Szüksége van napi 8 pohár vízre? 6 mítosz és igazság az ivóvízről

Csakúgy, mint a régi mondás: "víz, mindenhol víz", az ivóvízről szóló mítoszok is mindenütt megtalálhatók.

Némelyikük marketingesek vagy túlbuzgó oktatóktól származik, de a legtöbbjük csak tévhit, amelyet a kultúra elfogadott. Az igazság megismerése segíthet az egészséges hidratálásban, sőt megtakaríthat némi szorongást vagy nehezen megkeresett pénzt.

Természetesen a hidratált állapot hozzájárul az egészségi állapothoz olyan szakértők szerint, mint Dr. Angie Eakin, a washingtoni Barnard Medical Center családorvosa.
"A test minden egyes sejtjének folyadékra van szüksége a megfelelő működéshez" - mondta a Health.com-nak. "Ezért az enyhe kiszáradás is ingerlékeny, ködös fejű és fejfájós lehet."
De számos tévhit fakadt abból az alapelvből, hogy a hidratálás megőrzése jó dolog.

Itt van a hat legmarkánsabb mítosz az ivóvízről, amelyet a jeges hideg igazságok követnek:

6 mítosz az ivóvízről, lebontva

Mítosz: A sok víz elfogyasztása csökkenti az étvágyat.
Tény: A sok víz elfogyasztásának egyetlen súlycsökkentő előnye, hogy túl elfoglalt a szája enni.

A "Top 10 fitneszmítosz" című tudósítás részeként a Fitness magazin szakemberei megsemmisítették a fogyókúra mítoszát, miszerint a sok víz fogyasztása kevésbé éhes. "Sajnálom, hogy ezt elmondtam" - írták a Fitness szerkesztői. - Lehet, hogy kevesebbet eszel, mert túl elfoglalt vagy a kamionokkal a fürdőszoba és az étkezőasztal között, de ennyi.

Mítosz: Szomjas lehet, ha azt hiszi, hogy éhes.
Tény: Valószínűleg éhes vagy, amikor azt hiszed, hogy éhes vagy.

Bár az unalom, a szokás vagy a stressz enni késztethet, ha nem vagy éhes, a tested valószínűleg nem keveri össze az éhséget és a szomjat - mondta a Health.com-nak Barbara Rolls, Penn State táplálkozási professzora. Az érzések nem is hasonlóak. "Különbözőnek érzik magukat, és különálló mechanizmusok szabályozzák a testedben" - mondta Rolls. Ha hidratálásra van szüksége, a sejt- és vérmennyiség tartálya kellemetlenül száraz, tapadós érzésű szájat ad. Kevés esély van arra, hogy ezt tévedésnek tekinti az éhségérzet miatt, amely jeleket vesz fel a bélhormonokból, a tápanyagokból és a glükózból, és amelyet morajló gyomor és üresség érzése jelez.

Mítosz: Folyamatosan kell fogyasztania a vizet, vagy meg kell kockáztatnia a közvetlen kiszáradást.
Tény: Egészséges étrend és szomjas állapotban való ivás nagyon jól hidratál.

Rolls szerint nincs szükség állandó vízfogyasztásra. Mint az Health.com-nak elmondta, önmagában az élelmiszerek nedvessége biztosítja a szükséges folyadék körülbelül 20 százalékát. Ahelyett, hogy véletlenszerűen a nap folyamán vizet töltött volna egész nap, Rolls azt javasolta, hogy kerülje a száraz ételeket, például az erősen feldolgozott kekszet, és töltse fel a hidratáló termékeket, például az uborkát, amely 97 százalék víz. Csináld ezt és igyál vizet, ha szomjas vagy, és a hidratáltságodnak rendben kell lennie - mondta Rolls.

Mítosz: Könnyen túlszáríthat.
Tény: Szokatlan túl sok vizet inni.

Az emberek általában aggódnak a túl sok víz elfogyasztásának kockázata miatt, de ez kevés az aggályok listáján - mondta Nicole G. Morgan, regisztrált dietetikus és táplálkozási szakember, aki Atlantában gyakorol.
Szerinte a túlhidratálás sokkal nehezebb, mint azt a legtöbb ember gondolja. "Rövid időn belül el kell fogyasztania a teljes vízigényét, hogy veszélyes legyen." A túl sok víz elfogyasztásának enyhe veszélyének elkerülése érdekében Morgan azt javasolta, hogy a vízfogyasztás növekedését szétterítsék egy nap folyamán. "A hidratálás ezen megközelítését általában biztonságosnak és egészségesnek tekintik" - mondta.

Mítosz: Az elektrolitokkal dúsított palackozott víz egészségesebb.
Tény: Az amerikaiak többségének nincs szüksége erősített italokra.

A kókuszvíz és más sportitalok 2015-ös értékelésében a Consumer Reports arra a következtetésre jutott, hogy az amerikaiak többségének nincs szüksége megerősített palackozott vízre. A fogyasztói felügyelet megjegyezte, hogy az italok címkéi szerint elektrolitokat, ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek az izom működésének és a vízháztartás szabályozásában, amelyek elveszhetnek a hosszú intenzív edzések során. A CR ezután arra a következtetésre jutott, hogy Amerikában kevesen gyakorolnak olyan erőteljesen, hogy szükségük lenne az elektrolitok utánpótlására.
A CR idézte Leslie Boncit, dietetikust és a Pittsburghi Egyetem Orvosi Központjának sporttáplálkozási igazgatóját is, aki azt mondta: "Bármely folyadék hidratál, még a kávé is. Vitaminok és ásványi anyagok adnak-e hidratációt? Nem. Mi a hidratáló folyadék."

Mítosz: Mindenkinek szüksége van napi 8 uncia pohár vízre.
Tény: Nincs alapvető szabály arról, hogy mennyi vízre van szükség ahhoz, hogy hidratált maradjon.

Ez az egyik legelterjedtebb mítosz az ivóvízzel kapcsolatban, de alaposabban megvizsgálva ez valóban nem tartja helyt a fogyasztók egészségével foglalkozó Consumer Reports on dietetikai és táplálkozási szakértői szerint a legutóbbi "Hogyan lehet hidratált maradni" című jelentésben. Megjegyezték, hogy a megfelelő mennyiségű víz naponta emberenként "jó kicsit" változhat. Általánosságban elmondható, hogy a nehezebb, magasabb vagy aktívabb embereknek több vizet kell bevenniük veszteségeik fedezésére. Ezenkívül a forró vagy párás időjárás növelheti az ember vízigényét.
Annak érdekében, hogy elegendő mennyiségű vizet kapjon, a CR szakértői az alábbi lépéseket javasolták: