287: Intelligens vércukor

287: Vércukor

Dr. Marlene Merritt és Ashley James

A vércukorszint jelentősen befolyásolja testünket. Ezért számos tanulmányunk megmagyarázza, miért létfontosságú az egészséges vércukorszint fenntartása szempontjából. Dr. Marlene Merritt, hogy többet tudjon meg a vércukorszintről és arról, hogyan kell okosan táplálkozni, ebben az epizódban.

Korai expozíció

Dr. Marlene Merritt osztja anyját németül. És mivel gyanús volt gyakrabban orvoshoz fordulni, normális volt, hogy fiatal korától kezdve Dr. Marlene Merritt olyan dolgokat kapott, mint például a kamilla teát bizonyos kellemetlenségek, például a gyomorhurut miatt.

Idővel Dr. Marlene Merritt több olyan dolgot tanult meg, mint például az eukaliptusszal párolt víz kezelheti az asztmát és a hörghurutot. Ezért gyerekkorában soha nem volt túl sok antibiotikum.

Főiskolai évek

Az egyetemen Dr. Marlene Merritt New York-ban versenyző motorokba keveredett. Egy nap megbetegedett, és a barátja antibiotikumot adott neki. Egy fertőzés a szívébe szállt és megrongálta az egyik szívbillentyűjét.

Orvossal konzultálva Dr. Marlene Merritt-nél 20 évesen diagnosztizálták a mitrális szelep prolapsusát, egy szívbetegséget. Kipróbálta a felírt gyógyszereket, de ez nem sokat segített. Végül abbahagyta a versenyzést, amikor az egészsége nem tudott lépést tartani.

A teljes táplálkozás felfedezése

Miután megszerezte a keleti orvos diplomáját, Dr. Marlene Merritt véletlenül látott egy csontkovácsot/természetgyógyászt, aki E-vitamin hiányt állapított meg nála. Elvitte az általa készített E-vitamin kapszulákat; lecserélte egy teljes E-vitamin-étrend-kiegészítőre.

Úgy gondolta, hogy nincs vesztenivalója, Dr. Marlene Merritt követte az orvos utasításait, és sokkal jobban kezdte érezni magát. Dr. Marlene Merritt elég erős lett ahhoz, hogy újra kerékpározzon, és végül 26 nap alatt biciklizett az Egyesült Államokban.

Életminősége ezután egyre jobb lett. Még mindig megvan a szelep, amely nem működik, de nem zavarja, mint régen.

„Egészségesebbé kezdtem válni a kiegészítőkkel és a teljes ételekkel. És megvan a Kínai Orvostudomány képessége a test egészével való együttműködésre. Az összes darabot összerakta. Ez jól képzett a funkcionális gyógyászatra ”- mondta Dr. Marlene Merritt.

Egészségének javulása után Dr. Marlene Merritt gyakorlata lényegét táplálkozásra változtatta. Táplálkozástudományi fokozatot szerzett, amely három évig tartott.

okosítása

A kiegészítés fontossága

Végül a kiegészítés nagy segítség volt Dr. Marlene Merritt egészségében. Ennek szemléltetésére Dr. Bruce Ames triage elméletét idézi.

„A legtöbb ember klinikailag alultáplált. Tehát, ami történik, soha nem vagyunk tele táplálkozással. Soha nem vagyunk tele. ”- mondta Dr. Marlene Merritt.

A triage elmélet azt mutatja, hogy testünk evolúciója során arányos választ adott a mikrotápanyagok hiányára, amelyek vitaminok és ásványi anyagok. Amikor sejtjeinkből kifogy egy vitamin vagy ásványi anyag, azt a szűkös mikroelemet olyan fehérjék kapják, amelyek nélkülözhetetlenek a rövid távú túléléshez.

Másrészt a hosszú távú egészség és a DNS védelme érdekében szükséges fehérjék elvesznek. Fogyatékossá válnak, és az öregedés betegségeihez vezetnek. A triage elmélet megmagyarázza az RDA kiválasztását is.

Az igazság a fruktózról

Mint a legtöbb szakértő, Dr. Marlene Merritt szerint a cukor fogyasztása hiányt okoz. Különösen azt mondja, hogy a cukorkomponens fruktóz nem metabolizálódik ugyanúgy, mint a glükóz. És ahhoz, hogy mindent megértsünk a vércukorszintről, először meg kell értenünk, hogy testünk hogyan dolgozza fel a cukrot.

„A fruktóz ugyanazon az úton metabolizálódik, mint az alkohol. A másik hely, ahol cukrot kap, az a tényleges fehér cukor vagy barna. A cukormolekula szacharóz fele glükóz, fele fruktóz. Az agave cukorpótló 90% -ban fruktóz ”- mondta Dr. Marlene Merritt.

Hozzáteszi: „A fruktóz gyorsabban válik zsírrá, mint bármely más cukor. És sok ember a teljes kiőrlésű gabonákért szól. Ez akkor működik, ha nincsenek vércukorproblémái. De ha valakinek vércukorproblémái vannak, amelyek inzulinnal és túlzott inzulinreakcióval járnak, akkor végül cukorbetegséghez vezet, a teljes kiőrlésű gabonák már nem működnek számára. Ezért gyakran kell együtt dolgoznom az emberekkel, hogy kevesebb szénhidrátot fogyasszak, még a jót is.

Diétás üdítők

Biztos vagyok benne, hogy a legtöbben hallottak vagy olvastak arról, hogy a túl sok diétás üdítő fogyasztása ártalmas számunkra vagy befolyásolja a vércukorszintünket. De meglepő módon Dr. Marlene Merritt szerint a diétás koksz nem okoz cukorbetegséget. Jelenleg nem okoz vércukorproblémákat, de rabjaivá tesz minket.

A diétás üdítőket és bármilyen feldolgozott ételt függőséget okoznak. Ha többet szeretne megtudni arról, hogy az ételek hogyan okozhatnak függőséget, Dr. Marlene Merritt Michael Moss Sós cukor zsír című könyvét ajánlja.

„Nem mondhatom csak, hogy valami jó vagy rossz. Leginkább valamilyen kontextusnak kell lennie. Tehát, ha nyitott tudatú vagyok és megnézem a kutatást, a legtöbb ember nem tudja, hogyan találja meg a kutatást, vagy olvassa el a kutatást. "

Carb bevitel

Dr. Marlene Merritt szerint a gyümölcsöket, a babot és a zabpelyhet leginkább mértékkel fogyasszuk. Mert ha valakinek vércukorproblémái vannak, akkor nem mindegy, hogy milyen szénhidrátról van szó, akkor is problémás. A gyümölcs azért szerepel a listában, hogy bár a gyümölcsök nem okoznak inzulinreakciót, a magas fruktóz károsítja a májat, ami felgyorsítja a cukorbetegség esélyét.

- Kezelje a szénhidrátbevitelt. A szénhidrátok cukorrá bomlanak. Néhányan gyorsabban lebomlanak ”- mondta Dr. Marlene Merritt. „A teljes kiőrlésű gabonák lassabban bomlanak le, de még mindig nem teszi őket szénhidráttá. a fő probléma az, hogy inzulin reakciót vált ki.

Hozzáteszi: „És ahogy továbbmegy a cukorbetegség spektrumába, az inkább inzulinreakciót okoz. Ha inzulinrezisztenciája van, nem égethet zsírt. Az inzulin a leggyulladásosabb biomolekula is. Ráadásul az inzulin ételvisszatartást is okoz.

Növényi étrend

Ami a növényi étrendet illeti, Dr. Marlene Merritt szerint ez a kifejezés nem kizárólag a növényeket jelenti. Mivel szerinte egyetlen kultúra sem teljesen vegán. Különben kiegészítés nélkül haltunk volna meg, mert vegánnak lenni nem természetes állapot.

Azt is elmagyarázza, hogy az egyik dolog, amelyet a táplálkozási kutatás mindig egyfajta kihívás jelent, sok szempontból megfigyelő. A megfigyelés pedig nem azt jelenti, hogy helytelen. Ehelyett azt vizsgálják, hogy vannak-e más tényezők.

„Tehát, ha valaki főleg növényi étrendet fogyaszt és különösen ezt a kultúrát fogyasztja, akkor nagyon magas a közösségi interakció. Ez a társadalmi elszigeteltség. Hatással van az egészségre, például a dohányzásra és az elhízásra ”- mondta Dr. Marlene Merritt.

Dr. Marlene Merritt azt is elmondja, hogy vegán életmóddal ennyire korlátozza magát, és B12-hiányban halt volna meg. Azok számára, akik nincsenek tudatában, a legjelentősebb hiányosság a B12-hiány, a cinkhiány, a vas, az A-vitamin és még sok más. Ezek közül a B12 a legismertebb.

„Nem azt mondom, hogy ne egyél növényeket. De inkább azt mondom, hogy a vegán nem működik. Ezért mondják, hogy a növényi fehérjék nem teljes fehérjék ”- osztja meg véleményét Dr. Marlene Merritt.

Magas fehérjetartalmú étrend

De ami a magas fehérjetartalmú étrendet illeti, Dr. Marlene Merritt sem a magas fehérjetartalmú étrend híve. Ennek az az oka, hogy szerinte sokféleképpen nem kezeljük jól a húst.

