20 módja a savanyú káposzta fogyasztásának

Vannak nyilvánvaló módszerek a savanyú káposzta elfogyasztására, mint például a virsliknél vagy a szendvicsek megújításában, de még sok más lehetőség van a savanyú káposzta fogyasztására a napi étkezés ízesítéséhez.

Itt lakto-erjesztett savanyú káposztáról beszélünk. Nem a legtöbb élelmiszerboltban található ecettel és sóval tartósított savanyú káposzta. A laktóban erjesztett savanyú káposzta sóval erjesztett káposzta, élve, tele probiotikus, tejsavas baktériumokkal.

Könnyen és olcsón elkészíthető erjesztett étel, gazdag umami íze van, és fantasztikus kiegészítője salátáknak, mártogatóknak, szendvicseknek vagy bármilyen étel mellé.

20 módja a savanyú káposzta fogyasztásának

1. Sima, étkezés mellé

Tudom, nem szuper izgalmas, de ez a leggyakoribb és legegyszerűbb módja annak, hogy megegyék. Minden ételhez vegye ki a hűtőszekrényből, mint egy fűszer. Ha minden este egyszerűen kiteszi az ebédlőasztalra, arra emlékeztet, hogy egyél.

2. Fogyassza, mint a salsa

Cserélje a salsa-t savanyú káposztára, amely olyan paprikával készült, mint a jalapeño cilantro kraut. Működik! Bármire felteheted, hogy élénkítsd vagy feldobd az ízt.

3. Tegye a tojások tetejére

Kedvenc módszerem, hogy több probiotikus ételt vegyek be az étrendembe, az az, hogy reggel kezdődik a tojáson lévő kraut. A sima, a gyömbéres kraut vagy szinte bármilyen íz nagyon passzol a sült, rántottához vagy buggyantott tojáshoz.

4. Adja hozzá egy burritóhoz

Élénkítse burritóit vagy reggeli burritóit tangy kraut-tal.

5. Remek az avokádóval

Szeretek együtt avokádót és krautot pépesíteni. A kraut csípőssége kihozza az avokádó ízét. A mész helyett működik. Olyan, mint egy krauty guacamole, és kiválóan alkalmas chips-ekkel, kekszekkel vagy tálakba való feltétként. Vagy vedd ki a gödröt, és töltsd meg savanyú káposztával.

6. Avokádó pirítós

Adjon hozzá néhány villát az avokádó pirítósához vagy csak pirítósához, vagy valaki javasolja a pirítóst tahinivel, és egy másik megeszi a reggeli pirítóst PB-vel és savanyú káposztával.

7. Használja mártásban

Keverjünk össze savanyú káposztát vagy kimchit krémsajttal, hogy probiotikus mártást készítsünk, vagy keverjük össze a hummussal citrom helyett.

8. Salátaöntet

Keverjük össze a savanyú káposztát egy salátaöntetbe, vagy adjunk kraut sóoldatot a salátaöntethez só helyett.

9. Salsa

Vágjuk fel a krautot apró darabokra, és adjuk hozzá a salsa-hoz. Mélységű ízt ad a salsa-nak a táplálkozással együtt.

10. turmixok

Ez nagyszerű módja annak, hogy növelje a turmix tápértékét az íz megváltoztatása nélkül. Legfeljebb ¼ csésze savanyú káposzta hozzáadása egy turmixhoz elrejti az ízt, de hozzáadja a hasznos probiotikumokat. Valószínűleg a legjobb, ha kerüljük a krautot olyan nehéz ízekkel, mint a fokhagyma a turmixokhoz. Ragaszkodjon a sima krauthoz vagy a krauthoz, amelyben gyümölcs van.

11. Szendvicsek vagy pakolások

Az emberek örökre szendvicsekbe teszik a savanyú káposztát. Már tudjuk, milyen jó lehet. Sok kukkoló ajánlott kimchit vagy savanyú káposztát grillezett sajtos szendvicsben. Számomra elképesztően hangzik.

12. Saláták

Szórjuk meg a saláták tetejére. Ez nagyon egyszerű, ízet és tápanyagot ad hozzá.

13. Párosítson különböző kraut ízeket előételekkel

Az almafűszeres krautom nagyszerű csirkével vagy pár ananászos kurkuma kraut húzott sertéshússal.

14. Sitr-sütés

A Kimchi, a sima kraut vagy a gyömbéres kraut tonna ízt ad hozzá a sütéshez.

15. Rizs

Adjon kimchit a rizshez a kimchi sült rizsért. Egy serpenyőben egyszerűen rizst sütök, majd belekeverem a kimchit, amikor kissé kihűl. Olyan jó, mint a grillezett lazac oldala.

16. Burgerek

Tegyen egy nagy segítséget egy hamburger tetejére.

17. Burgonya

Töltsön meg burgonyát vagy édesburgonyát kraut-val a kedvenc ételízesítőivel együtt.

18. Burgonyapüré

Add hozzá burgonyapüréhez. Újra és újra hallottam ezt. Várjon, amíg kissé lehűl, mielőtt hozzáadná a krautot, hogy a probiotikumok életben maradjanak.

19. Tacos

Ezt Taco kedden este csinálom. A Kraut finom tacóban. Hal-, marhahús-, csirke- vagy zöldségtaco. Mindegyikben jó.

20. Leves

Miután a levese kissé kihűlt, adjon hozzá néhány villát a csirkeleveshez, krumplileveshez, marhapörkölthez vagy bármelyik leveshez, amelyhez ízesítést akar adni.

Látod, olyan sokféle módja van a savanyú káposzta enni. Ez egy sokoldalú fűszer, amellyel íz, több tápanyag és probiotikum adható minden étkezéshez.

Milyen módszerekkel szeret enni savanyú káposztát? Hagyjon nekem egy megjegyzést alább.