A professzor Volumetrics-étrendje az U.S. News & World Report 2014-es legjobb étrendjei között

UNIVERSITY PARK, Pa. - A Volumetrics étrendet Barbara Rolls táplálkozástudományi professzor és Helen A. Guthrie Penn State-i táplálkozási tanszék készítette. A legjobb étrend kategóriában a 32 étrend közül a 6. helyre került. az amerikai News & World Report 2014-es étrendjének legjobbjai. A kormány által jóváhagyott étrendi megközelítések a magas vérnyomás leállítására (DASH) elnyerték a legjobb diéták kategóriában.

magas

Az amerikai hírek szerint "a Volumetrics sok kategóriában felülmúlta versenytársait. Különösen magas pontszámokat szerzett biztonságos és tápláló táplálkozásáért, és szakértők szerint pozitív hatással lehet a szív egészségére és a cukorbetegségre."

Amellett, hogy a Volumetrics a legjobb diéták kategóriában magas rangsorban részesült, a 4. helyet foglalja el a legjobb diéták az egészséges táplálkozásban kategóriában, az 5. helyet a legjobb fogyókúrás étrend kategóriában, 5. helyet a legkönnyebben követhető diéták kategóriában, 8. helyezett a legjobb cukorbetegség-diéták kategóriában és 11. helyezett a legjobb szív-egészséges étrend kategóriában.

A Volumetrics Rolls étrenddel és táplálkozással kapcsolatos évtizedes kutatásain alapul, amelyek azt mutatják, hogy az ételek kalóriasűrűségének - vagy egy falatra eső kalóriájának - csökkentésével az emberek teljesebbnek érezhetik magukat, miközben kevesebb kalóriát fogyasztanak. Például egy tanulmányban munkatársaival kiderült, hogy a résztvevők 800 kalóriával kevesebbet ettek naponta, és soha nem hiányolták őket, amikor a Volumetrics elveivel csökkentették a harapásonkénti kalóriát 30 százalékkal, az adag nagysága pedig 25 százalékkal.

"Nincs varázslatos módszer annak megkerülésére, hogy a fogyáshoz csökkenteni kell az elfogyasztott kalóriákat az elégetett szám alatt" - mondta Rolls. "A kalóriacsökkentésnek azonban nem kell éhesnek lennie. Gondosan kiválaszthatja az elfogyasztott ételeket, hogy kevesebb kalóriával érezze jól magát és elégedett legyen."

A Rolls három könyvet adott ki, amelyek a Volumetrics elveire összpontosítottak. Az első, a "The Volumetrics Weight-Control Plan" címmel 2000-ben jelent meg. A második, a "The Volumetrics Eating Plan" címmel 2005-ben jelent meg. A harmadik, a The Ultimate Volumetrics Diet címmel 2012-ben jelent meg.

A legjobb étrend 2014 rangsorát egészségügyi szakértőkből álló testület készítette, beleértve a cukorbetegségre, a szív egészségére és a fogyásra szakosodott táplálkozási szakembereket és orvosokat. Ezek a szakértők az egyes étrendeket a rövid és hosszú távú fogyás, a megfelelés könnyűsége, a biztonság és a táplálkozás szempontjából értékelték.