A vércsoportos étrend: mi a típusod + számít?

A vércsoport-diéta több mint 50 éve létezik. Ez a millió táplálkozási filozófia egyike, és ha volt már barátod, aki kipróbálta, akkor kétségtelenül hallottál róla mindent. A diéta hívei rendkívül lelkesek, míg a diéta ellenzői kétségbe vonják annak tudományos érvényességét.

Íme a diéta, az egyes vércsoportokra vonatkozó javaslatok és egy kicsit a vita. Menjünk bele ...

Mi a vércsoportos diéta?

Egy természetgyógyász orvos, Dr. Peter D’Adamo elkészítette a Vércsoport diétát, és népszerűsítette Eat Right 4 Your Type című könyvében. Az étrend azon tanulmányain alapul, amelyek összekapcsolják a vércsoportokat és a lektineket.
Lektinek olyan élelmiszerekben található fehérjék, amelyek negatív agglutináló reakcióval (vagy „összecsomósodási” reflexgel) rendelkeznek a vérrel szemben, ha egy adott ételt fogyasztanak. D ’Adamo megállapította, hogy a négy vércsoport-antigén másképp reagált az összetevőkre; ételek és lektinek, amelyek nem kompatibilisek a vércsoport agglutinált (vagy „csomós”) vérsejtjeivel, ami gyulladáshoz vezet a bélben. Idővel ez olyan testi reakciókat eredményezett, amelyek utánozták az ételallergiákat és a legyengült immunrendszer tüneteit.

D ’Adamo felfedezte, hogy amikor az emberek a vércsoport„ ősi étrendjének ”megfelelő ételeket fogyasztottak (annak alapján, hogy ez a vércsoport mely földrajzi helyeken jelent meg először), jobb emésztést tapasztaltak, több tápanyagot szívtak fel, és összességében erősebb immunitásuk és egészségük volt. Azt állította, hogy egy adott vércsoportért étkezve az emberek megelőzhetik azokat az egészségügyi problémákat, amelyekre vércsoportjuk hajlamos lehet. Azt is felfedezhetik, hogy a testmozgás mely formái működnek a legjobban, és milyen kiegészítőkben részesülhetnek.

D’Adamo megmutatta nekünk, hogy a vércsoportjaink erőteljesen jelzik, hogy az emberek hogyan fejlődtek szerte a világon és hogyan alkalmazkodtak a változó körülményekhez. Míg elég sokat fejlődtünk, a D’Adamo úgy véli, hogy immun- és emésztőrendszerünk még mindig primitív abban a tekintetben, hogy még mindig előnyben részesítik az őseink által fogyasztott ételeket.

Étkezés a vércsoportjához:

O típus

Úgy gondolják, hogy az O vércsoport a legrégebbi vércsoport, vadászó gyűjtögetőként fejlődik ki, akik felmásztak az élelmiszerlánc tetejére.

Ez a csoport érzékeny emésztéssel és magas gyomorsavval rendelkezik, valamint túlműködő immunrendszerrel rendelkezik. Általában alacsonyabb a pajzsmirigyhormonok szintje.

Hasznos élelmiszerek: Az O típusú állítólag előnyös a magas fehérjetartalmú étrendben: sovány hús, baromfi, hal, gyümölcs és zöldség.

Kerülendő ételek: Az Os típusnak távol kell maradnia a legtöbb gabonától - különösen a gluténos szemektől -, valamint a hüvelyesektől és a tejtermékektől.

A típus

Úgy gondolják, hogy az A vércsoport akkor jött létre, amikor az emberek agrár társadalmakat telepítettek és fejlesztettek ki.

Ez a fajta elkezdte termeszteni a növényeket és háziasítani az állatokat, és rájöttek, hogy ellenállóak a betegségekkel szemben.

Ennek a csoportnak érzékeny emésztése van, alacsony a gyomorsav, ezért nem emészti meg jól a húst vagy a tejterméket, és többnyire vegetáriánus étrenden boldogul. A jó működéshez nagyon kevés zsírra van szükségük.

Hasznos élelmiszerek: Többnyire növényi étrend. Típus A legtöbb gyümölcs, zöldség, gabona, dió és mag felhasználható.

Kerülendő ételek: A legtöbb húst és tejterméket kerülni kell. Egyes halak és erjesztett tejelő termékek hasznosak lehetnek.

B típus

A B vércsoport akkor alakult ki, amikor az emberek hidegebb, durvább területekre vándoroltak. Általában toleránsak a különböző étrendekkel szemben, és általában kiegyensúlyozott immunrendszerrel rendelkeznek. Ez a csoport a legrugalmasabb csoport az étrendválasztás szempontjából, de hajlamos egzotikus immunrendszeri rendellenességekre, valamint hipoglikémiára és vércukor-problémákra.

