Mi van a húsban? A vörös hús fogyasztásának előnyei és hátrányai, Keilah Martinez

Itt a nyár, és sok család és barát gyűlik össze egy grillezésre vagy egy mulatságra és egy jó ételre. Hogyan lehet ellenállni egy hamburger, steak vagy sült marhahús szendvics élvezésének? A kérdés az, hogy mennyire egészségesek vagy egészségtelenek ezek a húsos kényeztetések? Sok tényező játszik szerepet, amikor testünk túlzottan fogyaszt különféle ételeket, beleértve a vörös húsokat is. A vörös húsok túlzott fogyasztása számos egészségügyi kockázatot jelenthet. Mérsékelten a vörös húsnak azonban jó egészségügyi előnyei is lehetnek.

A vörös hús fogyasztásának előnyei

A vörös hús mértékes fogyasztásával számos előny jár. A hús jó fehérjeforrás mind mennyiségben, mind minőségben. Testünknek valamilyen fehérjeforrásra van szüksége a megfelelő tápanyagok és energia megszerzéséhez. Pro

a tein a normális kiegyensúlyozott étrend egyik fő forrása. A vörös hús fogyasztásával kapcsolatos további előnyök:

Esszenciális aminosavak, amelyek biológiailag fontos vegyületek, amelyeket testünk nem állít elő. Aminákban megtalálhatjuk a húsokat, a tejtermékeket és a hüvelyeseket.
Vitaminok és ásványi anyagok, például a B12-vitamin, amely elengedhetetlen a test egészséges vörösvértestek, idegsejtek és fehérjék fenntartásához.
A vas elősegíti az egészséges vörösvérsejtek fenntartását is.
A cink elősegíti az emésztést és egészségesen tartja testünk immunrendszerét.
A foszfor fenntartja a csontok egészségét.

Maximalizálja a vörös hús fogyasztásának előnyeit

Ezen előnyök maximalizálása érdekében fontos kiválasztani a megfelelő húsdarabokat és tisztában lenni az adagok ellenőrzésével. A soványabb hús kiválasztása nagyon előnyös, és segít abban, hogy az összes megfelelő tápanyaghoz hozzájusson. A „karaj” feliratú húsdarabok okosabb választás. Az ágyékhús kevesebb zsírt tartalmaz, és jó fehérjeforrás. Válasszon olyan húsokat, amelyek címkéje 95%. A fűvel táplált marhahús jobb neked. Nem csak tápanyagban magasabb, de sokkal soványabb is. Ezen tényezők ismerete oda vezethet, hogy a telített zsírban magasabb húsokat választjuk. Sajnos a vörös hús több éven át tartó túlzott elfogyasztása bizonyos kellemetlen egészségügyi kockázatokkal rombolhatja a testet.

A vörös húsok fogyasztásának hátránya

A vörös hús fogyasztásának hátrányai azok, amelyek a zsír, a koleszterin és a nátrium tartalmához kapcsolódnak. Ezek a kockázati tényezők fokozzák a szívbetegségek, például a szívrohamok és az elzáródott artériák számát.

A vörös húsok magas nátriumtartalma magas vérnyomáshoz vezethet. A magas vérnyomás olyan állapot, amikor a vér hosszú távú ereje az artéria falain elég erős ahhoz, hogy szívbetegséget okozzon. Fokozott a stroke kockázata is, a stroke akkor fordul elő, amikor az agy egy részének véráramlása leáll. Végül szívelégtelenség, vagyis a szív képtelensége megfelelő vérellátást szivattyúzni az egész testben.
A feldolgozott húsok állítólag sokféle gyomor-bélrendszeri rák, valamint szívbetegség kockázatát jelentik.

Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy azok az emberek, akik többnyire vörös húst ettek tíz év alatt, valószínűleg tíz évet vettek le a normális élettartamtól, szemben a mértékkel fogyasztókkal. Legyen szó főzésről, grillezésről, családi összejövetelről vagy éppen vacsoráról, a legfontosabb az, hogy biztonságosan fogyasszuk a vörös húsokat mértékkel, és válasszunk egy sovány, kiváló minőségű húst. A sovány húsrészhez ajánlott adag három uncia. A három uncia adag általában körülbelül 180 kalóriát tartalmaz, és tíz alapvető tápanyagot kap csak az adagból. A sovány húsokhoz és a megfelelő adagokhoz való ragaszkodás biztosítja, hogy megfelelő mennyiségű tápanyagot kapjon a testéhez.

A megadott információk csak általános érdekűek, és nem értelmezhetők hibásan diagnózisként, prognózisként vagy kezelési ajánlásként. Ezek az információk semmiképpen sem jelentenek orvosi gyakorlatot vagy más egészségügyi szakmát. Az olvasókat arra kérjük, hogy konzultáljanak egészségügyi szolgáltatóikkal sajátos egészségügyi helyzetükről. A Marque Medical nem vállal felelősséget az olvasó ezen információk alapján végrehajtott semmilyen tevékenységéért.