A zsíros hal fogyasztása előnyös a fiatalabb nők számára, tanulmányi műsorok

A szerény mennyiség csökkentheti a szívbetegség, a stroke kockázatát

fiatalabb

2011. december 5. - A fiatalabb nők csökkenthetik a szívbetegség és a stroke kockázatát azáltal, hogy időnként magas omega-3 zsírsavtartalmú halakat fogyasztanak, például lazacot - jelentették dán kutatók.

"Pozitív hatást láttunk a [szívbetegségek és a stroke kockázatára] még a viszonylag szerény halbevitel miatt is, így ez biztató azoknak az embereknek, akiknek nehézségekbe ütközhet a napi halbevitel ajánlott szintjének betartása" - mondta Marin Strom, a PhD kutatója, mondja a WebMD egy e-mailben.

Strom, a dániai koppenhágai Statens Serum Institut munkatársa és munkatársai megjegyzik, hogy az omega-3 zsírsavak, a szívinfarktus és a stroke kockázatának legtöbb kutatása a férfiakra összpontosított, és még olyan tanulmányok is, amelyekben a nők is részt vettek, hajlamosak figyelmen kívül hagyni a fogamzóképes korúakat.

A dán kutatók kihasználták országuk terhes nőkről szóló egészségügyi információinak nagy adatbázisát. A dán nemzeti születési kohort mintegy 49 000 nő étrendi adatait a dán nemzeti betegnyilvántartás kórházi kezelésre vonatkozó információihoz kapcsolták. A vizsgálat kezdetén a nők átlagosan körülbelül 30 évesek voltak.

A tudósok összehasonlították a nők zsíros halak - köztük a lazac, makréla, tőkehal és hering - bevitelét azzal a kockázattal, hogy a következő nyolc évben szívbetegség, stroke vagy magas vérnyomás miatt kórházba kerülnek. A legtöbb halat fogyasztó nőkhöz képest azok, akik keveset vagy egyáltalán nem ettek, körülbelül 50% -kal nagyobb valószínűséggel kerültek kórházba szívbetegség, stroke és magas vérnyomás miatt.

Korábbi kutatások kimutatták, hogy azoknak az embereknek, akik nem esznek halat, a szívbetegségek és a stroke egyéb kockázati tényezői is nagyobbak, például a dohányzás vagy az ülő életmód - írják Strom és munkatársai. De még azután is, hogy figyelembe vették ezeket a tényezőket, az omega-3 zsírsav bevitel, a szívbetegségek és a stroke kockázata közötti kapcsolat továbbra is jelentős maradt.

Miért csökkentheti az Omega-3 kockázatát?

Azok a nők, akik nem tudnak halat gyomrolni, valószínűleg részesülhetnek abban, ha omega-3 zsírsavakat tartalmazó halolaj-kiegészítőket szednek, mondja Strom.

„Azonban - mondja - a hal más fontos tápanyagokat is tartalmaz, például szelént, és inkább a halfogyasztás fontosságát hangsúlyoznám. mint azt tanácsolni az embereknek, hogy szedjenek kiegészítőket. ”

Folytatás

A halakból származó omega-3 zsírsavak csökkenthetik a szívbetegségeket és a stroke kockázatát a gyulladás, a trigliceridek (vérzsírok), a véralvadás és a szabálytalan szívritmus csökkentésével - mondja JoAnn Manson, a Harvard professzora, a DrPH, a WebMD-nek.

"A fiatalabb nőknél előforduló szívinfarktusok és [egyéb szív- és stoke-okozta] események egy része megnövekedett alvadási kockázatnak tudható be" - jegyzi meg Manson, a bostoni Brigham és Női Kórház megelőző orvoslásának vezetője.

Strom tanulmányát „érdekesnek” nevezi, de megjegyezte, hogy megfigyelési kísérletként, amelynek során a nők maguk döntötték el, mennyi halat kell enniük, az eredmények összefüggésbe hozhatók a halfogyasztáshoz kötődő azonosítatlan tényezőkkel. Ez a fajta vizsgálat csak összefüggést mutat, nem valódi okot és következményt.

Strom és munkatársai Hipertónia: az American Heart Association folyóirata.

Források

Hipertónia: az American Heart Association folyóirata, online, 2011. december 5-én jelent meg.

Marin Strom, PhD, posztdoktori munkatárs, Magzati Programozási Központ, Statens Serum Institut, Koppenhága.

JoAnn Manson, MD, DrPH, a Harvard Egyetem orvosprofesszora; megelőző orvoslás vezetője, a bostoni Brigham és Női Kórház.