Hogyan kell főzni vörös rizst és recepteket az induláshoz

főzése

Ha a barna rizs alternatíváját keresi, akkor a vörös rizs a tökéletes választás. Ez a rozsdaszínű, tápanyagokban gazdag, diós ízű rizs jól illik a húsokhoz és zöldségekhez. Jó rostforrás, a vörös rizs kielégíti a vasigényét is. A vörös rizs tökéletes kiegészítője a napi étrendnek, mivel teljes kiőrlésű. A teljes kiőrlésű gabonák megőrzik a teljes magmagot, beleértve a csírát, a korpát és az endospermiumot.

A vörös rizs az antocianin nevű komponenst tartalmazza, ezért részben hántoltan vagy hántolatlanul fogyasztják. A vörös rizs színe ennek az összetevőnek köszönhető. A többi rizsfajtához képest magas a tápanyagtartalma. A vörös rizs vörös héjat tartalmaz, és meg van töltve a természet jóságával. Tanuljuk meg, hogyan kell főzni a vörös rizst, annak egészségügyi előnyeivel és egyszerű receptjeivel, hogy elkezdjük használni ezt a tápláló vörös rizst.

A vörös rizs egészségügyi előnyei

01. Ellenőrzi a cukorbetegséget

A vörös rizs segít a cukorbetegség szabályozásában, mivel segít az inzulinszint szabályozásában. A vörös rizs alacsony glikémiás indexe segít a cukorszint szabályozásában, és jó a cukorbetegek számára.

02. Szabályozza asztma

A vörös rizsnek számos pulmonális előnye is van. A magnéziumtartalom miatt a vörös rizs fogyasztása segít az asztma szabályozásában. Javítja a szervezet oxigénforgalmát is.

03. Segíti az emésztést

A vörös rizs szintén kiváló rostforrás, és számos emésztési funkcióval rendelkezik. Öblíti a szervezetben lévő méreganyagokat és megkönnyíti a bélmozgást.

Hogyan főzzünk vörös rizst

  • Háromszor mossuk meg a vörös rizst egy serpenyőben, és egy órán át áztassuk a rizst vízbe.
  • Engedje le az áztatott rizst, és helyezze át gyorsforralóba.
  • Adjon 1 rész rizst 2 rész vízhez, és tegye ezt egy gyorsfőzőbe
  • Főzzük a rizst magas lángon egy sípra.
  • Engedje le a lángot, és főzzön még három sípra.
  • Hagyja a nyomást természetesen felszabadulni

Mivel a vörös rizs rendkívül tápláló és hasznos szervezetünk számára, a vörös rizsből készült receptek nagy igényt támasztanak. Íme két recept, amelyek kielégítik az ízlelőbimbókat, és egészségessé és energikusabbá tesznek.