Hasznos élelmiszerek: A B típusúaknak fokozott figyelmet kell fordítaniuk a húsokra, a zöldségekre és a gyümölcsökre, mivel sok élelmiszercsoportot képesek megemészteni, de a csoporton belül ezek közül az élelmiszerek közül csak néhány szerepel előnyösnek. Például a kecske, a bárány és az őzgerinc előnyös, de a B-knek javasoljuk, hogy kerüljék a sertéshúsból készült termékeket, a csirkét és a legtöbb baromfit. Csekély mennyiségű hüvelyeseket és szemeket tudnak megemészteni.

Kerülendő ételek: Kagyló, a legtöbb dió és mag, búza, kukorica és a hüvelyesek többsége.

AB típus

Úgy gondolják, hogy az AB vércsoport a legújabb vércsoport, valamint a legritkább vércsoport. Ez a vércsoport hasonló tulajdonságokkal rendelkezik mind az A, mind a B típusnál. Az AB típusú emberek általában erős immunrendszerrel rendelkeznek, de hajlamosabbak lehetnek bizonyos rákos megbetegedésekre. Összességében ez a típus a fúziós csoportokból áll, és sok ételcsoportot elvisel, de emésztése érzékeny.

Hasznos élelmiszerek: Az AB típusú állítólag a t ofu, a pulyka, a tenger gyümölcsei, a tejtermékek és a zöldségek előnyeit élvezi.

Kerülendő ételek: Az AB típusnak ajánlott kerülni a legtöbb más húst, valamint a legtöbb diót és magot.

Az egyes típusok szempontjából előnyösnek, semlegesnek és károsnak felsorolt élelmiszerek teljes listáját itt találja Dr. Peter D’Adamo Eat Right 4 Your Type című könyvében.

A vércsoport vitája:

A vércsoportok összetettek lehetnek: T itt több mint 600 ismert vérantigén van, és több mint 30 elismert vércsoportrendszer létezik. Az ABO rendszer a legelterjedtebb, az emberi vérátömlesztésben és a vércsoport-diétában használják. Ez a négy alapcsoport mindenkit egy olyan kategóriába sorol, amelybe esetleg nem illenek be rendesen. Például azt mondják, hogy az O vércsoport gyarapszik a húson, míg sok olyan O típusú van, amely vegán vagy vegetáriánus étrenden is boldogulhat. Vagy szemek esetén az embernek allergiája lehet a gluténtartalmú szemekre, de azt mondják, hogy vércsoportja könnyen megemésztheti őket. A közös konszenzus az, hogy több helynek kell lennie az étrend individualizálásának a múltbeli vércsoportot meghaladó személyes igények alapján.

Pop Hype: Sok ember, köztük hírességek és modellek is követte az étrendet, és elképesztő energiafogyasztásról és fogyásról számolt be. A vércsoport-diéta általában egészséges, sok kalóriában gazdag gyulladásos ételt távolít el minden vércsoport étrendjéből. Lehetséges, hogy ezeknek az eredményeknek a középpontjában a kevésbé feldolgozott, adalékanyagokkal teli ételek fogyasztása áll?

Ősi Vs. Valóság: Lehet-e enni úgy, mint őseink? Például a hús ajánlott O-típusú étrendhez, de vajon összehasonlíthatjuk-e az általuk őseik által elfogyasztott vadakat a helyi élelmiszerboltokban ma beszerzett hússal? Az őseink által fogyasztott húsban sokkal nagyobb volt az omega 3 és a telített zsírok aránya alacsonyabb, mivel ezek az állatok különböző étrendet fogyasztottak. Őseink az állat szinte minden részét megették. Még az általuk fogyasztott zöldségek is alapvetően különböznek a mostaniaktól, amelyek közül sokat növényvédő szerek és más, akkor még nem létező vegyszerek felhasználásával termesztenek.

Mit gondolsz? Lehet-e egy étel az egyik ember üzemanyaga és a másik mérge? Kísérletezett már a vércsoport-diétával? Mi volt a tapasztalata? Tudasd velünk!

A Chalkboard Mag és anyagai nem szolgálnak semmilyen betegség kezelésére, diagnosztizálására, gyógyítására vagy megelőzésére. A The Chalkboard Mag összes anyagát csak oktatási célokra szolgáljuk. Mindig kérjen tanácsot orvosától vagy más szakképzett egészségügyi szolgáltatótól, ha bármilyen kérdése van az Ön egészségi állapotával kapcsolatban, valamint mielőtt bármilyen diétát, testmozgást vagy más egészségügyi programot folytatna.

Ossza meg "A vércsoport-diéta: mi a típusod + számít?"