A zabpehely Paleo?

A legtöbb ember úgy nő fel, hogy az egészséges reggeli befejezéséhez a zabpehely az egészséges reggeli. A bajnokok igazi reggelije. A paleo étrend elterjedésével azonban sokunk megkérdőjelezi, mit ehetünk - és mit nem - már.

Bármennyire egészséges is lehet a zabpehely koleszterinszint-csökkentő szempontból, ha ragaszkodik a mérsékelt fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendhez, a zabpehely sajnos nem rendelkezik az Ön számára. Míg egyesek azt a tényt említhetik, hogy az ősemberek nem ettek zabpehelyet az étkezés elkerülésének okaként (a National Geographic megkérdőjelezte azt a megközelítést, amely megkérdőjelezte, miután egy paleolit mozsarat találtunk - zihálva! - zab keményítővel leporolva), a legtöbb fogyókúra ezt elkerüli tápanyagokat tartalmaz. A zab fitátokat tartalmaz, amelyek bizonyos tápanyagokat (például kalciumot, vasat, valamint a B3 és D vitamint) kimerítenek a szervezetből - írja a Rodale Wellness.

Rossz hír a zabpehely szerelmeseinek, mint én. A jó hír az, hogy végtelen gyors és egészséges reggeli van, amely paleo-barát. Az alábbiakban összeszedtem néhány kedvencemet.