós státusának” további besorolása. Ez az ABO vércsoporttól független osztályozás, és egy személy genetikailag meghatározott képességére utal, hogy vércsoport antigéneket válasszon ki a nyálba vagy a nyálkába. Egy 2001-es cikkben Alternatív gyógyászat vélemények, azzal érvelt, hogy ennek a besorolásnak elsöprő hatása lehet az emberi egészségre:

Az ABH-szekréciós állapot és a Lewis-vércsoport klinikai jelentőségének megértése betekintést nyújthat a fiziológia látszólag nem összefüggő aspektusaiba, beleértve a bél lúgos foszfatáz aktivitásának változásait, a véralvadási hajlandóságot, egyes tumormarkerek megbízhatóságát, az anyatej összetételét és számos egyéb szempontot. az immunfunkció általános szempontjai.

A fent összefoglalt információk átfogó vázlatot adnak a vércsoport-diéta leggyakrabban népszerűsített tudományos indoklásáról, bár vannak olyan oldalak, amelyeket D’Adamo írt a témában. Lényegében számos „látszólag nem összefüggő” tény áll a vérrel kapcsolatban, amelyek esetleg reagálhatnak a különféle étrendre és testmozgásra.

A D’Adamo által kiadott könyvsorozat különféle könyveket tartalmazott minden betegségre vonatkozóan, amelyről úgy gondolta, hogy az étrendje javulhat. Ebbe a sorozatba tartoznak: ízületi gyulladás, cukorbetegség, rák, szív- és érrendszeri betegségek, allergiák, fáradtság, menopauza és öregedés.

Az egyetlen probléma az, hogy szó szerint nincs bizonyíték, amely bizonyítaná ötletmunkáját, és úgy tűnik, hogy maga D’Adamo sem érdekli ezeket a bizonyítékokat. 1996 - ban, a Egyél a te típusodnak megfelelően, D’Amato ezt írta:

Most is, amikor ezt írom, a vércsoport-diéták alkalmazásával kezdem a reproduktív rákos megbetegedések tízéves vizsgálatának nyolcadik évét. Eredményeim biztatóak. Eddig a kísérletemben részt vevő nőknél megduplázódott az American Cancer Society által közzétett túlélési arány. Mire újabb két év múlva közzéteszem az eredményeket, arra számítok, hogy tudományosan bizonyíthatóvá teszem, hogy a vércsoport-diéta szerepet játszik a rák remissziójában.

Ilyen tanulmány még nem jelent meg. D’Adamo a weboldalán található egy tudományos cikkeket tartalmazó rész, amely támogatja az étrend mögött álló tudományt. Ezek a saját írású cikkek szinte mindegyike a 80-as évek végéről és a 90-es évek elejéről származik, vagy a D'Adamo által írt újabb blogbejegyzések.

A korábban említett 2001-es cikk kivételével az általa közzétett egyetlen tudományos cikk vagy a régóta lejárt (de állítólag szakértők által áttekintett) folyóiratban, a Townsend Letter for Doctor-ban (amely gyakran publikált tanulmányokat a homeopátia hatékonyságáról), és Journal of Naturopathic Medicine, amely már nem létezik, és nincs bejegyezve egyetlen nagyobb tudományos vagy orvosi folyóirat-indexbe sem.

Volt azonban néhány, szakértők által felülvizsgált tanulmány, amelyek a vércsoportos étrend néhány aspektusát próbálták tesztelni.

Az első egy 2013-as irodalmi áttekintés volt, amelyet az American Journal of Clinical Nutrition publikált, és megpróbált olyan meglévő, statisztikailag szigorú kutatásokat találni, amelyek azt mutatják, hogy az étrendnek a vércsoportra való igazítása jótékony hatással bír. Az erőfeszítés csak 16 vizsgálatot eredményezett, és ezek közül csak egy felelt meg a befogadásra vonatkozó előírásoknak. Továbbá ez a tanulmány valójában nem foglalkozott azzal a kérdéssel, hogy maguk a vércsoportos étrendek hatékonyak-e vagy sem. E szakirodalmi áttekintés szerzői a következtetést vonják le:

Jelenleg nincs bizonyíték a vércsoportos étrend állítólagos egészségügyi előnyeinek igazolására. Ezen állítások érvényesítéséhez olyan vizsgálatokra van szükség, amelyek összehasonlítják az egészségügyi eredményeket egy adott vércsoport-diétát betartó résztvevők (kísérleti csoport) és a normál étrendet folytató résztvevők (kontrollcsoport) között egy adott vércsoportú populációban.

D’Adamo egy blogbejegyzésben azzal érvelt, hogy a papírok hiánya nem lehet meglepő, tekintve akkor 17 éves hipotézisének élvonalbeli és újszerű jellegét:

Nem meglepő, hogy nem találtak ilyet. Ha a vizsgálat előtt felvettek volna velem kapcsolatot, rengeteg többletmunkát spórolhattam volna meg számukra. Magasnak és alacsonynak néztem, és soha nem is találtam ilyet. Így eredeti ez az elmélet.

A PLOS ONE folyóiratban közzétett, 2014-es tanulmány új kísérleteket próbált nyújtani a vércsoportos étrend állításairól egy nagyobb léptékű táplálkozási vizsgálat eredményeinek elemzésével, amely 1455 alanyot használt fel, akik „résztvevői voltak a Toronto Nutrigenomics and Health vizsgálatának” akiknek „az étrendi bevitelt egy hónapos, 196 tételes étkezési gyakorisági kérdőív segítségével értékelték, és az étrend pontszámát kiszámították a négy„ vércsoportú ”étrend relatív betartásának meghatározásához.”

Ez a tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy bár a négy különböző vércsoportú étrend bármelyikét betartó egyének kedvező egészségügyi előnyökkel járnak, a vércsoport és ezek a kedvező hatások között nincs kapcsolat. A Torontói Egyetem sajtóközleménye szerint:

"1455 tanulmány résztvevőinek adatai alapján nem találtunk bizonyítékot a" vércsoport "diéta elméletének alátámasztására" - mondta a tanulmány vezető szerzője, Dr. Ahmed El-Sohemy, a Nutrigenomics kanadai docense és kanadai kutatási elnöke. T U-ja.

"Annak a módnak, ahogyan az egyén reagál ezekre a diétákra, semmi köze nincs a vércsoportjához, és minden ahhoz kapcsolódik, hogy képes legyen ragaszkodni az ésszerű vegetáriánus vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendhez" - mondta El-Sohemy.

A D’Adamo ezt követően számos blogbejegyzést tett közzé, amelyek kritizálják a tanulmányt, amiért nem követték pontosan az előírt vércsoport-diétát, ugyanakkor ünnepelték azt a tényt, hogy az étrend (általában) segített az embereknek a fogyásban és az egészség javításában. Ahmed El-Sohemy, a PLOS ONE tanulmány vezető kutatója részletes válaszokat írt ezekre a bejegyzésekre a megjegyzések részben, ha világító olvasást szeretne .

D’Adamo minden bizonnyal termékeny, mind számos blogjában, mind pedig a legkeresettebb könyvek könyvtárában. A bonyolult szakzsargon, spekulatív megfigyelések és anekdotikus mesék tengerén elveszett azonban az a tény, hogy nincsenek széles körben elfogadott vagy szakértők által felülvizsgált bizonyítékok arról, hogy az étrendnek a vércsoportnak megfelelő módosítása bármilyen hatással lenne az egészségére.