Azt is mondja, hogy az állati fehérje nem okoz rákot. A helyzet azonban más lehet, ha hagyományos húst eszik, amelyet nem megfelelően kezeltek, másképp etették vagy más módon vágták.

Dr. Marlene Merritt osztja azt is, hogy az izomhús táplálja a legkevesebb táplálékot. Tehát azt tanácsolja, hogy válassza ki a szervi húsokat, ahol a táplálkozási szint sokkal magasabb.

Főzés módszerei

Meglepő módon Dr. Marlene Merritt is rombol mítoszokat a sült ételekről. Azt mondja sült ételben, mint a sült csirke; ez a tényleges olaj, amelyben az ételt megsütik, ez a probléma. Sütéshez Dr. Marlene Merritt szerint a legjobb avokádóolajat vagy finomított kókuszolajat használni.

Ami más főzési módszereket illeti, vannak olyan lehetőségek, mint a nedves főzés, amely vagy gőzölés, dinsztelés, vagy pörkölt elhelyezése, valamint száraz főzés, amely grillezéssel vagy sütéssel jár. A kettő között Dr. Marlene Merritt szerint a száraz főzés nem a legjobb dolog a fehérjék számára.

Ami a megfelelő főzési fehérjét illeti, például a húst, Dr. Marlene Merritt megosztja, hogy a marhahús védelmének néhány módja az ecet hozzáadása vagy a pácolás. Ezenkívül jó az alacsonyabb hőmérsékleten történő főzés.

Ajánlott ételek

A reggelinél található leveles zöldség kiválóan alkalmas a nap megkezdésére - mondja Dr. Marlene Merritt. A levesek a bél számára is az egyik leggyógyítóbb dolog. Dr. Marlene Merritt még egy teáskanál csontlevest is használ csecsemőknek vagy kisgyermekeknek, akiknek kólika vagy székrekedése van.

Az ideális étrend olyan növényi eredetű, amely valamilyen fehérjével rendelkezik. És a csirkemellekkel ellentétben Dr. Marlene Merritt a csontos és bőrös csirkét, valamint néhány húst részesít előnyben.

Desszertként Dr. Marlene Merritt szereti az élelmiszer-feldolgozóban pépesített kókusztejből, avokádóból, banánból, egy evőkanál csokoládéporból és vaníliaízű steviaból készíteni.

Végül, az Ön számára legmegfelelőbb étrend érdekében Dr. Marlene Merritt határozottan javasolja, hogy keressen egy funkcionális orvost, aki többet tud mondani az egészségéről.

Merritt Wellness Központ

Dr. Marlene Merritt gyakorlata rengeteg szolgáltatást kínál, amelyek nemcsak a vércukorszint fenntartására vagy az Ön számára megfelelő étrend megtalálására összpontosítanak. A Merritt Wellness Központ a funkcionális gyógyászattól, a táplálkozási tesztektől és a távolsági konzultációtól kezdve nyújt szolgáltatásokat. Emellett teljes test termográfiát, genetikai tesztet, kínai és japán termékenységi akupunktúrát, méregtelenítést, stresszkezelést és gyermekgyógyászatot kínálnak.

Webhelye is tele van cikkekkel és események, előadások és webes szemináriumok menetrendjével. Ezért mindenkit arra kérek, hogy ellenőrizze.

Dr. Marlene Merritt, DOM, MS Nutrition 2000-ben szerezte meg a keleti orvoslás mesterképzését, és a keleti orvoslás doktora. További mesterképzéssel rendelkezik az emberi táplálkozás és funkcionális orvoslás területén a Bridgeport Egyetemen.

Dr. Marlene Merritt az új-mexikói Akupunktúra és Keleti Orvostudományi Testület engedélyével rendelkezik, és országosan igazgatósága a keleti orvoslás tanúsítvánnyal rendelkezik. Alkalmazott klinikai táplálkozási szakértő, emellett igazolt igazgatóság a bariatrikus tanácsadásban és a Bredesen MEND Protocol ™ tanúsítvánnyal rendelkezik.

Dr. Marlene Merritt jelenleg be is iratkozott a Funkcionális Orvostudományi Intézet tanúsító programjába, hogy IFM minősített szakember legyen. Számos cikket publikált a táplálkozás különböző kérdéseiről, és számos cikket publikált a táplálkozás különböző kérdéseiről, számos kiadványban, és három könyv szerzője - egy a magas vérnyomás visszafordításáról természetes eszközökkel, egy a cukorbetegség visszafordításáról és egy álmatlanság.